【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种辣椒面及其制作方法,其特征在于选用辣味强烈的辣椒品种,采摘成熟色红果实,经过清理和干燥,除去果柄(及蒂)和种子,碎细过筛,成为其形态和色调优美纯净、食用口感好、也更有益于健康的无籽辣椒面。
【技术特征摘要】
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