【技术实现步骤摘要】
一种降尿酸益生菌多层包埋结构
[0001]本技术涉及益生菌包埋
，尤其涉及一种降尿酸益生菌多层包埋结构。
技术介绍
[0002]益生菌是一种活菌，其通过定殖在人体肠道内改善肠道微生物群的平衡，具有促进消化、改善便秘增强免疫力的功能，降尿酸益生菌是益生菌的一种，由于其能够降低人体内的尿酸，所以对高尿酸血症的治疗也具有一定的辅助作用。然而益生菌在进入人体时会受到很多因素的影响，如PH、胃酸、胆汁盐等，人体体内的上述因素不利于益生菌的存活，为了确保一定数量的益生菌进入人体并在肠道内释放，现有技术中往往对益生菌进行包埋，所谓包埋就是为益生菌包上一层微胶囊，这层微胶囊可以抵御胃酸、胆汁、消化酶对益生菌的侵害。目前的包埋技术有双层包埋技术、多层包埋技术以及复合包埋技术，其中，多层包埋技术以其能够更好的适应较为复杂的人体环境而被广泛应用，目前的多层包埋多只具有简单的抗胃酸功能，无法对外界复杂的环境进行防护，导致益生菌包埋结构防护效果不佳。
技术实现思路
[0003]现有的降尿酸益生菌的多层包埋主要采用的是多层包埋结构，目前的多层包埋结构多只具有简单的抗胃酸功能，无法对外界复杂的环境进行防护，导致益生菌包埋结构防护效果不佳的问题，本申请设计一种降尿酸益生菌多层包埋结构，其具体采用的技术方案为：
[0004]一种降尿酸益生菌多层包埋结构，包括：
[0005]第一包埋层，第一包埋层为最外层且为黄原胶高分子材料层；
[0006]第二包埋层，第二包埋层设置于第一包埋层内，且第二包埋层为WPI>‑
IMO层，WPI
‑
IMO层主要为乳清蛋白与异麦芽低聚糖的组合材料层；
[0007]第三包埋层，第三包埋层设置于第二包埋层内且为类胡萝卜素层；
[0008]内核层，内核层设置于第三包埋层内，用于包裹益生菌颗粒，内核层为海藻酸钠高分子材料层。
[0009]优选的，内核层内还设有营养液，为益生菌提供营养。
[0010]优选的，第一包埋层的厚度、第二包埋层的厚度大于第三包埋层的厚度。
[0011]优选的，内核层还添加有益生元物质。
[0012]优选的，第一包埋层、第二包埋层、第三包埋层和内核层均为空心球状结构。
[0013]本技术通过设置第一包埋层、第二包埋层、第三包埋层和内核层可以在人体内复杂环境进行的防护，且在人体正常摄入体内的进入肠道的顺序有针对性的设计保护层，使其在不同环境位置处有针对性的保护，提高对益生菌的包埋效果。
附图说明
[0014]图1为本技术的主视图。
[0015]图中，1、第一包埋层，2、第二包埋层，3、第三包埋层，4、内核层，5、益生元，6、益生菌颗粒，7、营养液。
具体实施方式
[0016]为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式并结合附图，对本技术进行详细阐述。
[0017]另外，在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0018]如图1所示，一种降尿酸益生菌多层包埋结构，包括四层包埋层，其中有第一包埋层1、第二包埋层2、第三包埋层3和内核层4。其中第一包埋层1为最外层，进一步的，第一包埋层1采用黄原胶高分子材料层，黄原胶是一种由黄单胞菌分泌的外阴离子多糖，由β
‑
D
‑
葡萄糖通过1,4
‑
糖苷键连接形成的复杂多糖，它的侧链中存在葡萄糖醛酸和丙酮酸，因此，黄原胶可以与阳离子聚合物形成聚电解质复合物凝胶，其水溶性良好且性质稳定是其能够很大优势的作为胃内靶向益生菌的保护层。
[0019]本实施例中，上述第二包埋层2设置在第一包埋层1内部，第二包埋层2为WPI
‑
IMO层，WPI
‑
IMO层为乳清蛋白与异麦芽低聚糖的组合材料层，乳清蛋白主要含有β
‑
乳球蛋白、α
‑
乳白蛋白、免疫球蛋白和血清白蛋白，乳清蛋白与异麦芽低聚糖的组合在胆盐条件下能更好的保护益生菌的活力。
[0020]上述第三包埋层3则是设置在第二包埋层2内，第三包埋层3为类胡萝卜素层，类胡萝卜素能够将益生菌与外部环境隔离，减小外部环境对益生菌的氧化，防止益生菌产生氧化反应而失活。
[0021]本实施例中，上述内核层4用于包裹益生菌颗粒6，内核层4设置在第三包埋层3内部，上述内核层4为海藻酸钠高分子材料层，海藻酸钠是一种天然阴离子多糖，其凝胶特性语序与一些二价阳离子通过蛋壳结构进行离子交联形成凝胶，由于其多孔的特点，所以其对外部的抵抗力较弱，而正是利用其抵抗力较弱的特性，其在最内部，在其抵制肠道内后，很容易将益生菌释放。
[0022]进一步的，在上述内核层4内还设有营养液7，该营养液7为海藻糖、奶粉、维他命或乳糖的一种，为益生菌提供营养。
[0023]进一步的，本实施例中，将上述第一包埋层1的厚度、第二包埋层2的厚度大于第三包埋层3的厚度，因为第一包埋层1和第二包埋层2是最早接触胃酸及胆汁盐的，而且，人体摄入该益生菌时，益生菌在人体内较长的时间即是胃部和肠道，所以，在到达肠道益生菌释放之前，第一包埋层1和第二包埋层2是作用最长时间的保护层，因此将其设置为较大厚度是为了更好的保护益生菌。
[0024]进一步的，上述内核层4还添加有益生元5物质，该益生元5物质进一步的可以刺激
益生菌的增长。
[0025]进一步的，第一包埋层1、第二包埋层2、第三包埋层3和内核层4均为空心球状结构，空心球状便于包埋，利于操作。
[0026]上述具体实施方式不能作为对本技术保护范围的限制，对于本
的技术人员来说，对本技术实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本技术的保护范围内。
[0027]本技术未详述之处，均为本
技术人员的公知技术。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种降尿酸益生菌多层包埋结构，其特征在于，包括：第一包埋层，所述第一包埋层为最外层且为黄原胶高分子材料层；第二包埋层，所述第二包埋层设置于所述第一包埋层内，且所述第二包埋层为WPI
‑
IMO层；第三包埋层，所述第三包埋层设置于所述第二包埋层内且为类胡萝卜素层；内核层，所述内核层设置于所述第三包埋层内，用于包裹益生菌颗粒，所述内核层为海藻酸钠高分子材料层。2.根据权利要求1所述的一种降尿酸益生菌多层包埋结构，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：武传涛，房建，马劲，闫刘慧，
申请(专利权)人：山东哲成生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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