一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜制造技术

本实用新型专利技术涉及杀菌釜技术领域，具体是一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜，包括安装基板和杀菌釜体，所述杀菌釜体的内部安装有导向组件，且导向组件包括两个固定安装于杀菌釜体内底部两侧的导轨，两个所述导轨的顶端滑动连接有连接托板，且连接托板的顶端固定安装有支撑环架，所述支撑环架内通过轴承转动连接有装料筒，且装料筒的圆周内壁固定安装有多个环形分布的隔料板；本实用新型专利技术利用设置的旋转电机，能够带动螺纹丝杆转动，从而经过螺纹筒的传动，带动连接托板和装料筒移动，从而方便使装料筒的一端伸出杀菌釜体，方便上下料的进行；利用设置的驱动电机，能够带动装料筒转动，从而使物料与蒸汽充分接触，以提高对肉类品的杀菌处理。杀菌处理。杀菌处理。

【技术实现步骤摘要】
一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜


[0001]本技术涉及杀菌釜
，具体是一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜。

技术介绍

[0002]杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。杀菌釜以有一定的压力的蒸气为热源实现杀菌目的。
[0003]经过检索中国专利公开号为CN212994117U的技术专利，公开了一种用于肉制品的热水循环式杀菌釜，包括罐体，所述罐体的内部具有柱形的杀菌腔，该杀菌腔内设置有杀菌筐，该杀菌筐与罐体同轴设置；杀菌筐从外至内包括同轴设置的挡板和转轴，所述挡板的底部通过底板与所述转轴的外周连接，在所述挡板、转轴和底板之间形成置物空间，在所述底板上圆周均布有若干隔板，该隔板的内周和外周分别与所述转轴和所述挡板连接，所述隔板将所述置物空间分隔为若干置物格，且所述挡板、底板和所述隔板上均设置有若干透水口；在所述罐体的底部设置有电机，该电机的输出轴贯穿所述罐体的底壁且与所述转轴连接。该技术的杀菌筐可以转动，能够在杀菌釜内起到搅拌作用，使得杀菌釜内的水温分布较为均匀。
[0004]但是上述专利存在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜，包括安装基板(1)和杀菌釜体(4)，其特征在于：所述杀菌釜体(4)的内部安装有导向组件(11)，且导向组件(11)包括两个固定安装于杀菌釜体(4)内底部两侧的导轨(12)，两个所述导轨(12)的顶端滑动连接有连接托板(19)，且连接托板(19)的顶端固定安装有支撑环架(17)，所述支撑环架(17)内通过轴承转动连接有装料筒(14)，且装料筒(14)的圆周内壁固定安装有多个环形分布的隔料板(143)，所述装料筒(14)和多个隔料板(143)上均开设有均匀分布的通汽孔(142)，所述支撑环架(17)的一侧外壁固定安装有密封电机盒(18)，且密封电机盒(18)的内壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与装料筒(14)固定连接，所述杀菌釜体(4)的底端安装有循环组件，且循环组件包括多个开设于杀菌釜体(4)底端的漏液孔，所述漏液孔的内壁均固定安装有支管(10)，且多个支管(10)的底端固定连接有循环管(9)，所述导轨(12)上均开设有多个等距离分布的通口(13)，所述装料筒(14)的一端卡接有筒盖(141)。2.根据权利要求1所述的一种具有热水循环通道的肉制品杀菌釜，其特征在于：所述安装基板(1)的顶部外...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓亚，陈文程，柯小生，李成寿，
申请(专利权)人：临夏回香斋食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：