一种变性淀粉加工装置及其生产工艺制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种变性淀粉加工装置，包括支撑架，支撑架下方均匀安装有若干支撑腿，支撑架上方安装有反应釜，反应釜侧壁内嵌入安装有电加热丝，反应釜上端安装有反应混合机构，反应混合机构下端连接至反应釜底部，反应釜上方一侧通过进料管道连接有磁力搅拌器，进料管道上设置有延时阀，磁力搅拌器上方安装有进料斗和注液管，反应釜一侧上下位置还设置有变性试剂管和PH调节管，变性试剂管设置在PH调节管上方，反应釜外侧下部安装有出料管道；本发明专利技术结构简单，易实现，能够满足湿法变性淀粉的连续生产，通过干淀粉粉末先湿化转换形态的方式再进行变性，根据实际需求量转换形态，降低液态淀粉的浪费量。态淀粉的浪费量。态淀粉的浪费量。

【技术实现步骤摘要】
一种变性淀粉加工装置及其生产工艺


[0001]本专利技术属于变性淀粉生产
，尤其用于湿法变性淀粉的生产，具体涉及一种变性淀粉加工装置及其生产工艺。

技术介绍

[0002]变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等)，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
[0003]变性淀粉按照生产工艺分类可分为干法变性淀粉、湿法变性淀粉和挤压法变性淀粉，而现有技术对于湿法变性淀粉的生产，通常直接使用大量的液态淀粉经过变性试剂直接变性，而液态淀粉不易保存，若不及时生产加工，液态淀粉容易变质或霉变，导致大量剩余液态淀粉直接报废，造成资源浪费。

技术实现思路

[0004]本专利技术针对上述问题，采用如下技术方案：
[0005]一种变性淀粉加工装置，包括支撑架，所述支撑架下方均匀安装有若干支撑腿，所述支撑架上方安本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种变性淀粉加工装置，包括支撑架，所述支撑架下方均匀安装有若干支撑腿，其特征在于：所述支撑架上方安装有反应釜，所述反应釜侧壁内嵌入安装有电加热丝，所述反应釜上端安装有反应混合机构，所述反应混合机构下端连接至反应釜底部，所述反应釜上方一侧通过进料管道连接有磁力搅拌器，所述进料管道上设置有延时阀，所述磁力搅拌器上方安装有进料斗和注液管，所述反应釜一侧上下位置还设置有变性试剂管和PH调节管，所述变性试剂管设置在PH调节管上方，所述反应釜外侧下部安装有出料管道。2.根据权利要求1所述的变性淀粉加工装置，其特征在于：所述进料斗中间设置有过筛网，所述过筛网下方固定有若干支撑筋，若干所述支撑筋上方安装有振动器，所述振动器上端连接在过筛网下方中间处。3.根据权利要求2所述的变性淀粉加工装置，其特征在于：所述过筛网是一种弧形合金网，弧形凹面朝下，弧形边沿连接在进料斗内壁上。4.根据权利要求3所述的变性淀粉加工装置，其特征在于：所述反应混合机构包括混合电机、驱动轴和螺旋搅拌叶，所述混合电机安装在反应釜上端中间处，所述驱动轴上端穿过反应釜上方连接至混合电机下方驱动端处，所述混合电机通过驱动轴带动螺旋搅拌叶搅拌反应。5.根据权利要求4所述的变性淀粉加工装置，其特征在于：所述出料管道上安装有浆料泵。6.根据权利要求5所述的变性淀粉加工装置，其特征在于：所述变性试剂管和PH调节管侧面均设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓亚，陈文程，李成寿，
申请(专利权)人：临夏回香斋食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：