蒸汽烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术实施例提供了一种蒸汽烹饪器具，包括煲体、煲盖、蒸汽发生器、与蒸汽发生器连通的蒸汽管路和设于煲体中的内胆，所述煲盖上设有伸入内胆的蒸汽导管，蒸汽导管与所述蒸汽发生器通过蒸汽管路连通，所述蒸汽管路上设有单向阀，蒸汽发生器产生的蒸汽流入蒸汽管路经过单向阀和蒸汽导管进入内胆。经过单向阀和蒸汽导管进入内胆。经过单向阀和蒸汽导管进入内胆。

【技术实现步骤摘要】
蒸汽烹饪器具


[0001]本技术实施例涉及但不限于烹饪器具领域，更具体地，涉及一种蒸汽烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有大多数采用蒸汽加热方式的烹饪器具，通过将蒸汽发生器产生的蒸汽由蒸汽管路导入到内胆中，使得携带热量的蒸汽从内胆内部对食材进行加热烹饪，然而当蒸汽发生器停止向内胆内部输送蒸汽或者减小蒸汽的输送量时，内胆内部的蒸汽很可能会发生向蒸汽发生器回流的现象，从而对蒸汽管路或蒸汽发生器产生污染，严重时可能会导致他们损坏，从而影响烹饪器具的使用寿命。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种蒸汽烹饪器具，解决蒸汽回流造成烹饪器具被污染或损坏的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0005]本技术实施例提供了蒸汽烹饪器具，包括煲体、煲盖、蒸汽发生器、与蒸汽发生器连通的蒸汽管路和设于煲体中的内胆，所述煲盖上设有伸入内胆的蒸汽导管，蒸汽导管与所述蒸汽发生器通过蒸汽管路连通，所述蒸汽管路上设有单向阀，蒸汽发生器产生的蒸汽流入蒸汽管路经过单向阀和蒸汽导管进入内胆。
[0006]在一个示例性实施例中，蒸汽导管与蒸汽管路可拆卸连接，单向阀设置在蒸汽管路与蒸汽导管连接的一端。
[0007]在一个示例性实施例中，蒸汽管路包括与蒸汽发生器连通的蒸汽通道和回流阀体，回流阀体一端设置在煲盖上且与蒸汽通道连接，另一端与蒸汽导管可拆卸连接，单向阀连接在回流阀体与蒸汽导管连接的一端。
[0008]在一个示例性实施例中，回流阀体的内腔的横截面沿朝向蒸汽导管的方向减小，单向阀包括设在回流阀体与蒸汽导管连接的一端的浮动件，蒸汽带动浮动件运动以启闭单向阀。
[0009]在一个示例性实施例中，蒸汽导管的内腔的横截面沿蒸汽导管中蒸汽流入内胆的方向逐渐减小。
[0010]在一个示例性实施例中，蒸汽导管由金属材质制成。
[0011]在一个示例性实施例中，所述浮动件包括位于回流阀体外部的密封端盖，蒸汽带动密封端盖对回流阀体内腔位于端部的开口进行启闭以打开或关闭单向阀。
[0012]在一个示例性实施例中，所述回流阀体端部位于内腔开口的外围环设有一圈凹槽，所述密封端盖上设有与所述凹槽配合的环形凸起，单向阀关闭，密封端盖朝向内腔开口的一面与回流阀体的端壁贴合且环形凸起伸入凹槽内。
[0013]在一个示例性实施例中，密封端盖上相对于设有所述环形凸起的一面设有加强
筋。
[0014]在一个示例性实施例中，所述蒸汽管路上还连接有泄压装置。
[0015]由于采用了上述技术方案，本技术所取得的有益效果为：
[0016]1.所述煲盖上设有伸入内胆的蒸汽导管，蒸汽导管的下端能够插入到内胆中的食材当中，蒸汽导管与所述蒸汽发生器通过蒸汽管路连通，蒸汽发生器产生蒸汽后，蒸汽沿蒸汽管路流向蒸汽导管，最终从蒸汽导管的下端，即插入食材中的一端流出，向周围的食材渗透扩散以对食材进行加热；所述蒸汽管路上设有单向阀，单向阀的设置使得蒸汽发生器产生的蒸汽流入蒸汽管路需先经过单向阀流入蒸汽导管，然后再进入内胆中，当蒸汽发生器停止向内胆输送蒸汽或者在蒸汽发生器加热功率改变导致蒸汽输送量改变时，蒸汽管路中的压力和温度会发生变化，导致内胆中的蒸汽或水可能会产生向蒸汽管路回流的现象，并且由于蒸汽导管插入至食材中，内胆中的蒸汽在进入蒸汽导管时压力增大且流速增加，容易带动周围的食材进入蒸汽导管，导致蒸汽导管堵塞，单向阀的设置能够有效降低蒸汽或水回流的可能，同时在蒸汽导管的作用下，回流向单向阀的蒸汽或水的流速和压力都得到增加，优化了单向阀的使用效果，使得单向阀能够更加迅速的关闭，同时优化单向阀的密封性能。
[0017]2.蒸汽导管与蒸汽管路可拆卸连接，这样的设置方便对蒸汽导管进行清理，单向阀设置在蒸汽管路与蒸汽导管连接的一端，将蒸汽导管从蒸汽管路上拆卸下后，单向阀直接暴露在外部，能够方便使用者对单向阀进行清洁。进一步地，蒸汽管路包括蒸汽通道和回流阀体，回流阀体两端分别与蒸汽通道连接和蒸汽导管连通，且回流阀安装在煲盖上，蒸汽导管与回流阀可拆卸连接，从而方便清洁，单向阀连接在回流阀体与蒸汽导管连接的一端，回流阀体内腔的横截面沿朝向蒸汽导管的方向，也即单向阀设置的一端减小，由于蒸汽在由空间较大处向空间较小处流动时，流速和压力都会增加，因此蒸汽通道中的蒸汽通过回流阀向蒸汽导管流动时，能够获得更大的流速和压力，能够保证单向阀的开启，同时流速和压力得到提升的蒸汽进入内胆后，对食材具有更好的渗透性和扩散性，优化了食材的烹饪效果。
[0018]3.蒸汽导管内腔的横截面沿蒸汽导管中蒸汽流入内胆的方向逐渐减小，蒸汽导管上端，即与回流阀连接的一端的内腔的空间向蒸汽导管下端，即插入食材中的一端的内腔的空间大小呈递减的趋势，从蒸汽管路经过单向阀流出的蒸汽在流经此种形状设置的蒸汽导管后，流速和压力能够得到增大，从而当蒸汽从蒸汽导管下端流出时，能够在食材中具备更好的渗透性和扩散性，进一步优化了对食材的烹饪效果；同时采用金属材质制成的蒸汽导管具有良好的热传递性，蒸汽通过蒸汽导管时，能够通过蒸汽导管的管壁将蒸汽的热量向食材传递，优化了加热效果，使得加热更加均匀，同时金属材质的蒸汽导管耐高温且不易变形，提高了使用寿命。
[0019]4.单向阀包括设在回流阀体与蒸汽导管连接的一端的浮动件，蒸汽或水带动浮动件运动以启闭单向阀，浮动件包括位于回流阀体外部的密封端盖，蒸汽或水带动密封端盖对回流阀体内腔位于端部的开口进行启闭以打开或关闭单向阀，蒸汽由蒸汽发生器流向内胆时，蒸汽带动浮动件向远离回流阀体的方向运动，此时密封端盖与回流阀体内腔位于端部的开口分离，从而使蒸汽通过；蒸汽或水若发生回流，即由内胆向蒸汽发生器流动时，蒸汽或水带动浮动件向靠近回流阀体的方向运动，此时密封端盖将回流阀体内腔位于端部的
开口密封，单向阀关闭，从而阻碍蒸汽回流进蒸汽通道。进一步地，回流阀体上的凹槽与密封端盖上的环形凸起之间的配合能够优化单向阀的密封性能。
[0020]本技术实施例的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述。
附图说明
[0021]附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。
[0022]图1为本技术实施例所述单向阀打开时蒸汽烹饪器具的剖视示意图；
[0023]图2为图1中A部分的局部放大示意图；
[0024]图3为本技术实施例所述单向阀关闭时蒸汽烹饪器具的剖视示意图；
[0025]图4为图3中B部分的局部放大示意图；
[0026]图5为本技术实施所述蒸汽烹饪器具的局部爆炸剖视图；
[0027]图6为图5中C部分的局部放大示意图。
[0028]附图标记：
[0029]1、煲体；2、煲盖；3、蒸汽发生器；4、蒸汽管路；401、蒸汽通道；402、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.蒸汽烹饪器具，包括煲体、煲盖、蒸汽发生器、与蒸汽发生器连通的蒸汽管路和设于煲体中的内胆，其特征在于，所述煲盖上设有伸入内胆的蒸汽导管，蒸汽导管与所述蒸汽发生器通过蒸汽管路连通，所述蒸汽管路上设有单向阀，蒸汽发生器产生的蒸汽流入蒸汽管路经过单向阀和蒸汽导管进入内胆。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于：蒸汽导管与蒸汽管路可拆卸连接，单向阀设置在蒸汽管路与蒸汽导管连接的一端。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于：蒸汽管路包括与蒸汽发生器连通的蒸汽通道和回流阀体，回流阀体一端设置在煲盖上且与蒸汽通道连接，另一端与蒸汽导管可拆卸连接，单向阀连接在回流阀体与蒸汽导管连接的一端。4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于：回流阀体的内腔的横截面沿朝向蒸汽导管的方向减小，单向阀包括设在回流阀体与蒸汽导管连接的一端的浮动件，蒸汽带动浮动件运动以启闭单向阀。5.根据权利要求1
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【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，王昌明，王源，莫林锋，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：