【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种家庭使用的蒸饭甑。现有的家用蒸饭用炊具,一是普通木甑,二是电饭堡。木甑在许多缺电的地区,使用还很多,尤其是农村,木甑的缺点是笨重、不便清洗、容易散箍,而且初用期木质异味会串入饭层,影响饭质。电饭堡在缺电地区无法推广,即使有电可用的地区,电饭堡做出的饭锅底会产生一层锅巴影响口感。本技术的目的是推出一种便于清洗,不会散箍,做出之饭无异味的蒸饭甑,以克服现有技术的缺点。本技术所提供的这种蒸饭甑由甑筒、蒸笼、甑盖构成。甑筒为一圆筒,外衬上、下加强衬环和外壳,外壳上装两甑耳,其与筒体间充填保温材料珍珠岩粉。蒸笼为有一定锥度的圆锅(锅底小,锅口大),它上面开有许多象蜂窝眼一样的孔网以便蒸汽通入,上口象电饭堡的内堡一样有一反扣的槽,借此,蒸笼放置在甑筒上,甑盖盖合于蒸笼上口。蒸笼底与甑筒上口面间留有足够间隙以便容水。甑筒、甑盖和蒸笼一般用钢(不锈钢)、铝材料制作。使用时只需在普通锅内(铸铁凹底锅)中加一定的水、将甑筒放置于锅内即可蒸用。本技术的优点是甑筒和蒸笼不连体,便于使用和清洗,用钢、铝制造,甑体不会变形,不存在散箍问题,重量轻,仅为同容积木甑的三分之一左右,使用寿命长等。以下结合附图进一步说明。附图是本技术的主视图(正剖视)。图中,甑盖(1)、蒸笼(2)、甑筒(4)、上加强衬环(8),下加强衬环(5)以及外壳(6)均用不锈钢或铝板冲压成形后装配,(7)是珍珠岩粉填料,(3)为甑耳(两个)。蒸笼(2)上的孔网(9),孔径为2.5-4mm,孔密度约为2-4个/cm(中下部及底小而密,中上部大而疏)。蒸笼底离甑筒下口面的距离约为蒸笼高度的三分之一。
【技术保护点】
一种蜂窝式蒸饭甑,由甑筒、蒸笼、甑盖构成,其特征在于蒸笼为一口大底小(有锥度),底和壁上均开有蜂窝样网的圆锅,口沉上开有一反扣的用来将其闭合地放置于甑筒上的环槽,锅底与甑筒下口面间以及锅壁与甑筒壁间均有间隙。
【技术特征摘要】
1.一种蜂窝式蒸饭甑,由甑筒、蒸笼、甑盖构成,其特征在于蒸笼为一口大底小(有锥度),底和壁上均开有蜂窝样网的圆锅,口沉上开有一反扣的用来将其闭合地放置于甑筒上的环槽,锅底与甑筒下口面间以及锅壁与甑筒壁间...
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