电饭煲制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及家用烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种电饭煲。
技术介绍
浙米饭是湖南、湖北、四川等地区特有的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起浙干，置于蒸笼内，之后上锅蒸熟，做出的米饭叫做“甑子饭”，特点是饭粒干爽饱满，同时附有香甜可口的米汤。但是传统的“甑子饭”采用手工制作，费时费力。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提供了一种电饭煲，其上设置有米汤收集容器和压力调节装置，在蒸煮米饭的过程中，可以通过压力调节装置降低米汤收集容器中的压强和/或增加内锅的压强，利用内锅与米汤收集容器间的压强差使内锅中的米汤进入到米汤收集容器中，实现内锅中米与水的分离，从而制作出“甑子饭”。为实现上述目的，本专利技术一个方面的实施例提供了一种电饭煲，包括煲盖，所述煲盖包括盖板；煲体，所述煲盖打开或盖合在所述煲体上；内锅，所述内锅放置在所述煲体内，并与所述盖板密闭连接；加热装置，所述加热装置对所述内锅进行加热；米汤收集容器，所述米汤收集容器上开设有米汤入口，所述米汤入口与所述内锅相连通；和压力调节装置，所述压力调...
【技术保护点】
一种电饭煲，其特征在于，包括：煲盖，所述煲盖包括盖板；煲体，所述煲盖打开或盖合在所述煲体上；内锅，所述内锅放置在所述煲体内，并与所述盖板密闭连接；加热装置，所述加热装置对所述内锅进行加热；米汤收集容器，所述米汤收集容器上开设有米汤入口，所述米汤入口与所述内锅相连通；和压力调节装置，所述压力调节装置降低所述米汤收集容器内的压强和/或增大所述内锅的压强，利用所述内锅与所述米汤收集容器间的压强差，使所述内锅中的米汤进入所述米汤收集容器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邢胜华，林小艺，房振，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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