用于自动记录物品使用的系统和方法以及适于此的物品技术方案

一种用于自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统和方法，尤其是肉类加工厂中剃骨或切肉刀具（３７）的使用。刀具（３７）具有结合在其中的识别装置（３９），以识别特定刀具（３７）的专用编码。读取器（３３）设置在读取工位处，以自动读取经过读取器（３３）附近的刀具（３７）的特定编码。数据记录装置与读取器（３３）相联，以记录专用编码和专用编码被读取器（３３）读取的时刻。数据记录装置（３５）与一个或多个读取器（３３）、以及位于使用刀具（３７）的区域（１１）内的读取工位相关联。区域（１１）具有与一个或多个物品处理或存放位置相关的读取工位，在该位置处读取器（３３）以一种方式设置，使得刀具（３７）离开或到达该处理或存放位置的任一通过需要该物品经过读取器附近，以使刀具（３７）的专用编码能被读取器（３３）自动读出。一个处理或存放位置包括在规定间隔消毒刀具（３７）的消毒器（２１）。警报和提醒警报也可与该系统相联，以在刀具应消毒或没有正确消毒时提醒刀具（３７）的操纵者。还描述了该系统在手套或其它物品上的应用。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统和方法，以使能够出于卫生考虑而根据如此记录的数据对物品的使用进行监测和控制。总体上，本专利技术对于刀具在肉、鱼、和食品加工工业中的使用尤其适用。在整个说明书中，除非上下文另外说明，否则词汇“包括”或诸如“均包括”、“包括有”的其它表述被将理解为表明包括所述的整数或整数组，但不排除任何其它的整数或整数组。
技术介绍
在肉和鱼加工工业中，刀具广泛用于动物屠宰后畜体的剥皮和剔骨，并经常用于大量切割不同类型的肉和鱼，以满足人类消耗。于是，在肉和鱼加工的地方，如屠宰场、肉类包装厂、屠户、鱼生产和加工车间以及鱼贩等，由于强烈意识到疾病多么易于从在这些地方被污染的产品传播给顾客，卫生考虑至关重要。例如，澳大利亚和新西兰对于屠宰场的卫生法规要求刀具操纵者的刀具每小时至少在消毒器中完全消毒一次，以确保从该小时中成批处理的畜体中沾染的微生物不会传播到下一批中，等等。已经提出这些时间周期应缩短，因为刀具仅在一个畜体上使用后，在其被允许在另一个畜体上使用之前，虽说时间很短，但刀具也需要消毒。在欧洲，英国政府审查并公布结果，该结果根据屠宰场的卫生成绩以递减的顺序给全国1300个屠宰场评定等级。其它政府遵循这个先例。虽然这些法规和条例对改善卫生标准起到一定作用，但仍然需要控制和强制执行它们，以确保它们得以遵守和服从。由于在转变以符合标准的过程中刀具操纵者所加工的畜体和鱼的庞大数量，以及连续监视刀具操纵者的行为的难度和成本，在肉和鱼加工工业中的这种控制和强制执行是主要问题。实际上，刀具操纵者经常全神贯注于他或她的工作而不能意识到规则的消毒时间，因此这经常被无意识地忽略。在这种环境中使用刀具的另一个问题是它们倾向于移位，例如，从畜体的剥皮工作区到取出内脏的另一个工作区域，再到肉的最终切割的另一个工作区域，到主磨刀室所处的另一区域。这些不同的区域具有不同的卫生标准，并且由于刀具会将一个区域内汇集的危险微生物传播到另一个区域，所以刀具从一个区域向另一个区域的移动被严格禁止。
技术实现思路
本专利技术的目的是实现与物品的特定使用相关的数据的自动记录，这种自动记录允许出于卫生考虑而根据如此记录的数据来监测和控制该物品的使用。根据本专利技术的一个方面，提供了一种用于自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统，该系统包括一物品，该物品具有结合在其中的识别装置，以识别所述物品的专用编码；所述识别装置的读取器，读取器设置在读取工位，以响应在所述读取器附近经过的物品而自动读取所述专用编码；与所述读取器相关联的数据记录装置，以记录所述专用编码和所述专用编码由读取器读取时的时刻；所述数据记录装置与位于该物品被使用的区域内的一个或多个读取器和读取工位相关联；以及所述区域具有与用于物品的一个或多个处理或存放位置相关联的读取工位；以及所述读取器以一种方式设置在每个处理或存放位置，使得所述物品离开所述处理或存放位置、或者到达所述处理或存放位置的任一次经过需要该物品在所述读取工位处的所述读取器附近经过，以使与其相对应的所述的专用编码能够被所述读取器自动读取；其中，所述处理或存放位置中的一个包括用于在规定间隔清洁所述物品的清洁装置，且所述读取器被启动来读取和记录所述专用编码和所述时刻，该编码和时刻与移至或移离用于其清洁的所述清洁装置的物品相关联。优选地，所述区域具有读取工位，该工位与通向它或离开它的一个或多个规定的或受控的通道相联，并且读取器设置在每个通道处，以便所述物品离开或到达该区域的任一次经过要求该物品在所述读取工位处的读取器附近经过，使得与该物品相对应的所述专用编码将被所述读取器自动读取。优选地，识别装置包括转发器装置，该转发器装置包括与所述读取器通信的无线通信装置、存储所述专用编码的存储装置、以及向所述转发器装置供能的供能装置，它们都结合在所述物品内，所述转发器装置随接收到施加于其上的电磁场而触发，并通过所述无线通信装置发射由所述读取器读出的专用编码。优选地，所述读取器还包括无线通信装置、存储装置和电磁场发生装置，所述电磁场发生装置以电磁场穿过所述读取器附近的区域，而所述区域内的物品的所述转发器装置和所述读取器二者的所述无线通信装置互相通信，从而，所述读取器可以接收由所述转发器装置发射的专用编码、读取该编码、并将其存储在所述存储装置中。优选地，该系统包括与所述读取器或数据记录装置相关联的计时装置，以产生实际时间，并使其在所述读取器读取所发射的专用编码的时刻被存储。优选地，所述读取器可以在其所述存储装置中存储多个专用编码和其读取的实际时间，并在规定时刻将这个数据下载到所述记录装置。优选地，所述读取器与警报装置相关联，以便在物品经过特定的通道时触发警报。优选地，所述读取器与提醒警报装置相关联，以在物品在所述规定间隔时未清洁的情况下触发提醒警报。优选地，所述清洁装置是消毒器。优选地，所述物品为刀具。可选地，所述物品可以是手套。根据本专利技术的另一方面，提供了一种用于自动记录物品的特定使用的方法，包括以下步骤 从物品上识别与物品相关联的专用编码；响应在读取工位处的读取器附近经过的物品而在读取工位自动读取所识别的专用编码；记录专用编码和该专用编码被读取的时刻；将读取工位定位于区域内的一个或多个物品处理或存储位置处，且读取器设置在每个处理或存储位置处，并且自动读取移离所述处理或存储位置或者移至所述处理或存储位置的任一个物品的专用编码；在规定间隔在处理或存储位置清洁所述物品，并记录被清洁的所述物品的专用编码和时刻。优选地，该方法包括将读取工位定位在通向一个区域或离开该区域的一个或多个规定或受控通道处，且读取器设置在每个通道处，并且自动读取经过所述通道的任一物品的专用编码。优选地，通过将电磁场施加到物品所经过的区域，且物品随接收到该电磁场而无线发射专用编码以由读取器读取，该专用编码得以识别。优选地，专用编码由一读取器读取，该读取器接收所发射的专用编码，并且将该编码存储在存储装置中。优选地，该方法包括在读取专用编码时，在存储装置中存储实际时间。优选地，该方法包括存储不同物品的多个专用编码、以及读取该多个专用编码的时刻，并在规定时刻将此数据下载到远程主存储器，以记录该数据。优选地，该方法包括在物品经过特定通道时发出警报。清洁为消毒过程。优选地，该物品为刀具。可选地，该物品为手套。附图说明本专利技术将通过以下其多个具体实施例的描述而得以更好地理解，该描述参照附图给出，附图中图1是示出转发器附着到刀柄脚上的方式的一系列视图，其中图1A是具有固定到柄脚上的转发器的刀具刀片的侧视图； 图1B是具有固定到柄脚上的刀柄的刀具的侧视图，该刀柄将转发器包封在其中；以及图1C是示出固定到柄脚上的转发器的刀具刀片的透视图；图2是示出消毒器处读取工位的布置的示意图；图3是消毒器的平面图，示出了通向消毒器的开口处的天线的布置；图4是通道的侧视图，示出了围绕根据第一实施例的通道门的天线的布置；以及图5是一示意图，示出根据第一实施例的在屠宰场区域中的系统的布置。具体实施例方式第一实施例旨在用于自动记录呈刀具形式的物品在屠宰场的区域内的使用的系统，在该区域内，刀具用于对借助输送机经过该区域的畜体进行剥皮和剔骨。区域11的平面图示于附图的图5中。该区域主要包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统，包括： 一物品，该物品具有结合在其中的识别装置，以识别所述物品的专用编码； 所述识别装置的读取器，读取器设置在读取工位，以响应在所述读取器附近经过的物品而自动读取所述专用编码； 与所述读取器相关联的数据记录装置，以记录所述专用编码和所述专用编码由读取器读取时的时刻； 所述数据记录装置与位于该物品被使用的区域内的一个或多个读取器和读取工位相关联； 所述区域具有与用于物品的一个或多个处理或存放位置相关联的读取工位；以及 所述读取器以一种方式设置在每个处理或存放位置，使得所述物品离开所述处理或存放位置、或者到达所述处理或存放位置的任一次经过需要该物品在所述读取工位处的所述读取器附近经过，以使与其相对应的所述的专用编码能够被所述读取器自动读取； 其中，所述处理或存放位置中的一个包括用于在规定间隔清洁所述物品的清洁装置，且所述读取器被启动来读取和记录所述专用编码和所述时刻，该编码和时刻与移至或移离用于其清洁的所述清洁装置的物品相关联。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴维赫伯特，沙恩麦基弗，
申请(专利权)人：赫伯特麦基弗控股有限公司，
类型：发明
国别省市：AU[澳大利亚]