用于自动记录物品使用的系统和方法以及适于此的物品技术方案

技术编号:2877424 阅读:286 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种用于自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统和方法,尤其是肉类加工厂中剃骨或切肉刀具(37)的使用。刀具(37)具有结合在其中的识别装置(39),以识别特定刀具(37)的专用编码。读取器(33)设置在读取工位处,以自动读取经过读取器(33)附近的刀具(37)的特定编码。数据记录装置与读取器(33)相联,以记录专用编码和专用编码被读取器(33)读取的时刻。数据记录装置(35)与一个或多个读取器(33)、以及位于使用刀具(37)的区域(11)内的读取工位相关联。区域(11)具有与一个或多个物品处理或存放位置相关的读取工位,在该位置处读取器(33)以一种方式设置,使得刀具(37)离开或到达该处理或存放位置的任一通过需要该物品经过读取器附近,以使刀具(37)的专用编码能被读取器(33)自动读出。一个处理或存放位置包括在规定间隔消毒刀具(37)的消毒器(21)。警报和提醒警报也可与该系统相联,以在刀具应消毒或没有正确消毒时提醒刀具(37)的操纵者。还描述了该系统在手套或其它物品上的应用。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统和方法,以使能够出于卫生考虑而根据如此记录的数据对物品的使用进行监测和控制。总体上,本专利技术对于刀具在肉、鱼、和食品加工工业中的使用尤其适用。在整个说明书中,除非上下文另外说明,否则词汇“包括”或诸如“均包括”、“包括有”的其它表述被将理解为表明包括所述的整数或整数组,但不排除任何其它的整数或整数组。
技术介绍
在肉和鱼加工工业中,刀具广泛用于动物屠宰后畜体的剥皮和剔骨,并经常用于大量切割不同类型的肉和鱼,以满足人类消耗。于是,在肉和鱼加工的地方,如屠宰场、肉类包装厂、屠户、鱼生产和加工车间以及鱼贩等,由于强烈意识到疾病多么易于从在这些地方被污染的产品传播给顾客,卫生考虑至关重要。例如,澳大利亚和新西兰对于屠宰场的卫生法规要求刀具操纵者的刀具每小时至少在消毒器中完全消毒一次,以确保从该小时中成批处理的畜体中沾染的微生物不会传播到下一批中,等等。已经提出这些时间周期应缩短,因为刀具仅在一个畜体上使用后,在其被允许在另一个畜体上使用之前,虽说时间很短,但刀具也需要消毒。在欧洲,英国政府审查并公布结果,该结果根据屠宰场的卫生成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于自动记录与物品的特定使用相关的数据的系统,包括: 一物品,该物品具有结合在其中的识别装置,以识别所述物品的专用编码; 所述识别装置的读取器,读取器设置在读取工位,以响应在所述读取器附近经过的物品而自动读取所述专用编码; 与所述读取器相关联的数据记录装置,以记录所述专用编码和所述专用编码由读取器读取时的时刻; 所述数据记录装置与位于该物品被使用的区域内的一个或多个读取器和读取工位相关联; 所述区域具有与用于物品的一个或多个处理或存放位置相关联的读取工位;以及 所述读取器以一种方式设置在每个处理或存放位置,使得所述物品离开所述处理或存放位置、或者到达所述...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:戴维赫伯特沙恩麦基弗
申请(专利权)人:赫伯特麦基弗控股有限公司
类型:发明
国别省市:AU[澳大利亚]

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