一种辣椒面舂制机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种辣椒面舂制机，属于食品加工技术领域，包括机架和滑动设置在机架上的舂杆，所述舂杆上设置有锤击物料的舂锤，所述机架上设置有驱使舂杆上下移动的驱动机构，所述舂锤下方设置有装有物料的舂钵，沿所述舂钵周向位置设置有波纹管，所述波纹管的一边铰接设置在舂钵上、另一边可拆卸连接在舂杆上。驱动机构驱使舂杆上下移动以带动舂锤锤击粉碎物料，将波纹管固定在舂杆上，当舂锤锤击物料时，波纹管对飞溅的物料具有阻挡作用，可防止物料溅出舂钵外，减少物料的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒面舂制机
本技术涉及食品加工设备
，尤其是涉及一种辣椒面舂制机。
技术介绍
辣椒面是一种深受大众喜爱的调味品，将干辣椒放置于舂钵中，通过用舂制设备将干辣椒捣碎而制成。现有技术中，公告号为CN103055993B的专利申请公开了一种多用途舂机，包括机架、动力输出机构及动力传递机构，所述机架为框架式结构，动力输出机构及动力传递机构均安装在机架上，所述动力输出机构包括舂锤及两根滑杆，通过动力传递机构带动舂锤实现其上下运动，以到达舂锤粉碎物料的目的。但上述技术方案存在以下技术问题：舂锤在粉碎物料的时候，由于舂锤具有一定的冲击力，经常使得舂钵内的辣椒面飞溅出来，造成物料的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种辣椒面舂制机，具有减少物料浪费的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种辣椒面舂制机，包括机架和滑动设置在机架上的舂杆，所述舂杆上设置有锤击物料的舂锤，所述机架上设置有驱使舂杆上下移动的驱动机构，所述舂锤下方设置有装有物料的舂钵，沿所述舂钵周向位置设置有波纹管，所述波纹管的一边铰接设置在舂钵上、另一边可拆卸连接在舂杆上。通过采用上述技术方案，驱动机构驱使舂杆上下移动以带动舂锤锤击粉碎物料，将波纹管固定在舂杆上，当舂锤锤击物料时，波纹管对飞溅的物料具有阻挡作用，可防止物料溅出舂钵外，减少物料的浪费；波纹管具有优良的伸缩性能，舂杆上下移动时带动波纹管伸缩。波纹管可拆卸连接在舂杆上，便于物料粉碎完后将波纹管从舂杆上拆下。由于辣椒面在加工时会发出呛人的辣味，波纹管还可阻挡部分辣味的散发，以改善工人的工作环境。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述波纹管远离舂钵的端部设置有连接块，所述舂杆上设置有伸缩杆，所述伸缩杆的伸缩方向朝向靠近舂杆方向，所述伸缩杆远离舂杆的一端转动连接有固定块，所述连接块上开设有供固定块穿过的通口。通过采用上述技术方案，拉动伸缩杆以带动固定块穿过通口，转动固定块并释放固定块，此时固定块受伸缩杆的作用抵接在连接块远离舂杆的面上，防止连接块掉落，从而将连接块固定在舂杆上。调节伸缩杆和固定块即可实现波纹管与舂杆的固定与拆卸，为波纹管的拆装提供了极大的便利，实用性强。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述固定块远离舂杆的面上开设有供固定块卡接的卡槽，所述卡槽与通口连通。通过采用上述技术方案，由于舂杆带动舂锤锤击物料时具有移动的冲击力，将固定块卡接在卡槽内，可防止固定块受冲击力而不慎从通口处移出，提高固定块与连接块之间的固定效果。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述波纹管朝向舂钵的面上设置有挡料板，所述挡料板与舂钵内壁贴合，所述挡料板与舂钵接触的端部呈尖端状。通过采用上述技术方案，由于波纹管铰接设置在舂钵四周，波纹管与舂钵之间具有一定的空隙，挡料板的设置可进一步阻挡物料的飞溅，从而减少物料的浪费。波纹管在舂杆的带动下伸缩时，挡料板随之移动，尖端状的端部以便于将部分粘附在舂钵内壁的物料刮下，减少物料一直粘附在舂钵内壁，提高对物料的加工效果。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述舂锤上设置有螺纹块，所述舂杆的端部开设有与螺纹块螺纹配合的螺纹槽。通过采用上述技术方案，舂锤与舂杆通过螺纹块与螺纹槽的方式连接，以便于定期更换或维护舂锤，简单实用。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述波纹管远离舂钵的端部设置有挂环，所述舂钵外壁设置有挂接在挂环上的挂钩。通过采用上述技术方案，当波纹管不用时，将挂环挂接在挂钩上，防止波纹管不用时散乱在舂钵四周，挂环和挂钩的设置以便于波纹管的收纳与取用。在一较佳示例中可以进一步设置为：所述驱动机构包括固定设置在机架上且位于舂杆两侧的电机，所述电机的驱动轴上固定套设有转盘，靠近所述转盘边缘的位置铰接设置有调节轴，所述调节轴的铰接轴线垂直于转盘，所述调节轴远离转盘的一端铰接设置有移动轴，所述移动轴远离调节轴的一端与舂杆连接，所述机架上且沿竖直方向开设有供移动轴穿过的开口。通过采用上述技术方案，启动电机驱使转盘转动，转盘带动调节轴转动，调节轴通过铰接的移动轴带动舂杆在开口处上下移动，从而带动舂锤锤击物料，保证舂锤在锤击物料过程中的平稳性。综上所述，本技术的有益技术效果为：1、当舂锤锤击物料时，波纹管对飞溅的物料具有阻挡作用，可防止物料溅出舂钵外，减少物料的浪费；由于辣椒面在加工时会发出呛人的辣味，波纹管还可阻挡部分辣味的散发，以改善工人的工作环境。2、挡料板的设置可进一步减少物料的飞溅，尖端状的端部以便于将部分粘附在舂钵内壁的物料刮下，减少物料一直粘附在舂钵内壁，提高对物料的加工效果。3、挂环和挂钩的设置以便于波纹管的收纳与取用。附图说明图1是本实施例的整体结构示意图；图2是本实施例舂钵与舂杆的剖视图；图3是图2中A部分的放大示意图。附图标记：1、机架；2、舂杆；3、舂锤；4、舂钵；5、波纹管；6、连接块；7、伸缩杆；71、外杆；72、内杆；73、弹簧；8、固定块；9、通口；10、卡槽；11、挡料板；12、螺纹块；13、螺纹槽；14、挂环；15、挂钩；16、电机；17、转盘；18、调节轴；19、移动轴；20、开口。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。本技术公开了一种辣椒面舂制机，结合图1和图2，包括机架1和滑动设置在机架1上的舂杆2，舂杆2上设置有锤击物料的舂锤3，舂锤3上设置有螺纹块12，舂杆2的端部开设有与螺纹块12螺纹配合的螺纹槽13，由于舂锤3锤击物料时具备一定的冲击力，舂锤3需定期进行维护或保养，转动舂锤3以使得螺纹块12与舂杆2上的螺纹槽13脱离，即可将舂锤3取下。机架1上设置有驱使舂杆2上下移动的驱动机构。驱动机构包括固定设置在机架1上且位于舂杆2两侧的电机16，电机16的驱动轴上固定套设有转盘17，靠近转盘17边缘的位置铰接设置有调节轴18，调节轴18的铰接轴线垂直于转盘17，调节轴18远离转盘17的一端铰接设置有移动轴19，移动轴19远离调节轴18的一端与舂杆2固定连接，机架1上且沿竖直方向开设有供移动轴19穿过的开口20。启动电机16驱使转盘17转动，转盘17带动调节轴18转动，由于调节轴18位于转盘17边缘处，调节轴18转动的同时会上下移动，移动轴19的一端与调节轴18铰接，调节轴18带动移动轴19在开口20处上下移动，从而带动舂杆2在上下移动，进而带动舂锤3锤击物料。结合图2和图3，舂锤3下方设置有装有物料的舂钵4，沿舂钵4周向位置设置有波纹管5，波纹管5有两半，两半波纹管5将舂钵4罩住，波纹管5为透明波纹管5，透明的波纹管5以便于工人观察舂钵4内的物料的加工情况。波纹管5的一边铰接设置在舂钵4上、另一边可拆卸连接在舂杆2上；波纹管5远离舂钵4的端部设置有连接块6，舂杆2上设置有伸缩杆7，伸缩杆7包括外杆71、内杆72和弹簧73，外杆71固定连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辣椒面舂制机，包括机架(1)和滑动设置在机架(1)上的舂杆(2)，所述舂杆(2)上设置有锤击物料的舂锤(3)，所述机架(1)上设置有驱使舂杆(2)上下移动的驱动机构，其特征在于：所述舂锤(3)下方设置有装有物料的舂钵(4)，沿所述舂钵(4)周向位置设置有波纹管(5)，所述波纹管(5)的一边铰接设置在舂钵(4)上、另一边可拆卸连接在舂杆(2)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种辣椒面舂制机，包括机架(1)和滑动设置在机架(1)上的舂杆(2)，所述舂杆(2)上设置有锤击物料的舂锤(3)，所述机架(1)上设置有驱使舂杆(2)上下移动的驱动机构，其特征在于：所述舂锤(3)下方设置有装有物料的舂钵(4)，沿所述舂钵(4)周向位置设置有波纹管(5)，所述波纹管(5)的一边铰接设置在舂钵(4)上、另一边可拆卸连接在舂杆(2)上。


2.根据权利要求1所述的一种辣椒面舂制机，其特征在于：所述波纹管(5)远离舂钵(4)的端部设置有连接块(6)，所述舂杆(2)上设置有伸缩杆(7)，所述伸缩杆(7)的伸缩方向朝向靠近舂杆(2)方向，所述伸缩杆(7)远离舂杆(2)的一端转动连接有固定块(8)，所述连接块(6)上开设有供固定块(8)穿过的通口(9)。


3.根据权利要求2所述的一种辣椒面舂制机，其特征在于：所述固定块(8)远离舂杆(2)的面上开设有供固定块(8)卡接的卡槽(10)，所述卡槽(10)与通口(9)连通。


4.根据权利要求1所述的一种辣椒面舂制机，其特征在于：所述波纹管(5)朝向舂钵(4)的面上...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤仕富，朱建兵，
申请(专利权)人：成都陈麻婆川菜调味品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51