一种炼油锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种炼油锅，其包括锅架、烹饪锅、上面板，上板面设置挡水板，挡水板侧边上设有背板，上面板靠近背板侧设有带喷嘴的支管，远离背板侧开有排水槽，背板远离锅架的侧壁上设有清洁液箱，清洁液箱连接水泵入水孔，锅架的侧壁设有手持清洗枪，手持清洗枪上设置有旋转毛刷和驱动装置，锅架的侧壁设有支架和的转盘，手持清洗枪通过软管连接转盘出水口，转盘进水孔连接水泵出水孔；使用时将清手持洗枪取出，打开水泵，使用手持清洗枪进行冲洗，同时开启驱动装置用旋转毛刷进行刷洗，避免了工作中直接接触锅体，刷洗完后将手持清洗枪放回支架，转盘收回软管，最后打开支管冲洗，使废水通过水槽排出，实现了清洗过程的安全快捷。

An oil refining pot

【技术实现步骤摘要】
一种炼油锅
本技术涉及厨房灶具
，尤其涉及一种炼油锅。
技术介绍
随着社会的高速发展，人们对食物要求越来越多，各种美食层出不穷，而对食物的加工离不开干净卫生的灶具，好的灶具是家庭、公共食堂、餐饮店及酒店等不可缺少的。授权公告号为CN206094209U的中国专利，公开了一种电磁大炒炉，包括炉架、过滤器、电磁加热器、发热转盘、烹饪锅及水龙头，过滤器和电磁加热器分别固定安装于炉架底部，烹饪锅嵌设于炉架且位于电磁加热器上方，发热转盘与电磁加热器连接且贴设于烹饪锅的底部外侧，水龙头与过滤器连通，水龙头位于烹饪锅上方且向烹饪锅方向的正投影位于烹饪锅内。在锅用完后，由于降温缓慢，清洗时温度较高容易烫伤；锅的面积很大，污渍多为油污，清理起来十分困难，耗时耗力。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种炼油锅，具有使用清洗过程安全、操作方便等优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种炼油锅，包括锅架、烹饪锅，所述锅架上设有带安装孔的上面板，所述烹饪锅嵌设在安装孔上，其特征在于：所述上板面设置挡水板，所述挡水板一侧的侧边上固定设置背板，所述背板远离锅架的侧壁安装有清洁液箱，所述锅架的侧壁设有手持清洗枪，所述手持清洗枪上转动设置有旋转毛刷，所述手持清洗枪内设置有用于驱动旋转毛刷的驱动装置，所述手持清洗枪上设置有软管，所述软管另一端连接清洁液箱，所述软管上设有水泵。通过采用上述技术方案，在炼油锅工作完后，开启水泵，水泵将清洁液从清洁液箱中泵出，然后用手持清洗枪进行冲洗，同时开启手持清洗枪的驱动装置，驱动装置带动旋转刷头旋转，然后用手持清洗枪进行刷洗，就可以在短时间内将锅和上面板刷洗完毕，整个清洗过程工作人员无需接触锅体，工作过程更加安全。本技术进一步设置为：所述驱动装置为电机，所述旋转毛刷同轴固定设置在电机的输出轴上，所述手持清洗枪上设有用于启闭电机的开关。通过采用上述技术方案，使用手持清洗枪的过程中可以随时开启或停止，转动的旋转毛刷也可以全方位的刷洗锅体内壁和上面板，使清洗过程更加彻底。本技术进一步设置为：所述锅架侧壁固定设置有支架，所述支架用于放置手持清洗枪。通过采用上述技术方案，不用时将手持清洗枪放置于支架上，防止手持清洗枪妨碍工作，使用时也能快速拿取，使工作过程更加方便安全。本技术进一步设置为：所述锅架侧壁设置有支撑架，所述支撑架上转动设置有转盘，所述转盘的内腔设置有接头，所述转盘的中心轴位置开有接头连通的进水孔，所述进水孔一端连接清洁液箱，所述接头连接软管，所述转盘内设置有用于带动转盘将软管收卷的卷簧，所述卷簧的一端固定设置于转盘、另一端固定设置于支撑架。通过采用上述技术方案，使用时将软管拉出带动转盘旋转，转盘带动卷簧收紧，使用过后松开软管，卷簧复位带动转盘旋转将软管收回，无需人工收取，避免使用后忘记收取导致软管妨碍工作。本技术进一步设置为：所述上面板靠近背板的一侧沿背板长度方向设置有支管，所述支管的一端连通外部水源，所述支管上设置有水阀，所述支管沿长度方向上均匀分布有若干喷嘴，所述喷嘴的出水口朝向上面板。通过采用上述技术方案，清洗完成后可以打开水阀，喷嘴喷出清水对整个台面进行冲洗，使清洗工作更加彻底本技术进一步设置为：所述上面板远离背板一侧开有水槽，所述水槽为漏斗形凹槽，所述水槽底部开有排水孔。通过采用上述技术方案，烹饪时的残留物和清洗过后的废水可以从排水槽排走，使工作环境更加卫生，清洗彻底。本技术进一步设置为：所述水槽的开口上可拆卸连接有滤网。通过采用上述技术方案，使废水中的大块杂物不会流到排水口，防止排水口被堵塞。本技术进一步设置为：所述清洁液箱的侧壁沿竖直方向设置有透视窗。通过采用上述技术方案，方便使用人员使用时更加直观的观察清洁液的剩余量，从而进行补充。综上所述，本专利技术的有益技术效果为：1.避免了在清洗过程中由于锅体温度较高而被烫伤等危险，清洁程度相比人工更加高效彻底；2.清洗工作完成后松开手持清洗装置，转盘可将软管自动收回，使用过程更加方便，防止散落的软管干扰工作；3.带有喷嘴的支管在刷洗完成后对整个上面板进行冲洗，使清洗工作更加高效彻底。附图说明图1是本技术整体的结构图结构示意图。图2是本技术转盘的局部剖切示意图。图3是图2中A部分的放大图。图4是本技术另一视角的整体结构图结构示示意图。附图标记：1、锅架；2、烹饪锅；3、上面板；4、挡水板；5、背板；6、清洁液箱；7、端盖；8、手持清洗枪；9、软管；10、转盘；11、支撑架；12、支架；13、水泵；14、支管；15、水阀；16、喷嘴；17、水槽；18、滤网；19、透视窗；20、进水孔；81、旋转毛刷；82、电机；83、联轴器；101、卷簧；102、接头。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种炼油锅，包括包括锅架1、烹饪锅2、带有安装孔的上面板3，烹饪锅2嵌设在安装孔上。上面板3四周焊接设置有挡水板4，挡水板4一侧边设置为弧形外边。上面板3靠近弧形外边处开有漏斗形的水槽17，水槽17上可拆卸设置有滤网18用于来拦截大块杂物，可以让废水彻底排走的同时使出水口不会被大块杂物堵塞。参照图2,锅架1靠近背板5的长度方向设置有支管14，支管14的一端连通外接水源，支管14上靠近外接水源处设置有水阀15，支管14沿长度方向上均匀分布有4-6个喷嘴16，喷嘴16的出水口朝向上面板3方便刷洗完成后对整个上面板3进行冲洗。参照图2、图4，挡水板4远离弧形外边的挡水板4顶端焊接设置背板5，背板5远离锅架1的侧壁悬挂安装有可拆卸的清洁液箱6，方便清洗更换。清洁液箱6顶部开有开孔，开孔上设置有螺纹连接的端盖7，用于添加清洁液，清洁液箱6底部开有出水孔，用于和水泵13的入水孔连接。清洁液箱6的侧壁沿竖直方向设置有玻璃材质的透视窗19，透视窗19嵌设在清洁液箱背部，方便使用人员使用时更加直观的观察清洁液的剩余量，从而进行补充。参照图2，手持清洗枪8内固定设置有用于驱动旋转毛刷81的电机82，手持清洗枪8的外壳上设置有控制电机82启闭的按压式开关，按下时电机82开启，松开后电机82停止，使用过程更加安全。电机82的输出轴上设有联轴器83，旋转毛刷81插接在联轴器83上，使旋转毛刷81工作时不易掉落。参照图2、图3，锅架1侧壁上焊接有放置手持清洗枪8的支架12和支撑架11，支撑架11上安装转盘10。软管9固定连接于转盘10的接头102上，转盘10中心轴上的进水孔20连接水泵13出水口，清洗剂箱6低底部开孔固定连接水泵13的入水孔。软管9选用不锈钢软管，防止使用过程中压扁导致出水不顺畅；所有连接处均设置有密封圈及防水装置防止漏水。参照图2、图4，转盘10内部设置有卷簧101，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炼油锅，包括锅架(1)、烹饪锅(2)，所述锅架(1)上设有带安装孔的上面板(3)，所述烹饪锅(2)架设在安装孔上，其特征在于：所述上面板(3)设置挡水板(4)，所述挡水板(4)一侧固定设置有背板(5)，所述背板(5)远离锅架(1)的侧壁安装有清洁液箱(6)，所述锅架(1)的侧壁设有手持清洗枪(8)，所述手持清洗枪(8)上转动设置有旋转毛刷(81)，所述手持清洗枪(8)内设置有用于驱动旋转毛刷(81)旋转的驱动装置，所述手持清洗枪(8)上设置有软管(9)，所述软管(9)的一端固定设置在手持清洗枪(8)上、另一端连接清洁液箱(6)，所述软管(9)上设有水泵(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种炼油锅，包括锅架(1)、烹饪锅(2)，所述锅架(1)上设有带安装孔的上面板(3)，所述烹饪锅(2)架设在安装孔上，其特征在于：所述上面板(3)设置挡水板(4)，所述挡水板(4)一侧固定设置有背板(5)，所述背板(5)远离锅架(1)的侧壁安装有清洁液箱(6)，所述锅架(1)的侧壁设有手持清洗枪(8)，所述手持清洗枪(8)上转动设置有旋转毛刷(81)，所述手持清洗枪(8)内设置有用于驱动旋转毛刷(81)旋转的驱动装置，所述手持清洗枪(8)上设置有软管(9)，所述软管(9)的一端固定设置在手持清洗枪(8)上、另一端连接清洁液箱(6)，所述软管(9)上设有水泵(13)。


2.根据权利要求1所述的一种炼油锅，其特征在于：所述驱动装置为电机(82)，所述旋转毛刷(81)同轴固定设置在电机(82)的输出轴上，所述手持清洗枪(8)上设有用于启闭电机(82)的开关。


3.根据权利要求1所述的一种炼油锅，其特征在于：所述锅架(1)侧壁固定设置有支架(12)，所述支架(12)用于放置手持清洗枪(8)。


4.根据权利要求1所述的一种炼油锅，其特征在于：所述锅架(1)侧壁设置有支撑架(11)，所述支撑架(11)上转动设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：余阳，朱建兵，
申请(专利权)人：成都陈麻婆川菜调味品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51