一种便于上料的炒料锅制造技术

技术编号:26569558 阅读:9 留言:0更新日期:2020-12-04 20:45
本实用新型专利技术涉及一种便于上料的炒料锅,属于食品加工器械领域,其包括一种便于上料的炒料锅,包括机架,机架上铰接设置有锅体,锅体上设置有面板,面板位于锅体的上方且与锅体固定连接,面板上设置有伺服电机,伺服电机的输出轴穿过面板延伸至锅体内,伺服电机的输出轴端连接有搅拌桨,机架上设置有上料装置,上料装置包括承接板和升降组件,升降组件使得承接板在机架上竖向滑动,承接板上设置有两对侧均开口的储料箱,储料箱的一侧开口水平朝向锅体,储料箱内滑动设置有上方开口的接料箱,接料箱的顶部与储料箱的内顶壁相抵接,储料箱的顶部设置有进料斗,进料斗与储料箱的内部相连通。本实用新型专利技术具有降低工人劳动强度的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种便于上料的炒料锅
本技术涉及食品加工器械的
,尤其是涉及一种便于上料的炒料锅。
技术介绍
现如今在食品行业,有大量的底料或配料需求,人工炒制底料或配料费时费力且炒制不均匀,炒料锅便应运而生。如图6所示,是现有技术公开的一种炒料锅,包括锅体、支架、搅拌桨、面板以及电机,机架上铰接设置有锅体,锅体上设置有面板,面板位于锅体的上方且与锅体固定连接,面板上设置有伺服电机,伺服电机的输出轴穿过面板延伸至锅体内,伺服电机的输出轴端连接有搅拌桨,进行炒制工作时,启动电机,电机的输出轴带动搅拌桨转动,即对锅体内的配料进行炒制。但上述中的现有技术方案存在以下缺陷:炒料之前,需要人工将配料加入到锅体内,于是在人工上料的过程中,需要多次搬运配料并将配料加入至锅体内,使得工人的劳动强度较大。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种便于上料的炒料锅,具有降低工人劳动强度的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种便于上料的炒料锅,包括机架,所述机架上铰接设置有锅体,所述锅体上设置有面板,所述面板位于锅体的上方且与锅体固定连接,所述面板上设置有伺服电机,所述伺服电机的输出轴穿过面板延伸至锅体内,所述伺服电机的输出轴端连接有搅拌桨,所述机架上设置有上料装置,所述上料装置包括承接板和升降组件,所述升降组件使得承接板在机架上竖向滑动,所述承接板上设置有两对侧均开口的储料箱,所述储料箱的一侧开口水平朝向锅体,所述储料箱内滑动设置有上方开口的接料箱,所述接料箱的顶部与储料箱的内顶壁相抵接,所述储料箱的顶部设置有进料斗,所述进料斗与储料箱的内部相连通。通过采用上述技术方案,首先通过升降组件将承接板降至最低处,随后在进料斗里加入配料,使得配料依次通过进料斗和接料箱的上方开口进入接料箱,再通过升降组件将承接板升起至高于锅体上表面的位置,使得位于承接板上的储料箱随承接板上升,随后将接料箱通过储料箱靠近锅体一侧的开口滑动至储料箱外,最后人工将接料箱内的配料加入至锅体内,在承接板降至最低位置时加入配料,使得工人不必多次抬起配料倾倒至锅体内,在一定程度上降低了工人的劳动强度。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述升降组件包括驱动电机、双向螺杆、导向杆和滑动块,所述驱动电机固定设置在机架上且驱动电机的输出轴与水平面相平行,所述双向螺杆的一端与驱动电机的输出轴同轴线连接,所述双向螺杆的另一端与机架转动连接,所述导向杆固定设置在机架上且与双向螺杆平行设置,所述滑动块设置有两个且分别螺纹穿设于双向螺杆的螺纹相反的两段螺杆上,且两个滑动块均滑动套设在导向杆上,所述滑动块上铰接设置有连接杆,所述连接杆远离滑动块的一端与承接板相铰接。通过采用上述技术方案,首先启动驱动电机,使得驱动电机的输出轴带动双向螺杆转动,进而双向螺杆转动使得两个滑动块相互靠近或远离,从而通过连接杆使得承接板升起或降下;导向杆的作用在于对滑动块的运动进行导向,使得滑动块只能水平移动而不能转动,在承接板降低至最低处的时,方便工人往接料箱内加入配料。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述储料箱的内侧壁上开设有滑槽,所述滑槽的长度方向与储料箱的两侧开口的端面分别垂直,所述接料箱的侧壁上设置有滑块,所述滑块与滑槽滑动配合。通过采用上述技术方案,将接料箱沿着滑槽的长度方向滑动,滑块和滑槽的设置使得接料箱与储料箱的滑动更加稳定。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述滑槽靠近锅体的一端封闭设置。通过采用上述技术方案,在使接料箱水平朝向锅体的方向滑动时,滑块不会完全滑出滑槽,防止接料箱掉落。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述接料箱的底部开设有出料口,所述接料箱上位于出料口处铰接设置有用于将出料口封闭的活动板,所述活动板上位于出料口的一侧设置有卡扣,所述卡扣用于将活动板固定在把出料口封闭的位置。通过采用上述技术方案,在接料箱位于锅体的正上方时,首先打开卡扣,随即活动板通过铰接轴转动至竖直状态,使得出料口完全打开,进而接料箱内的配料通过出料口在重力作用下掉落至锅体内;在配料完全落至锅体内后,手动转动活动板至原位置,再将卡扣扣住,使得活动板将出料口封闭,活动板的设置在一定程度上防止配料从出料口内落下,卡扣的设置也使得活动板对出料口的封闭效果更好。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述面板上且靠近上料装置的一侧设置有挡板。通过采用上述技术方案,挡板的设置,使得在将配料加入至锅体内时,配料不易掉落在面板上,能够让绝大部分配料正常地加入到锅体内。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述挡板上靠近接料箱的板面上设置有支撑条,所述接料箱靠近挡板的箱壁上设置有抵接条,所述抵接条与支撑条相抵接。通过采用上述技术方案,往靠近挡板侧推动接料箱,使得抵接条抵接到挡板上,此时支撑条恰好位于抵接条的正下方且与抵接条相抵接,在一定程度上能够阻止接料箱内的配料过重而导致接料箱翻倒,使得接料箱在倒料时较为稳定。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述接料箱远离锅体一侧的侧壁上固定设置有推拉把手。通过采用上述技术方案,在储料箱内推拉接料箱时,推拉把手的设置使得推拉接料箱的过程更易控制。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述接料箱远离锅体一侧的侧壁上设置有观察窗。通过采用上述技术方案,在向储料箱内添加配料时,便于工人观察及控制加入配料的量。综上所述,本技术包括以下至少一种有益技术效果:1.通过升降组件将承接板降至最低位置,便于工人向储料箱内加入配料,在一定程度上降低了工人的劳动强度;2.通过双向螺杆、导向杆、滑动块、连接杆以及承接板的设置,使得升降的过程更加稳定,驱动电机的设置,使得升降的过程可控;3.活动板设置在接料箱的底部,打开活动板时,使得配料在重力作用下落下,在一定程度上减少了配料残留在接料箱内的情况,卡扣的设置使得活动板对出料口的封闭效果更好;4.抵接条和支撑条的设置,使得在抵接条抵接到挡板上时,支撑条对抵接条起支撑作用,进而在一定程度上防止接料箱由于配料过重而发生翻倒的情况。附图说明图1是本技术实施例的整体结构示意图;图2是本技术实施例的整体的正视图;图3是本技术实施例的用于展示接料箱从储料箱内滑出的状态示意图;图4是本技术实施例的用于展示接料箱从储料箱内滑出的状态的侧视图;图5是图4中A部分的局部放大示意图;图6是现有技术的炒料锅的结构示意图。图中,1、机架;2、锅体;21、面板;22、挡板;221、支撑条;23、伺服电机;24、搅拌桨;3、上料装置;31、承接板;32、升降组件;321、驱动电机;322、双向螺杆;323、导向杆;324、滑动块;325、连接杆;4、储料箱;41、进料斗;42、滑槽;5、接料箱;51、出料口;52、滑块;本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于上料的炒料锅,包括机架(1),所述机架(1)上铰接设置有锅体(2),所述锅体(2)上设置有面板(21),所述面板(21)位于锅体(2)的上方且与锅体(2)固定连接,所述面板(21)上设置有伺服电机(23),所述伺服电机(23)的输出轴穿过面板(21)延伸至锅体(2)内,所述伺服电机(23)的输出轴端连接有搅拌桨(24),其特征在于:所述机架(1)上设置有上料装置(3),所述上料装置(3)包括承接板(31)和升降组件(32),所述升降组件(32)使得承接板(31)在机架(1)上竖向滑动,所述承接板(31)上设置有两对侧均开口的储料箱(4),所述储料箱(4)的一侧开口水平朝向锅体(2),所述储料箱(4)内滑动设置有上方开口的接料箱(5),所述接料箱(5)的顶部与储料箱(4)的内顶壁相抵接,所述储料箱(4)的顶部设置有进料斗(41),所述进料斗(41)与储料箱(4)的内部相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于上料的炒料锅,包括机架(1),所述机架(1)上铰接设置有锅体(2),所述锅体(2)上设置有面板(21),所述面板(21)位于锅体(2)的上方且与锅体(2)固定连接,所述面板(21)上设置有伺服电机(23),所述伺服电机(23)的输出轴穿过面板(21)延伸至锅体(2)内,所述伺服电机(23)的输出轴端连接有搅拌桨(24),其特征在于:所述机架(1)上设置有上料装置(3),所述上料装置(3)包括承接板(31)和升降组件(32),所述升降组件(32)使得承接板(31)在机架(1)上竖向滑动,所述承接板(31)上设置有两对侧均开口的储料箱(4),所述储料箱(4)的一侧开口水平朝向锅体(2),所述储料箱(4)内滑动设置有上方开口的接料箱(5),所述接料箱(5)的顶部与储料箱(4)的内顶壁相抵接,所述储料箱(4)的顶部设置有进料斗(41),所述进料斗(41)与储料箱(4)的内部相连通。


2.根据权利要求1所述的一种便于上料的炒料锅,其特征在于:所述升降组件(32)包括驱动电机(321)、双向螺杆(322)、导向杆(323)和滑动块(324),所述驱动电机(321)固定设置在机架(1)上且驱动电机(321)的输出轴与水平面相平行,所述双向螺杆(322)的一端与驱动电机(321)的输出轴同轴线连接,所述双向螺杆(322)的另一端与机架(1)转动连接,所述导向杆(323)固定设置在机架(1)上且与双向螺杆(322)平行设置,所述滑动块(324)设置有两个且分别螺纹穿设于双向螺杆(322)的螺纹相反的两段螺杆上,且两个滑动块(324)均滑动套设在导向杆(323)上,所述滑动块(324)上铰接设置有连接杆(325),所述连接杆(325)远离滑动块(32...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱建兵凌国民曾洪艳
申请(专利权)人:成都陈麻婆川菜调味品有限公司
类型:新型
国别省市:四川;51

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