适用于粮食感官品质测定的装置制造方法及图纸

一种适用于粮食感官品质测定的装置，它包括壳体（２），其特征在于：在所述壳体（２）内一端设置有样品承载装置（４），在壳体（２）内另一端设置有图像采集装置（１），在壳体（２）内设置有样品照射光源（３）。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
适用于粮食感官品质测定的装置所属
本技术涉及一种测定粮食品质的装置，尤其地说是涉及一种适用于粮食感官品质测定的装置。
技术介绍
目前，我国在收购、贮藏、运输、加工、销售粮食的过程中，对部分品质指标的测定采用感官检测方法，受主观因素限制，存在诸如客观性、重复性差等缺点，影响粮食检验结果的正确性和客观性。例如，根据我国国家质量技术监督局1999-11-01发布的主要粮食质量标准，测定稻谷的垩白度时，首先从稻谷精米试样中，随机取整精米100粒，检出有垩白的米粒，按公式求出垩白粒率。然后，在检出的垩白粒中，随机取10粒(不足10粒者按实有数取)，将米粒平放，正视观察，逐粒目测垩白面积占整个籽粒投影面积的百分率，求得垩白面积的平均值。重复一次，两次测定结果平均值为垩白大小。垩白度按公式计算：垩白度(％)＝垩白粒率*垩白大小。这样的测定方法既繁琐又相当费时，而且测定结果还存在一定的个体差异。在稻谷不完善粒、粒型、杂质的测定中，存在有类似的问题。又如，我国在运输、加工、销售小麦粉的过程中，对小麦粉加工精度采用GB5504-85中所规定的方法(干法、湿法、湿烫法、干烫法、蒸馒头法)，与实物标准样进行对比检验。这些方法完全依靠人的肉眼来做出判断，因此在检测过程中不可避免具有主观误差。譬如，检测人员先用干法进行测定，如果认为不易判断，就将干法检验过的粉样，连同搭粉板倾斜插入水中，直至不起气泡为止，取出搭粉板，待粉样表面微干时，对比粉色麸星。如果这时仍然不易辨认的话，就采用湿烫法，以至于用蒸馒头法加以确认。这些方法相当费时，不能满足快速检测的需求。而且，检验结果表述十分简单，不利于面粉品质的鉴定。
技术实现思路
本技术的目的就在于提供一种能克服现有检测方法的不足，可提高检测准确度和效率的适用于粮食感官品质测定的装置。本技术的目的可通过以下措施来实现：本技术包括壳体，在壳体内一端设置有样品承载装置，在壳体内另一端设置有图像采集装置，在壳体内设置有样品照射光源。本技术中的样品承载装置为样品槽，也可采用在线样品取样装置，在线样品取样装置可以是连续式或断续式结构，可采用输送带或其他结构；样品照射光源和图像采集装置安置在样品承载装置同一侧或相异两侧，这种方式形成透射或反射式两种形式，可应用于离线或在线式测量。图像采集装置可采用电荷耦-->合器件CCD、数码照像机、数码摄像机、光敏传感器CIS、自扫描光电二极管列阵SPD或电荷注入器件CID等，也可采用其他合适的图像采集装置。本技术由于采用样品承载装置、样品照射光源以及图像采集装置这些结构，可自动测定多种粮食感官品质，消除了个人误差，提高了测定结果的准确度、客观性和测试速度。首先，本技术实现了自动检测、分类，无需人工计数，分析数值并进行分类，以节省工作时间；其次，消除了个体差异，使主观性检测指标客观化；第三、可实时检测。在粮食收购、贮藏、运输、加工、销售的各个环节都可建立此测定装置；第四、增加了随机实验次数，提高了测定结果的可靠性；第五、可实现无损检测；第六、检验结果定量化。从而有利于粮食品质的分类与鉴定；第七、可实现在线检测。附图说明图1是本技术采用样品照射光源反射型结构的示意图图2是本技术采用样品照射光源透射型结构的示意图图3是本技术中样品承载装置采用在线样品输送装置的示意图具体实施方式如图所示：本技术包括壳体2，在壳体2内一端设置有样品承载装置4，在壳体2内另一端设置有图像采集装置1，在壳体2内设置有样品照射光源3。样品承载装置4为样品槽或在线样品取样装置，如输送带等。样品照射光源3和图像采集装置1安置在样品承载装置4同一侧或相异两侧。图像采集装置1为电荷耦合器件CCD、数码照像机或数码摄像机等。本技术可用于测定大米、玉米、小麦(包括小麦粉)、豆类等各类粮食及粮食制品的感官品质，如稻谷整精米率、垩白粒率、垩白度、黄粒米、不完善粒、粒型(长宽比)、异品种粒、杂质、色泽等；小麦异品种粒、杂质、不完善粒、色泽，小麦粉加工精度等；玉米异品种粒、杂质、不完善粒、色泽，热损伤粒等；豆类异品种粒、杂质、不完善粒、色泽等的测定并自动进行品种和等级分类。本技术的工作原理如下：如图1所示，对于采用样品照射光源反射型的结构的，本技术是设计一个暗箱壳体，在暗箱壳体内设置一个或多个样品照射光源，在暗箱壳体一端放置样品，在暗箱壳体另一端设置一个图像采集装置，样品照射光源3和图像采集装置1都是安置在样品承载装置4同一侧。图像采集装置通过USB口、图像采集卡或其他通信端口和计算机、单片机或其他基于数字信号处理芯片的装置相连接，摄取被测样品的图像后，将图像信息传送到计算机、单片机或其他基于数字信号处理芯片的装置，由其处理得到检测结果。如图2所示，对于采用样品照射光源透射型结构的，本技术是在暗箱壳体一端放置样品，样品照射光源3和图像采集装置1是分处在样品承载装置4相异两侧。样品照射光源发出的光透过待测样品由设置在样品照射光源相对方向的图像采集装置-->所摄取，图像采集装置通过USB口、图像采集卡或其他通信端口和计算机、单片机或其他基于数字信号处理芯片的装置相连接，摄取被测样品的图像后，将图像信息传送到计算机、单片机或其他基于数字信号处理芯片的装置，由其处理得到检测结果。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1、一种适用于粮食感官品质测定的装置，它包括壳体(2)，其特征在于：在所述壳体(2)内一端设置有样品承载装置(4)，在壳体(2)内另一端设置有图像采集装置(1)，在壳体(2)内设置有样品照射光源(3)。2、根据权利要求1所述的适用于粮食感官品质测定的装置，其特征在于：所述样品承载装置(4)为样品槽。3、根据权利要求1所述的适用于粮食感官品质测定的装置，其特征在于：所述样品承载装置(4)为在线样品取样装置。4、根据权利要求3所述的适用于粮食感官品质测定的装置，其特征在于：所述样品取样装置为输送带。5、根据权利要求1所述的适用于粮食感官品质测定的装...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨红卫，霍权恭，周展明，李雷，李和平，罗飞，
申请(专利权)人：杨红卫，霍权恭，
类型：实用新型
国别省市：