一种油炸食品冷却传输装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置、输送装置、支架、冷却装置和传动装置，支架上方固定安装有输送装置，输送装置一端上方安装有收料装置，输送装置另一端安装有下料装置和传动装置，冷却装置均匀设置在输送装置的下方；传动装置包括动力装置、传输带和控制器；传输带通过主轴和副轴安装在输送装置上，主轴通过传动轮与动力装置连接。本实用新型专利技术通过采用冷却装置设置在输送装置的下方的结构设计方式，从而实现对食品的快速冷却功能，同时有效利用了设备空间，并且设备结构设计紧凑，制作成本低，在使用过程中冷却装置不容易对食品造成污染，而影响食品安全。

【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品冷却传输装置
本技术涉及食品加工用冷却装置的
，具体是一种油炸食品冷却传输装置。
技术介绍
在食品生产过程中，尤其是针对熟食品的生产加工，如油炸食品、沙琪玛、水煮、烘烤等。这类食品在加工成熟食后，需要经过多道工序，其中大部分的食品加工都有加热的工序，可起到杀菌的作用，在加热过后往往需要对热食品进行冷却，以进入下道生产工序之；一些食品加工的过程中，对食品进行冷却、降温，以防止食品粘连或者影响后道工序的加工。市面上通用的冷却操作大多为自然风干，耗时较长，且现有的冷却装置主要存在有以下缺陷：首先，冷却装置和运输装置分开设置，需分两步进行，使用起来较为麻烦，且占用空间大；其次，对于冷却装置的风速和风量的大小无法灵活调节、独立控制，从而无法适应多种食品的冷却运输；再次，现有的冷却装置都设置在传输机构上面，在使用过程中冷却装置容易对食品造成污染，影响食品安全。所以，为解决上述问题，结合生产需求开发一种新型食品运输冷却装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种油炸食品冷却传输装置，以解决上述
技术介绍
中存在的技术问题。本技术具有独立调节控制冷却速度和冷却方式的功能，且冷却效率高；通过把冷却装置设置在传输机构下面，在使用过程中冷却装置不容易对食品造成污染，而影响食品安全。另外，该冷却装置还具有结构紧凑、占用空间小，移动摆放方便的特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置、输送装置、支架、冷却装置和传动装置；所述支架上方固定安装有输送装置，所述输送装置一端上方安装有收料装置，所述输送装置另一端安装有下料装置和传动装置；所述冷却装置均匀设置在所述输送装置的下方；作为本技术的进一步方案：所述传动装置包括动力装置、传输带和控制器；所述传输带通过主轴和副轴安装在输送装置上，所述主轴通过传动轮与所述动力装置连接以实现动力的传递。作为本技术的进一步方案：所述控制器通过控制线路与动力装置连接，所述控制器为SINAMICSS210交流变频控制器，该控制器具有伺服系统尤其适用于高动态、非连续运动控制的机械设备，实现精确定位和运动控制。作为本技术的再进一步方案：所述动力装置设置在所述传动装置的侧方，所述动力装置为伺服电机，采用三菱伺服电动机HC-KFS系列，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点。作为本技术的再进一步方案：所述传输带中部均匀设置有多根支撑杆，通过设置支撑杆使传输带在传输食品时运行平稳，增加了该冷却传输装置的使用寿命。作为本技术的再进一步方案：所述传输带为食品级细密不锈钢网，所述传输带外侧设有加强保护层，降低了传输带的磨损，提高了使用寿命。作为本技术的再进一步方案：所述冷却装置为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能，且所述冷却装置设置在所述输送装置的下方，有效利用设备空间、设备结构设计紧凑，且节约生产成本。与现有技术相比，本技术的优点在于以下几个方面：本技术中，通过采用冷却装置设置在输送装置的下方结构设计，从而有效利用了设备空间，并且设备结构设计紧凑，制作成本低。通过把冷却装置设置在传输机构下面，在使用过程中冷却装置不容易对食品造成污染，而影响食品安全。同时冷却装置可以为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能。本技术中，通过采用交流变频控制器和伺服电机配合，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点，对传输带的精确定位和运动控制，充分实现对食品的冷却作用。附图说明图1为一种油炸食品冷却传输装置的仰视图；图2为一种油炸食品冷却传输装置的主视图；图3为一种油炸食品冷却传输装置的俯视图；图4为一种油炸食品冷却传输装置的侧视图；图5为一种油炸食品冷却传输装置的立体结构示意图。图中：1、收料装置；101、收料口；2、输送装置；201、副轴；202、支撑杆；3、支架；4、冷却装置；5、动力装置；6、下料装置；7、传动装置；701、传动轮；702、主轴；8、控制器；801、控制线路；9、传输带。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术作进一步的详细说明，以使本领域技术人员能够充分理解本技术的
技术实现思路
。应当说明的是，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。依据图1～5所示，一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置1、输送装置2、支架3、冷却装置4和传动装置7；所述支架3上方固定安装有输送装置2，输送装置2一端上方安装有收料装置1，输送装置2另一端安装有下料装置6和传动装置7；冷却装置4均匀设置在输送装置2的下方；传动装置7包括动力装置5、传输带9和控制器8；传输带9通过主轴702和副轴201安装在输送装置2上，主轴702通过传动轮701与动力装置5连接以实现动力的传递；控制器8通过控制线路801与动力装置5连接，控制器8为交流变频控制器，该控制器具有伺服系统尤其适用于高动态、非连续运动控制的机械设备，实现精确定位和运动控制；动力装置5设置在传动装置7的侧方，动力装置5为伺服电机，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点；冷却装置4为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能，且冷却装置4设置在输送装置2的下方，有效利用设备空间、设备结构设计紧凑，且节约生产成本。本技术的进一步改进，传输带9中部均匀设置有多根支撑杆202，通过设置支撑杆202使传输带在传输食品时运行平稳，增加了该冷却传输装置的使用寿命所述加强层2为工程塑料制成或钢制成。传输带9为食品级细密不锈钢网，外侧设有加强保护层，降低了传输带的磨损，提高了使用寿命。本技术的工作原理是：本技术提供一种油炸食品冷却传输装置，结构设置巧妙，且布局合理。使用时，把油炸后的食品，从收料口101进入收料装置1，并落在传输带9上；启动控制器8使动力装置5和冷却装置4处于工作状态，在动力装置5的带动下，传动轮701将动力传输给主轴702，在主轴702的带动下；传输带9向下料装置6一端运动，食品随着传本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置(1)、输送装置(2)、支架(3)、冷却装置(4)和传动装置(7)；所述支架(3)上方固定安装有输送装置(2)，所述输送装置(2)一端上方安装有收料装置(1)，所述输送装置(2)另一端安装有下料装置(6)和传动装置(7)，其特征在于：/n所述冷却装置(4)均匀设置在所述输送装置(2)的下方；所述传动装置(7)包括动力装置(5)、传输带(9)和控制器(8)；所述传输带(9)通过主轴(702)和副轴(201)安装在输送装置(2)上，所述主轴(702)通过传动轮(701)与所述动力装置(5)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置(1)、输送装置(2)、支架(3)、冷却装置(4)和传动装置(7)；所述支架(3)上方固定安装有输送装置(2)，所述输送装置(2)一端上方安装有收料装置(1)，所述输送装置(2)另一端安装有下料装置(6)和传动装置(7)，其特征在于：
所述冷却装置(4)均匀设置在所述输送装置(2)的下方；所述传动装置(7)包括动力装置(5)、传输带(9)和控制器(8)；所述传输带(9)通过主轴(702)和副轴(201)安装在输送装置(2)上，所述主轴(702)通过传动轮(701)与所述动力装置(5)连接。


2.根据权利要求1所述的一种油炸食品冷却传输装置，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：张向阳，杨达传，符智闳，
申请(专利权)人：贵州问候自然食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52