【技术实现步骤摘要】
植酸酶突变体
本专利技术涉及生物
,特别涉及一种植酸酶突变体、其制备方法及应用、编码该植酸酶突变体的DNA分子、载体、宿主细胞。
技术介绍
植酸酶是一种能水解植酸的磷酸酶类。它能将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷酸。此酶分为两类:3-植酸酶(EC.3.1.3.8)和6-植酸酶(EC.3.1.2.6)。植酸酶广泛存在于植物、动物和微生物中,如玉米、小麦等高等植物,枯草芽孢杆菌、假单孢杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌等原核微生物及酵母、根霉、曲霉等真核微生物中。在谷物、豆类和油料等作物籽实中,磷的基本贮存形式是植酸磷,其含量高达1%~3%,它占植物中总磷的60%~80%。但是以植酸磷形式存在的磷却因单胃动物体内缺乏能分解植酸的酶而难以被利用,其利用率仅在0%~40%,从而造成了许多问题:首先是造成磷源浪费,一方面饲料中的磷源不能得到有效利用,另一方面为了满足动物对磷的需求,又必须在饲料中添加无机磷,提高了饲料成本;其次是形成高磷粪便污染环境。饲料中85%左右的植酸磷会被动物直接排出体外,粪便中大量的植酸磷使水和土壤受到严重污染。另外,植酸磷还是一种抗营养因子,它在动物胃肠道的消化吸收过程中会与多种金属离子如Zn2+、Ca2+、Cu2+、Fe2+等以及蛋白质螯合成相应的不溶性复合物,降低了动物对这些营养物质的有效利用。植酸酶可作为一种单胃动物的饲料添加剂,它的饲喂效果已在世界范围内得到了确证。它可使植物性饲料中磷的利用率提60%,粪便中磷排泄量减少40%,同时还可降低植酸的抗营养作用。因此在饲料中添加植 ...
【技术保护点】
1.一种植酸酶突变体,其特征在于,所述的突变体包含与SEQ ID NO:1具有至少90%同一性的氨基酸序列,且与SEQ ID NO:1相比在选自下组中的至少一个位置上包含氨基酸的取代:10,31,52,75,90,99,157,158,179。/n
【技术特征摘要】
20190301 CN 201910157097X1.一种植酸酶突变体,其特征在于,所述的突变体包含与SEQIDNO:1具有至少90%同一性的氨基酸序列,且与SEQIDNO:1相比在选自下组中的至少一个位置上包含氨基酸的取代:10,31,52,75,90,99,157,158,179。
2.如权利要求1所述的突变体,其特征在于,所述突变体的氨基酸序列与SEQIDNO:1相比具有至少91%,92%,93%,94%,95%,96%,97%,98%,或至少99%的同一性。
3.如权利要求1所述的突变体,其特征在于,所述突变体的氨基酸序列与SEQIDNO:1相比具有至少99.1%,99.2%,99.3%,99.4%,99.5%,99.6%,99.7%,99.8%,或至少99.9%的同一性。
4.如权利要求1所述的突变体,其特征在于,所述突变体包含下组中至少一个氨基酸的取代:S10N,D31C,G52C,K75E,D90N,A99C,G157Q,H158R,L179F。
5.如权利要求4所述的突变体,其特征在于,所述突变体包含的取代或取代的组合选自下述取代和取代的组合:
S10N;
S10N/D31C;
S10N/G52C;
S10N/K75E;
S10N/D90N;
S10N/A99C;
S10N/G157Q;
S10N/H158R;
S10N/L179F;
S10N/D31C/G52C;
S10N/D31C/K75E;
S10N/D31C/D90N;
S10N/D31C/A99C;
S10N/D31C/G157Q;
S10N/D31C/H158R;
S10N/D31C/L179F;
S10N/D31C/A99C;
S10N/D31C/G52C/D90N;
S10N/D31C/K75E/D90N;
S10N/D31C/D90N/A99C;
S10N/D31C/D90N/G157Q;
S10N/D31C/D90N/H158R;
S10N/D31C/D90N/L179F;
S10N/D31C/G52C/K75E/D90N/H158R;
S10N/D31C/G52C/D90N/H158R/A99C;
S10N/D31C/G52C/D90N/H158R/G157Q;
S10N/D31C/G52C/D90N/H158R/L179F;
S10N/D31C/K75E/D90N/A99C/H158R;
S10N/D31C/K75E/D90N/G157Q/H158R;
S10N/D31C/K75E/D90N/H158R/L179F;
S10N/D31C/D90N/G157Q/H158R/L179F;
S10N/D31C/G52C/K75E/D90N/A99C/H158R;
S10N/D31C/G52C/K75E/D90N/G157Q/H158R;
S10N/D31C/G52C/K75/D90N/H158RE/L179F;
S10N/D31C/G52C/D90N/A99C/G157Q/H158R;
S10N/D31C/G52C/D90N/A99C/H158R/L179F;
S10N/D31C/G52C/D90N/G157Q/H158R/L179F;
D31C;
D31C/G52C;
D31C/K75E;
D31C/D90N;
D31C/A99C;
D31C/G157Q;
D31C/H158R;
D31C/L179F;
D31C/G52C/D90N;
D31C/K75E/D90N;
D31C/D90N/A99C;
D31C/D90N/G157Q;
D31C/D90N/H158R;
D31C/D90N/L179F;
D31C/G52C/H158R;
D31C/K75E/H158R;
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D31C/G157Q/H158R;
D31C/H158R/L179F;
D31C/G52C/D90N/H158R;
D31C/K75E/D90N/H158R;
D31C/D90N/A99C/H158R;
D31C/D90N/G157Q/H158R;
D31C/D90N/H158R/L179F;
S10N/D31C/G52C/K75E/D90N;
S10N/D31C/G52C/K75E/A99C;
S10N/D31C/G52C/K75E/G157Q;
S10N/D31C/G52C/K75E/H158R;
S10N/D31C/G52C/K75E/L179F;
G52C;
G52C/A99C;
G52C/G157Q;
G52C/H158R;
G52C/L179F;
K75E;
G52C/K75E;
K75E/A99C;
K75E/G157Q;
K75E/H158R;
K75E/L179F;
D31C/G52C/K75E/D90N/A99C;
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D90N;
G52C/D90N;
K75E/D90N;
D90N/A99C;
D90N/G157Q;
D90N/H158R;
D90N/L179F;
G52C/D90N/H158R;
K75E/D90N/H158R;
D90N/A99C/H158R;
D90N/G1...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄亦钧,张霞,程斯达,康丽华,李宾,
申请(专利权)人:青岛蔚蓝生物集团有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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