一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺采用如下加工干燥脱水处理设备，该加工干燥脱水处理设备包括输送装置、干燥脱水装置和切段装置；所述的输送装置下侧安装有干燥脱水装置，干燥脱水装置下侧安装有切段装置。本发明专利技术可以解决现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常采用平铺式风干处理，对于菜叶堆积内部风干处理时间长，导致菜叶加工干燥效率低，而且现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常风干处理完毕后，直接进行菜叶存放，导致菜叶大小不一，存放与后续分装难度大等问题。

A drying and dehydration technology for vegetable processing

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺
本专利技术涉及蔬菜加工处理领域，特别涉及一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺。
技术介绍
干燥是指在化学工业中，常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化，并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。例如干燥固体时，水分(或溶剂)从固体内部扩散到表面再从固体表面气化。干燥可分为自然干燥和人工干燥两种。蔬菜在加工过程中通常采用干燥脱水加工的方式进行处理，延长蔬菜保存时间。目前，现有的菜叶加工制作干燥脱水处理时，通常存在以下缺陷：1、现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常采用平铺式风干处理，对于菜叶堆积内部风干处理时间长，导致菜叶加工干燥效率低；2、现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常风干处理完毕后，直接进行菜叶存放，导致菜叶大小不一，存放与后续分装难度大。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本专利技术可以解决现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常采用平铺式风干处理，对于菜叶堆积内部风干处理时间长，导致菜叶加工干燥效率低，而且现有的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通常风干处理完毕后，直接进行菜叶存放，导致菜叶大小不一，存放与后续分装难度大等问题。(二)技术方案为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案，一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺采用如下加工干燥脱水处理设备，该加工干燥脱水处理设备包括输送装置、干燥脱水装置和切段装置；所述的输送装置下侧安装有干燥脱水装置，干燥脱水装置下侧安装有切段装置。所述的输送装置包括放料板、输送底板、输送电机、中心块、扫板、挡板、支撑架和进料口，所述的支撑架呈中空结构，支撑架右端面上侧安装有输送底板，输送底板上端面左侧设置有输送电机，输送电机输出轴上安装有中心块，中心块截面呈圆形结构，中心块沿其周向均匀安装有扫板，支撑架上端面上设置有进料口，进料口前后左侧对称设置有挡板；人工将所需干燥处理的菜叶放置于输送底板上，通过输送电机带动扫板旋转将菜叶带入进料口内。所述的干燥脱水装置包括固定板、导料板、辊筒壳、电动转杆、辊筒、加热管、混料机构和开合机构，所述的支撑架内侧上端面上安装有固定板，固定板下端面上安装有辊筒壳，辊筒壳中心安装有电动转杆，电动转杆外侧安装有辊筒，辊筒沿其周向均匀安装有混料机构，混料机构之间设置有加热管，进料口右侧安装有导料板，导料板下端通过固定方式与辊筒壳连接，辊筒壳上侧设置有通槽，通槽与进料口相连，辊筒壳下端安装有开合机构；菜叶通过导料板送入辊筒壳内，通过电动转杆带动辊筒上的混料机构旋转，混料机构将菜叶在辊筒壳打散蓬松，同时利用加热管对辊筒壳内菜叶进行加热干燥处理。所述的切段装置包括切段固定块、驱动电机、凸轮、连接杆、弹簧支杆、压板、运送机构、刀架和刀头，所述的支撑架内部右侧面上安装有切段固定块，切段固定块下端面上设置有空槽，空槽上侧右端面上安装有驱动电机，驱动电机输出轴通过联轴器安装有连接杆，连接杆通过轴承与空槽左侧面连接，连接杆上安装有凸轮，空槽下端面上安装有弹簧支杆，弹簧支杆上端面上安装有压板，压板下端面中部安装有刀架，刀架下端面上安装有刀头，切段固定块下侧安装有运送机构；菜叶加热完成后，通过开合机构打开，将菜叶从辊筒壳落入运送机构上端面上，运送机构将菜叶运输至刀头位置，菜叶加热完成后，通过开合机构打开，将菜叶从辊筒壳落入运送机构上端面上，运送机构将菜叶运输至刀头位置。该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺包括如下步骤：S1、上端进料：人工将所需干燥处理的菜叶放置于输送底板上，通过输送电机带动扫板旋转将菜叶带入进料口内；S2、旋转干燥：菜叶通过导料板送入辊筒壳内，通过电动转杆带动辊筒上的混料机构旋转，混料机构将菜叶在辊筒壳打散蓬松，同时利用加热管对辊筒壳内菜叶进行加热干燥处理；S3、原料输送：菜叶加热完成后，通过开合机构打开，将菜叶从辊筒壳落入运送机构上端面上，运送机构将菜叶运输至刀头位置；S4、原料切段：通过驱动电机带动凸轮转动，凸轮旋转带动压板上下往复运动，通过压板与弹簧支杆配合，实现刀头沿上下进行切段加工。优选的，所述的混料机构包括混料转动杆、扭簧、混料挡板和混料错位板，所述的辊筒沿周向上均匀通过销轴安装有混料转动杆，混料转动杆上安装有扭簧，混料转动杆上均匀安装有混料挡板，混料挡板之间均匀安装有混料错位板；通过混料转动杆与扭簧配合，防止混料挡板将菜叶打碎，同时利用混料错位板将菜叶分散。优选的，所述的开合机构包括开合电动转杆、开合板、卡锁固定架、卡块、卡锁活动块和卡锁弹簧，所述的辊筒壳下端左侧上通过销轴安装有开合电动转杆，开合电动转杆上安装有开合板，辊筒壳下端右侧设置有方槽，方槽内安装有卡锁固定架，卡锁固定架内通过滑动配合的方式安装有卡锁活动块，卡锁活动块与卡锁固定架直接安装有卡锁弹簧，卡锁活动块上安装有卡块，卡块呈半球形结构，卡块与开合板右侧通过卡槽配合的方式连接；通过卡锁活动块和卡锁弹簧配合，使开合电动转杆带动开合板进行卡锁开合操作。优选的，所述的运送机构包括液压推杆、推板、输送电动辊筒、输送皮带和承托板，所述的支撑架内左端面下侧安装有液压推杆，液压推杆活动端上安装有推板，支撑架内下端面上均匀安装有输送电动辊筒，输送电动辊筒上设置有输送皮带，输送皮带右侧中部安装有承托板；通过液压推杆与输送电动辊筒配合，将菜叶成堆输送置于切段位置处，同时利用承托板对菜叶进行支撑切段。优选的，所述的扫板呈弧形结构。优选的，所述的混料错位板沿混料挡板呈Z字形分布。(三)有益效果1.本专利技术提供的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通过电动转杆带动辊筒上的混料机构旋转，混料机构将菜叶在辊筒壳打散蓬松，同时利用加热管对辊筒壳内菜叶进行加热干燥处理，相比采用平铺式风干处理，将菜叶分散进行干燥处理，加快菜叶干燥速率，使菜叶干燥完全，提高菜叶加工干燥效率；2.本专利技术提供的蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，通过驱动电机带动凸轮转动，凸轮旋转带动压板上下往复运动，通过压板与弹簧支杆配合，实现刀头沿上下进行切段加工，相比直接进行菜叶存放，使菜叶大小均匀，降低存放与后续分装难度。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的工艺流程图；图2是本专利技术的结构示意图；图3是本专利技术的俯视图；图4是本专利技术切段装置的局部剖视图；图5是本专利技术辊筒壳的剖视图；图6是本专利技术图2的I部局部放大图；图7是本专利技术图2的II部局部放大图。具体实施方式以下结合附图对本专利技术的实施例进行详细说明，但是本专利技术可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。如图1至图7所示，一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺采用如下加工干燥脱水处理设备，该加工干燥脱水处理设备包括输送装置1、干燥脱水装置2和切段装置3；所述的输送装置1下侧安装有干燥脱水装置2，干燥脱水装置2下侧安装有切段装置3。所述的输送装置1包括放料板11、输本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺采用如下加工干燥脱水处理设备，该加工干燥脱水处理设备包括输送装置(1)、干燥脱水装置(2)和切段装置(3)；其特征在于：所述的输送装置(1)下侧安装有干燥脱水装置(2)，干燥脱水装置(2)下侧安装有切段装置(3)；/n所述的输送装置(1)包括进料口(11)、输送底板(12)、输送电机(13)、中心块(14)、扫板(15)、挡板(16)和支撑架(17)，所述的支撑架(17)呈中空结构，支撑架(17)右端面上侧安装有输送底板(12)，输送底板(12)上端面左侧设置有输送电机(13)，输送电机(13)输出轴上安装有中心块(14)，中心块(14)截面呈圆形结构，中心块(14)沿其周向均匀安装有扫板(15)，支撑架(17)上端面上设置有进料口(11)，进料口(11)前后左侧对称设置有挡板(16)；/n所述的干燥脱水装置(2)包括固定板(21)、导料板(22)、辊筒壳(23)、电动转杆(24)、辊筒(25)、加热管(26)、混料机构(27)和开合机构(28)，所述的支撑架(17)内侧上端面上安装有固定板(21)，固定板(21)下端面上安装有辊筒壳(23)，辊筒壳(23)中心安装有电动转杆(24)，电动转杆(24)外侧安装有辊筒(25)，辊筒(25)沿其周向均匀安装有混料机构(27)，混料机构(27)之间设置有加热管(26)，进料口(11)右侧安装有导料板(22)，导料板(22)下端通过固定方式与辊筒壳(23)连接，辊筒壳(23)上侧设置有通槽，通槽与进料口(11)相连，辊筒壳(23)下端安装有开合机构(28)；/n所述的切段装置(3)包括切段固定块(31)、驱动电机(32)、凸轮(33)、连接杆(34)、弹簧支杆(35)、压板(36)、运送机构(37)、刀架(38)和刀头(39)，所述的支撑架(17)内部右侧面上安装有切段固定块(31)，切段固定块(31)下端面上设置有空槽，空槽上侧右端面上安装有驱动电机(32)，驱动电机(32)输出轴通过联轴器安装有连接杆(34)，连接杆(34)通过轴承与空槽左侧面连接，连接杆(34)上安装有凸轮(33)，空槽下端面上安装有弹簧支杆(35)，弹簧支杆(35)上端面上安装有压板(36)，压板(36)下端面中部安装有刀架(38)，刀架(38)下端面上安装有刀头(39)，切段固定块(31)下侧安装有运送机构(37)；/n该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺包括如下步骤：/nS1、上端进料：人工将所需干燥处理的菜叶放置于输送底板(12)上，通过输送电机(13)带动扫板(15)旋转将菜叶带入进料口(11)内；/nS2、旋转干燥：菜叶通过导料板(22)送入辊筒壳(23)内，通过电动转杆(24)带动辊筒(25)上的混料机构(27)旋转，混料机构(27)将菜叶在辊筒壳(23)打散蓬松，同时利用加热管(26)对辊筒壳(23)内菜叶进行加热干燥处理；/nS3、原料输送：菜叶加热完成后，通过开合机构(28)打开，将菜叶从辊筒壳(23)落入运送机构(37)上端面上，运送机构(37)将菜叶运输至刀头(39)位置；/nS4、原料切段：通过驱动电机(32)带动凸轮(33)转动，凸轮(33)旋转带动压板(36)上下往复运动，通过压板(36)与弹簧支杆(35)配合，实现刀头(39)沿上下进行切段加工。/n...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺，该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺采用如下加工干燥脱水处理设备，该加工干燥脱水处理设备包括输送装置(1)、干燥脱水装置(2)和切段装置(3)；其特征在于：所述的输送装置(1)下侧安装有干燥脱水装置(2)，干燥脱水装置(2)下侧安装有切段装置(3)；
所述的输送装置(1)包括进料口(11)、输送底板(12)、输送电机(13)、中心块(14)、扫板(15)、挡板(16)和支撑架(17)，所述的支撑架(17)呈中空结构，支撑架(17)右端面上侧安装有输送底板(12)，输送底板(12)上端面左侧设置有输送电机(13)，输送电机(13)输出轴上安装有中心块(14)，中心块(14)截面呈圆形结构，中心块(14)沿其周向均匀安装有扫板(15)，支撑架(17)上端面上设置有进料口(11)，进料口(11)前后左侧对称设置有挡板(16)；
所述的干燥脱水装置(2)包括固定板(21)、导料板(22)、辊筒壳(23)、电动转杆(24)、辊筒(25)、加热管(26)、混料机构(27)和开合机构(28)，所述的支撑架(17)内侧上端面上安装有固定板(21)，固定板(21)下端面上安装有辊筒壳(23)，辊筒壳(23)中心安装有电动转杆(24)，电动转杆(24)外侧安装有辊筒(25)，辊筒(25)沿其周向均匀安装有混料机构(27)，混料机构(27)之间设置有加热管(26)，进料口(11)右侧安装有导料板(22)，导料板(22)下端通过固定方式与辊筒壳(23)连接，辊筒壳(23)上侧设置有通槽，通槽与进料口(11)相连，辊筒壳(23)下端安装有开合机构(28)；
所述的切段装置(3)包括切段固定块(31)、驱动电机(32)、凸轮(33)、连接杆(34)、弹簧支杆(35)、压板(36)、运送机构(37)、刀架(38)和刀头(39)，所述的支撑架(17)内部右侧面上安装有切段固定块(31)，切段固定块(31)下端面上设置有空槽，空槽上侧右端面上安装有驱动电机(32)，驱动电机(32)输出轴通过联轴器安装有连接杆(34)，连接杆(34)通过轴承与空槽左侧面连接，连接杆(34)上安装有凸轮(33)，空槽下端面上安装有弹簧支杆(35)，弹簧支杆(35)上端面上安装有压板(36)，压板(36)下端面中部安装有刀架(38)，刀架(38)下端面上安装有刀头(39)，切段固定块(31)下侧安装有运送机构(37)；
该蔬菜加工制作干燥脱水处理工艺包括如下步骤：
S1、上端进料：人工将所需干燥处理的菜叶放置于输送底板(12)上，通过输送电机(13)带动扫板(15)旋转将菜叶带入进料口(11)内；
S2、旋转干燥：菜叶通过导料板(22)送入辊筒壳(23)内，通过电动转杆(24)带动辊筒(25)上的混料...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗嘉宇，郭东东，
申请(专利权)人：罗嘉宇，
类型：发明
国别省市：浙江;33