The utility model provides an ultrafiltration device for separation and purification of corn antioxidant peptide, which belongs to the technical field of ultrafiltration device, comprising a housing, the housing is provided with the ultrafiltration layer, there is a gap between the ultrafiltration layer and the outer shell layer is provided with a cavity ultrafiltration center, ultrafiltration layer is driven by a motor, the motor is located at the bottom of the shell, the top of the the cavity is provided with a first filter tube, beginning in order from top to bottom is provided with a first filter layer, the second filter layer and the filter layer, the first filter is arranged at the top of a liquid entrance, the bottom of the shell is provided with a liquid outlet. Ultrafiltration device, purification of corn antioxidant peptide separation of the utility model has the advantages of simple structure, reasonable design, good filtering effect, high filtration efficiency, harmful substances and bacteria, reduce the separated products in saving time, saving labor costs, improve enterprise efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置
本技术涉及搅拌设备
,具体是一种分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置。
技术介绍
玉米蛋白粉是玉米淀粉生产中的主要副产品,含有大约60%的蛋白质,主要为玉米醇溶蛋白(68%)、孤单白(22%)和球蛋白(1.2%)。由于玉米蛋白粉组成复杂,水溶性差,赖氨酸和色氨酸含量很低,限制了它在食品工业中的应用,并且由于其价格低廉,当今在国内主要将玉米蛋白粉用于饲料工业,这样浪费了宝贵的蛋白资源。通过酶法水解不仅可以提高玉米蛋白的水溶性,便于利用我国有限的蛋白质资源,而且通过进一步分离纯化水解产物得到具有抗氧化、降血压、抗疲劳、醒酒等功能特性。玉米活性肽来自于玉米蛋白的水解产物,是由于分子量很小(一般集中在1000以下),但活性很高的短肽组成的混合低聚肽。小分子肽比等量氨基酸具有更高的生物活性和营养价值,肽类和氨基酸几乎均可以通过小肠绒毛上皮细胞完全被吸收利用,进入到血液中,然后输送到生物体的各个部位,为此,玉米活性肽的开发具有广泛的应用前景,而且随着科技的发展,人们意识的提高及保健意识的增强,玉米活性肽的药食同源性将更加显示出其广阔的应用前景。但是由于从各种蛋白质酶解产物中提取的抗氧化肽的氨基酸组成和结构差别很大,没有一个固定的氨基酸组成,而且酶解产物成分也非常复杂,因此分离纯化高活性的玉米肽相当困难。目前没有专门的用于分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置,采用普通的超滤装置不能满足分离纯化的需要。
技术实现思路
有鉴于此,本技术旨在提供了一种设计合理,结构简单,过滤效果好,过滤效率高,分离出来的产品中减少有害物质和细菌的存在,省时省力,节约 ...
【技术保护点】
一种分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置,其特征在于:包括一外壳,所述外壳内设有超滤层,所述超滤层与外壳之间有缝隙,所述超滤层的中心设有一腔体,所述超滤层由一电机驱动,所述电机位于壳体的底端,所述腔体的顶部设有一初滤管,所述初滤管内由上到下依次设有第一滤层、第二滤层和第三滤层,所述初滤管的顶部设有一液体入口,所述外壳的底部设有一液体出口。
【技术特征摘要】
1.一种分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置,其特征在于:包括一外壳,所述外壳内设有超滤层,所述超滤层与外壳之间有缝隙,所述超滤层的中心设有一腔体,所述超滤层由一电机驱动,所述电机位于壳体的底端,所述腔体的顶部设有一初滤管,所述初滤管内由上到下依次设有第一滤层、第二滤层和第三滤层,所述初滤管的顶部设有一液体入口,所述外壳的底部设有一液体出口。2.根据权利要求1所述的分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置,其特征在于:所述第一滤层为滤网层。3.根据权利要求1所述的分离纯化玉米抗氧化肽的超滤装置,其特征在于:所述第二滤层为椰壳活性炭层。4.根据权利要求1所述的分离纯化玉米抗氧化...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟凡玲,
申请(专利权)人:艾普博科技天津有限公司,
类型:新型
国别省市:天津,12
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