【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及化学发热材料,特别是涉及。
技术介绍
自热食品的加热方式概括为两种一是利用固体燃料燃烧,加热由炉架支撑的硬罐头,该方式生产工艺简单,使用范围广,但加热器体积大,重量重,热效率低,燃烧受环境影响,且不能加热软包装食品。另一种是化学反应加热食品,产品包括三部分软包装食品、加热器和介质。不加热时,加热器与介质隔离;加热时,两者接触,发生化学反应,放出热量,通过传导方式,加热食品。国内外具有代表性的化学致热剂,主要有生石灰、铁、铝、镁等金属元素,介质是水或无机盐溶液。1、生石灰与水化合反应,产生放热反应。主要反应是氢氧化钙,属强碱物质。其特点是起温快,温度可达150℃。主要缺点是热效率低,剂量大,易吸潮失效,反应产物污染环境。2、一定粒度和纯度的铝粉与碱溶液发生化学反应。反应产物是氢氧化铝。其特点是起温快,温度可达120℃,热效率一般。主要缺点是剂量大,反应激烈,不易控制,易吸潮失效,保存期较短。3、一定粒度和纯度的铁粉与硫酸盐溶液发生化学反应放热。特点是起温快,温度可达250℃以上。缺点是,反应持续时间短,局部易过热,不安全,有刺激性气体产生。专利技术 ...
【技术保护点】
一种自热食品致热剂的配方及其制作方法,它包括镁粉和铁粉,其特征在于:所述铁粉和镁粉均具有一定的粒度和纯度,它们按一定的比例配料,通过延压变形,使小颗粒的铁粉嵌入被延压成片的镁中,形成分散的颗粒状的微电池。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵长春,严祖逖,
申请(专利权)人:赵长春,严祖逖,
类型:发明
国别省市:87[中国|西安]
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