一种葡萄酒酿造用高效发酵设备制造技术

本实用新型专利技术涉及葡萄酒发酵技术领域，尤其是一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，包括罐体，罐体的上端固定焊接有上盖，上盖上远离进料口的一侧连通有泄压管，泄压管内安装有密封机构，密封机构包括活动块，活动块放置在泄压管内，活动块的外侧固定连接有第二密封圈，活动块的上端固定连接有连杆，连杆远离活动块的一端固定连接有圆板，泄压管内部两侧位于活动块的上方开设有两个泄压槽，泄压管的外侧位于圆板的下方固定连接有圆环，圆环的上表面固定连接有两个连接耳，每个连接耳上均固定连接有弹簧，罐体的外侧固定连接有外板，外板的顶端外侧固定连接有支撑凸起，支撑凸起的上端固定连接有加热机构。本实用新型专利技术结构简单，值得推广。

An efficient fermentation equipment for wine brewing

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒酿造用高效发酵设备
本技术涉及葡萄酒发酵
，尤其涉及一种葡萄酒酿造用高效发酵设备。
技术介绍
制酒最常用的设备，其发酵罐的功能和智能化都对发酵酒的效率和质量有着举足轻重的影响，传统的葡萄酒发酵罐对于温度和PH值的检测和把控都比较忽视，一般都只是对发酵罐进行常规的排气以防炸裂，而现有的装置的排气孔仅仅使用橡胶塞堵住，需要进程手动取下，在泄压的过程中，如果泄压时间过长，会导致氧气进入罐体，影响发酵的效果，而且，现有的发酵设备的加热装置使得设备受热不均匀。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在泄压口氧气进入罐体、受热不均匀的缺点，而提出的一种葡萄酒酿造用高效发酵设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：设计一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，包括罐体，所述罐体的底端固定连接有三个支撑腿，所述罐体的底端中间位置处开设有排料口，所述排料口上固定连接有控制阀，所述罐体的上端固定焊接有上盖，所述上盖的上端中间位置处开设有通孔口，所述通孔口的上端固定连接有第一密封盖，所述通孔口内开设有凹槽，所述凹槽内卡接有第一密封圈，所述上盖上位于所述第一密封盖的上方焊接有支撑机构，所述支撑机构的顶端固定连接有搅拌机构，所述支撑机构包括四个支撑杆，每个所述支撑杆的一端均固定在所述罐体上，每个所述支撑杆远离所述罐体的一端均焊接有支撑板，所述支撑板与所述搅拌机构相固定，所述搅拌机构的底端依次贯穿所述支撑板、第一密封盖和第一密封圈，所述上盖上位于所述搅拌机构的一侧连通有进料口，所述进料口上螺纹连接有第二密封盖，所述上盖上远离所述进料口的一侧连通有泄压管，所述泄压管内安装有密封机构，所述密封机构包括活动块，所述活动块放置在所述泄压管内，所述活动块的外侧固定连接有第二密封圈，所述活动块的上端固定连接有连杆，所述连杆远离所述活动块的一端固定连接有圆板，所述泄压管内部两侧位于所述活动块的上方开设有两个泄压槽，所述泄压管的外侧位于所述圆板的下方固定连接有圆环，所述圆环的上表面固定连接有两个连接耳，每个所述连接耳上均固定连接有弹簧，每个所述弹簧远离所述连接耳的一端均固定在所述圆板上，所述罐体的外侧固定连接有外板，所述外板与所述罐体之间形成储液槽，所述外板的顶端外侧固定连接有支撑凸起，所述支撑凸起的上端固定连接有加热机构。优选的，所述支撑腿成等边三角形分布。优选的，所述搅拌机构包括电机，所述电机固定在所述支撑机构上，所述电机的底端固定连接有转轴，所述转轴远离所述电机的一端延伸至所述罐体内，所述转轴远离所述电机的一端通过连接套固定连接有搅拌辊。优选的，所述外板和所述支撑凸起为一体结构。优选的，所述加热机构包括压板，所述压板通过固定机构固定在所述支撑凸起上，所述压板的下表面固定连接有若干个固定夹座，每个所述固定夹座上均固定连接有发热管组，所述发热管组相互并联，每个所述发热管组均通过导线连接有开关，每个所述开关均固定在所述压板的上表面，所述压板靠近所述罐体的一侧固定连接有第三密封圈。优选的，所述固定机构包括卡块，所述卡块固定在所述压板上，所述支撑凸起上位于所述卡块的一侧开设有卡槽，所述卡块卡接在所述卡槽内。优选的，所述压板远离所述第三密封圈的一侧固定连接有两个推动块。优选的，所述外板远离所述罐体的一侧固定连接有保温层。优选的，所述外板上固定连接有测温计，所述测温计连通所述储液槽，所述测温计与所述外板的连接处固定连接有第四密封圈。本技术提出的一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，有益效果在于：1、通过弹簧将圆板和圆环相连，当罐体内的压力过大时，会推动活动块向上移动，弹簧发生形变产生压力，罐体内的压力大于弹簧产生的弹力，使得压力气体从泄压槽内向外排放，降低罐体内的压力，罐体的压力减小后，罐体内的压力小于弹簧产生的弹力，活动块向下移动，密封泄压槽。2、在储液槽内添加清水，通电后启动开关，发热管组发热加热清水，采用水浴加热的方式为罐体加热，使得罐体受热均匀，通知使用不同数量的发热管组，改变清水的温度。附图说明图1为本技术提出的一种葡萄酒酿造用高效发酵设备的结构示意图；图2为本技术图1上A处的局部放大结构示意图；图3为本技术提出的一种葡萄酒酿造用高效发酵设备的剖视结构示意图；图4为本技术图3上B处的局部放大结构示意图；图5为本技术图3上C处的局部放大结构示意图；图6为本技术图3上D处的局部放大结构示意图。图中：罐体1、上盖2、通孔口3、第一密封盖4、支撑杆5、支撑板6、电机7、转轴8、连接套9、搅拌辊10、凹槽11、第一密封圈12、进料口13、第二密封盖14、泄压管15、密封机构16、外板17、支撑凸起18、加热机构19、卡块20、卡槽21、测温计22、第四密封圈23、保温层24、支撑腿25、排料口26、控制阀27、活动块161、第二密封圈162、连杆163、圆板164、泄压槽165、圆环166、连接耳167、弹簧168、压板191、固定夹座192、发热管组193、第三密封圈194、开关195。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-6，一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，包括罐体1，罐体1的底端固定连接有三个支撑腿25，支撑腿25成等边三角形分布，支撑罐体1，罐体1的底端中间位置处开设有排料口26，排料口26上固定连接有控制阀27，控制阀27控制葡萄酒的释放，罐体1的上端固定焊接有上盖2，上盖2的上端中间位置处开设有通孔口3，通孔口3的作用是与外部的搅拌机构相连，通孔口3的上端固定连接有第一密封盖4，通孔口3内开设有凹槽11，凹槽11内卡接有第一密封圈12，第一密封圈12的作用是密封搅拌机构与通孔口3的连接处，上盖2上位于第一密封盖4的上方焊接有支撑机构，支撑机构的作用是支撑搅拌机构，支撑机构包括四个支撑杆5，每个支撑杆5的一端均固定在罐体1上，每个支撑杆5远离罐体1的一端均焊接有支撑板6，支撑板6与搅拌机构相固定。支撑机构的顶端固定连接有搅拌机构，搅拌机构的作用是对罐体1内的葡萄酒进行搅拌，使得葡萄酒发酵均匀，搅拌机构包括电机7，电机7固定在支撑机构上，电机7的底端固定连接有转轴8，转轴8远离电机7的一端延伸至罐体1内，转轴8远离电机7的一端通过连接套9固定连接有搅拌辊10，通电后，电机7带动搅拌辊10对罐体1内的葡萄酒进行搅拌，搅拌机构的底端依次贯穿支撑板6、第一密封盖4和第一密封圈12，上盖2上位于搅拌机构的一侧连通有进料口13，进料口13上螺纹连接有第二密封盖14，上盖2上远离进料口13的一侧连通有泄压管15，泄压管15的作用降低罐体1内的压强。泄压管15内安装有密封机构16，密封机构16的作用是密封泄压管15，密封机构16包括活动块161，活动块161放置在泄压管1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，包括罐体(1)，所述罐体(1)的底端固定连接有三个支撑腿(25)，所述罐体(1)的底端中间位置处开设有排料口(26)，所述排料口(26)上固定连接有控制阀(27)，所述罐体(1)的上端固定焊接有上盖(2)，所述上盖(2)的上端中间位置处开设有通孔口(3)，所述通孔口(3)的上端固定连接有第一密封盖(4)，其特征在于，所述通孔口(3)内开设有凹槽(11)，所述凹槽(11)内卡接有第一密封圈(12)，所述上盖(2)上位于所述第一密封盖(4)的上方焊接有支撑机构，所述支撑机构的顶端固定连接有搅拌机构，所述支撑机构包括四个支撑杆(5)，每个所述支撑杆(5)的一端均固定在所述罐体(1)上，每个所述支撑杆(5)远离所述罐体(1)的一端均焊接有支撑板(6)，所述支撑板(6)与所述搅拌机构相固定，所述搅拌机构的底端依次贯穿所述支撑板(6)、第一密封盖(4)和第一密封圈(12)，所述上盖(2)上位于所述搅拌机构的一侧连通有进料口(13)，所述进料口(13)上螺纹连接有第二密封盖(14)，所述上盖(2)上远离所述进料口(13)的一侧连通有泄压管(15)，所述泄压管(15)内安装有密封机构(16)，所述密封机构(16)包括活动块(161)，所述活动块(161)放置在所述泄压管(15)内，所述活动块(161)的外侧固定连接有第二密封圈(162)，所述活动块(161)的上端固定连接有连杆(163)，所述连杆(163)远离所述活动块(161)的一端固定连接有圆板(164)，所述泄压管(15)内部两侧位于所述活动块(161)的上方开设有两个泄压槽(165)，所述泄压管(15)的外侧位于所述圆板(164)的下方固定连接有圆环(166)，所述圆环(166)的上表面固定连接有两个连接耳(167)，每个所述连接耳(167)上均固定连接有弹簧(168)，每个所述弹簧(168)远离所述连接耳(167)的一端均固定在所述圆板(164)上，所述罐体(1)的外侧固定连接有外板(17)，所述外板(17)与所述罐体(1)之间形成储液槽，所述外板(17)的顶端外侧固定连接有支撑凸起(18)，所述支撑凸起(18)的上端固定连接有加热机构(19)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒酿造用高效发酵设备，包括罐体(1)，所述罐体(1)的底端固定连接有三个支撑腿(25)，所述罐体(1)的底端中间位置处开设有排料口(26)，所述排料口(26)上固定连接有控制阀(27)，所述罐体(1)的上端固定焊接有上盖(2)，所述上盖(2)的上端中间位置处开设有通孔口(3)，所述通孔口(3)的上端固定连接有第一密封盖(4)，其特征在于，所述通孔口(3)内开设有凹槽(11)，所述凹槽(11)内卡接有第一密封圈(12)，所述上盖(2)上位于所述第一密封盖(4)的上方焊接有支撑机构，所述支撑机构的顶端固定连接有搅拌机构，所述支撑机构包括四个支撑杆(5)，每个所述支撑杆(5)的一端均固定在所述罐体(1)上，每个所述支撑杆(5)远离所述罐体(1)的一端均焊接有支撑板(6)，所述支撑板(6)与所述搅拌机构相固定，所述搅拌机构的底端依次贯穿所述支撑板(6)、第一密封盖(4)和第一密封圈(12)，所述上盖(2)上位于所述搅拌机构的一侧连通有进料口(13)，所述进料口(13)上螺纹连接有第二密封盖(14)，所述上盖(2)上远离所述进料口(13)的一侧连通有泄压管(15)，所述泄压管(15)内安装有密封机构(16)，所述密封机构(16)包括活动块(161)，所述活动块(161)放置在所述泄压管(15)内，所述活动块(161)的外侧固定连接有第二密封圈(162)，所述活动块(161)的上端固定连接有连杆(163)，所述连杆(163)远离所述活动块(161)的一端固定连接有圆板(164)，所述泄压管(15)内部两侧位于所述活动块(161)的上方开设有两个泄压槽(165)，所述泄压管(15)的外侧位于所述圆板(164)的下方固定连接有圆环(166)，所述圆环(166)的上表面固定连接有两个连接耳(167)，每个所述连接耳(167)上均固定连接有弹簧(168)，每个所述弹簧(168)远离所述连接耳(167)的一端均固定在所述圆板(164)上，所述罐体(1)的外侧固定连接有外板(17)，所述外板(17)与所述罐体(1)之间形成储液槽，所述外板(17)的顶端外侧固定连接有支撑凸起(18)，所述支撑凸起(18)的上端固定连接有加热机构(19)。


2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用...

【专利技术属性】
技术研发人员：董丽华，王涛，任丽萍，苏杨，万娜，伍继梅，
申请(专利权)人：宁夏方特达信息技术有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64