一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术属于葡萄酒加工技术领域，涉及一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐。该葡萄酒发酵罐，包括罐体本体，罐体本体包括主罐体、连接罐体、底部罐体，连接罐体的上表面为水平设置的平面、下表面为倾斜设置的平面，底部罐体的下表面为倾斜设置的弧面，且其倾斜的方向与连接罐体下表面的倾斜方向一致，底部罐体的弧面下端与连接罐体下端的连接面，与竖直面不重合，且该连接面下部设置有出渣孔，出渣孔的下方、底部罐体的底端处设置有第一出液口。利用该葡萄酒发酵罐，清理和清洗更加方便快捷，更加节省人力资源和时间，生产效率更高，葡萄酒的品质更有保证。

A wine fermenter with inclined cone bottom

【技术实现步骤摘要】
一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐
本技术属于葡萄酒加工
，涉及一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐。
技术介绍
在葡萄酒酿造的过程中，发酵是十分重要的环节，尤其对于规模较大的葡萄酒加工厂而言，发酵环节的可操作性，更是影响了产品的质量和生产效率。现有葡萄酒发酵时所用的发酵罐，残渣出口多位于罐体底部，使得残渣收集的过程十分耗时且费力，同时，罐体清洗的洁净度低，使得残余物影响下一罐葡萄酒的发酵，进而影响产品的口感和质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐，残渣清理更加方便，罐体清洗更加便捷高效。本技术解决上述技术问题的技术方案为：一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐，包括罐体本体；罐体本体包括由上至下依次连接的主罐体、连接罐体、底部罐体；主罐体的顶部设置有进料孔、侧壁上包裹有米勒板夹套，米勒板夹套的上部和下部分别设置有出水口和进水口；连接罐体的上表面为水平设置的平面、下表面为倾斜设置的平面；底部罐体的下表面为倾斜设置的弧面，且其倾斜的方向与连接罐体下表面的倾斜方向一致，底部罐体的弧面下端与连接罐体下端的连接面，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐，其特征在于，包括罐体本体；/n所述罐体本体包括由上至下依次连接的主罐体(1-1)、连接罐体(1-2)、底部罐体(1-3)；/n所述主罐体(1-1)的顶部设置有进料孔(2)、侧壁上包裹有米勒板夹套(3)，所述米勒板夹套(3)的上部和下部分别设置有出水口(4-1)和进水口(4-2)；/n所述连接罐体(1-2)的上表面为水平设置的平面、下表面为倾斜设置的平面；/n所述底部罐体(1-3)的下表面为倾斜设置的弧面，且其倾斜的方向与连接罐体(1-2)下表面的倾斜方向一致，所述底部罐体(1-3)的弧面下端与连接罐体(1-2)下端的连接面，与竖直面不重合，且该连接面下部设置有出...

【技术特征摘要】
1.一种斜锥底部的葡萄酒发酵罐，其特征在于，包括罐体本体；
所述罐体本体包括由上至下依次连接的主罐体(1-1)、连接罐体(1-2)、底部罐体(1-3)；
所述主罐体(1-1)的顶部设置有进料孔(2)、侧壁上包裹有米勒板夹套(3)，所述米勒板夹套(3)的上部和下部分别设置有出水口(4-1)和进水口(4-2)；
所述连接罐体(1-2)的上表面为水平设置的平面、下表面为倾斜设置的平面；
所述底部罐体(1-3)的下表面为倾斜设置的弧面，且其倾斜的方向与连接罐体(1-2)下表面的倾斜方向一致，所述底部罐体(1-3)的弧面下端与连接罐体(1-2)下端的连接面，与竖直面不重合，且该连接面下部设置有出渣孔(5)，所述出渣孔(5)的下方、底部罐体(1-3)的底端处设置有第一出液口(6-1)。


2.如权利要求1所述的斜锥底部的葡萄酒发酵罐，其特征在于，还包括清罐管道(7-1)、喷洒管道(7-2)，所述清罐管道(7-1)的一端位于罐体本体外侧，另一端穿过进料孔(2)的管道侧壁并延伸至主罐体(1-1)内部、且其末端与喷洒管...

【专利技术属性】
技术研发人员：王方，周淑珍，朱浩翔，
申请(专利权)人：宁夏迦南美地酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64