一种发酵容器制造技术

本实用新型专利技术涉及葡萄发酵技术领域，且公开了一种发酵容器，包括发酵罐，所述发酵罐的外侧固定连接有支架，所述发酵罐的顶部固定连接有顶板，所述顶板的上方设置有发酵装置，所述发酵装置包括固定连接于顶板顶部的驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有传动轴，所述传动轴的外侧固定连接有传动轮，所述传动轮的外表面传动连接有传动带，所述传动带远离传动轮的一端传动连接有从动轮，所述从动轮的外侧固定连接有从动轴，所述传动轴的外表面固定连接有第一搅拌叶，所述从动轴的外表面固定连接有第二搅拌叶。该发酵容器，通过发酵装置对发酵罐里的葡萄进行发酵工序并提高发酵的效果，同时由人工搅拌改为机械搅拌，降低人力劳动。降低人力劳动。降低人力劳动。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵容器


[0001]本技术涉及葡萄发酵
，具体为一种发酵容器。

技术介绍

[0002]酶，又称酵素，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整，酶常用于发酵领域。
[0003]葡萄酵素属于酵素中的一种，在制作葡萄酵素的过程中，需要将葡萄和糖放置于容器中进行搅拌发酵，然而一些发酵容器的发酵效果较差并需要人工进行搅拌，导致过程费时费力，故而提出一种发酵容器。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种发酵容器，具备了提高发酵效果，省力等优点，解决了现有一些发酵容器发酵效果较差，费时费力的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述提高发酵效果，省力的目的，本技术提供如下技术方案：一种发酵容器，包括发酵罐，所述发酵罐的外侧固定连接有支架，所述发酵罐的顶部固定连接有顶板，所述顶板的上方设置有发酵装置；
[0008]所述发酵装置包括固定连接于顶板顶部的驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有传动轴，所述传动轴的外侧固定连接有传动轮，所述传动轮的外表面传动连接有传动带，所述传动带远离传动轮的一端传动连接有从动轮，所述从动轮的外侧固定连接有从动轴，所述传动轴的外表面固定连接有第一搅拌叶，所述从动轴的外表面固定连接有第二搅拌叶，所述发酵罐的左侧壁和右侧壁之间固定连接有过滤板，所述顶板的顶部固定连接有水泵，所述水泵的左侧固定连接有输液管，所述水泵的右侧固定连接有抽液管，所述发酵罐的底部的左侧固定安装有出液阀。
[0009]进一步的，所述传动轴的底端依次贯穿顶板的顶壁、顶板的底壁、传动轮的圆心、发酵罐的顶壁以及发酵罐的内顶壁。
[0010]进一步的，所述从动轴的顶端与顶板的底壁转动连接，且从动轴的底端依次贯穿从动轮的圆心、发酵罐的顶壁以及发酵罐的内顶壁。
[0011]进一步的，所述抽液管远离水泵的一端依次贯穿发酵罐的底壁与发酵罐的内底壁，所述输液管远离水泵的一端依次贯穿顶板的顶壁、顶板的底壁、发酵罐的顶壁以及发酵罐的内顶壁且贯穿发酵罐的一端固定连接有雾化喷头。
[0012]进一步的，所述发酵罐顶部的四个角分别固定连接有支柱，且四个支柱的顶部之间固定连接有顶板。
[0013]进一步的，所述传动轮位于顶板与发酵罐的相对一侧之间，所述从动轮位于顶板
与发酵罐的相对一侧之间。
[0014]进一步的，所述第一搅拌叶的数量为十二个，所述第二搅拌叶的数量为十个，且第一搅拌叶位于发酵罐的内部，且第二搅拌叶也位于发酵罐的内部。
[0015](三)有益效果
[0016]与现有技术相比，本技术提供了一种发酵容器，具备以下有益效果：
[0017]该发酵容器，通过发酵装置对发酵罐里的葡萄进行发酵工序并提高发酵的效果，同时由人工搅拌改为机械搅拌，从而降低人力劳动，提高生产的效率。
附图说明
[0018]图1为本技术结构示意图；
[0019]图2为本技术结构的正面示意图。
[0020]图中：1发酵罐、2支架、3顶板、4驱动电机、5传动轴、6传动轮、7传动带、8从动轮、9第一搅拌叶、10第二搅拌叶、11过滤板、12水泵、13输液管、14抽液管、15出液阀、16从动轴。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
‑
2，本技术提供了一种技术方案：一种发酵容器，包括发酵罐1，发酵罐1的外侧固定连接有支架2，发酵罐1的顶部固定连接有顶板3，顶板3的上方设置有发酵装置，通过发酵装置对发酵罐1里的葡萄进行发酵工序并提高发酵的效果，同时由人工搅拌改为机械搅拌，从而降低人力劳动，提高生产的效率。
[0023]本实施例中，发酵装置用于对葡萄进行发酵工序的结构。
[0024]如图1所示，发酵装置包括固定连接于顶板3顶部的驱动电机4，驱动电机4的输出轴固定连接有传动轴5，传动轴5的外侧固定连接有传动轮6，传动轮6的外表面传动连接有传动带7，传动带7远离传动轮6的一端传动连接有从动轮8，从动轮8的外侧固定连接有从动轴16，传动轴5的外表面固定连接有第一搅拌叶9，从动轴16的外表面固定连接有第二搅拌叶10，发酵罐1的左侧壁和右侧壁之间固定连接有过滤板11，过滤板11位于传动轴5的下方，顶板3的顶部固定连接有水泵12，水泵12的左侧固定连接有输液管13，水泵12的右侧固定连接有抽液管14，发酵罐1的底部的左侧固定安装有出液阀15；
[0025]需要说明的是，传动轴5的底端依次贯穿顶板3的顶壁、顶板3的底壁、传动轮6的圆心、发酵罐1的顶壁以及发酵罐1的内顶壁，从动轴16的顶端与顶板3的底壁转动连接，且从动轴16的底端依次贯穿从动轮8的圆心、发酵罐1的顶壁以及发酵罐1的内顶壁，抽液管14远离水泵12的一端依次贯穿发酵罐1的底壁与发酵罐1的内底壁，输液管13远离水泵12的一端依次贯穿顶板3的顶壁、顶板3的底壁、发酵罐1的顶壁以及发酵罐1的内顶壁且贯穿发酵罐1的一端固定连接有雾化喷头，输液管13位于传动带7的内前侧壁与内后次之间，发酵罐1顶部的四个角分别固定连接有支柱，且四个支柱的顶部之间固定连接有顶板3，传动轮6位于顶板3与发酵罐1的相对一侧之间，从动轮8位于顶板3与发酵罐1的相对一侧之间，第一搅拌
叶9的数量为十二个，第二搅拌叶10的数量为十个，且第一搅拌叶9位于发酵罐1的内部，且第二搅拌叶10也位于发酵罐1的内部。
[0026]另外，发酵罐1的正面铰接有密封门，将密封门打开可用于投放需要发酵的葡萄。
[0027]上述实施例的工作原理为：
[0028]打开密封门往发酵罐1的内部投放葡萄等原料，随后关闭密封门，启动驱动电机4，通过驱动电机4带动传动轴5带动，从而带动第一搅拌叶9的转动，同时传动轴5带动传动轮6转动，通过传动轮6带动传动带7转动，进而带动从动轮8转动，从而带动从动轴16转动，从而带动第二搅拌叶10转动，通过第一搅拌叶9和第二搅拌叶10对葡萄等原料进行搅拌，搅拌过程中所产出的葡萄液通过过滤板11向下渗透，随后启动水泵12，通过水泵12使落入发酵罐1内部下方的葡萄液被吸入抽液管14，随后通过输液管13以及雾化喷头对发酵罐1内部上方的葡萄固体进行喷洒，从而使浸提更加均匀，提高发酵的效果，并继续进行搅拌，随后发酵完毕的葡萄汁液通过出液阀15流出。
[0029]文中出现的电器元件均与主控器及电源电连接，主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备，且现有公开的电力连接技术，不在文中赘述。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵容器，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的外侧固定连接有支架(2)，所述发酵罐(1)的顶部固定连接有顶板(3)，所述顶板(3)的上方设置有发酵装置；所述发酵装置包括固定连接于顶板(3)顶部的驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出轴固定连接有传动轴(5)，所述传动轴(5)的外侧固定连接有传动轮(6)，所述传动轮(6)的外表面传动连接有传动带(7)，所述传动带(7)远离传动轮(6)的一端传动连接有从动轮(8)，所述从动轮(8)的外侧固定连接有从动轴(16)，所述传动轴(5)的外表面固定连接有第一搅拌叶(9)，所述从动轴(16)的外表面固定连接有第二搅拌叶(10)，所述发酵罐(1)的左侧壁和右侧壁之间固定连接有过滤板(11)，所述顶板(3)的顶部固定连接有水泵(12)，所述水泵(12)的左侧固定连接有输液管(13)，所述水泵(12)的右侧固定连接有抽液管(14)，所述发酵罐(1)的底部的左侧固定安装有出液阀(15)。2.根据权利要求1所述的一种发酵容器，其特征在于：所述传动轴(5)的底端依次贯穿顶板(3)的顶壁、顶板(3)的底壁、传动轮(6)的圆心、发酵罐(1)的顶壁以及发酵罐(1)的内顶壁。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：王方，朱浩翔，
申请(专利权)人：宁夏迦南美地酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：