【技术实现步骤摘要】
用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置
本专利技术涉及葡萄酒生产装置
，具体为用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置。
技术介绍
果胶酶由黑曲霉代谢产生，经液体深层发酵与现代生物提取干燥技术等工艺而制备的食品级固体酶制剂，它能水解果胶,生成水溶性果胶、果胶酸和β-半乳糖醛酸，果胶酶广泛用防榨汁后出现的果汁、蔬菜汁混浊，能有效地降解可溶性和非可溶性的果胶与半纤维素等，预防与去除果、蔬汁出现絮状物，以达到澄清的目的，而且在降低果汁粘度，提高过滤效率、延长滤膜寿命方面效果也很显著。葡萄酒在生产的过程中需要添加果胶酶，但是在添加的时候很多工人都是凭经验对添加量进行控制，而不能够对每次的添加量进行精确的量化，从而使得每次添加的果胶酶量都是不相同的，生产出来的葡萄酒质量也是有所不同。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，解决了上述
技术介绍
提出的问题。本专利技术提供如下技术方案：用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，包...
【技术保护点】
1.用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有四个相互对称的支撑杆(2)，四个所述支撑杆(2)的顶部固定连接有上固定板(3)，所述上固定板(3)的内部固定安装有盛放容器(4)，所述上固定板(3)的顶部卡接有盖板(5)，所述盖板(5)的顶部固定安装有电机(6)，所述电机(6)的输出轴延伸至盛放容器(4)内部的一端固定连接有搅拌器(7)，所述盛放容器(4)的底部固定套接有阀门(8)，所述阀门(8)的底部固定套接有称量装置(9)，所述称量装置(9)的底部固定套接有固定堵头(10)，所述固定堵头(10)的内部螺纹连接有调节装置(11)。/n
【技术特征摘要】
1.用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有四个相互对称的支撑杆(2)，四个所述支撑杆(2)的顶部固定连接有上固定板(3)，所述上固定板(3)的内部固定安装有盛放容器(4)，所述上固定板(3)的顶部卡接有盖板(5)，所述盖板(5)的顶部固定安装有电机(6)，所述电机(6)的输出轴延伸至盛放容器(4)内部的一端固定连接有搅拌器(7)，所述盛放容器(4)的底部固定套接有阀门(8)，所述阀门(8)的底部固定套接有称量装置(9)，所述称量装置(9)的底部固定套接有固定堵头(10)，所述固定堵头(10)的内部螺纹连接有调节装置(11)。
2.根据权利要求1所述的用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，其特征在于：所述盖板(5)的底部固定安装有四个相互对称的导向杆，且四个导向杆与盛放容器(4)的顶部卡接。
3.根据权利要求1所述的用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，其特征在于：所述称量装置(9)包括称量玻璃管(91)。...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕志豪，
申请(专利权)人：南方葡萄沟酒庄有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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