【技术实现步骤摘要】
一种混料斩拌机
本技术涉及斩拌机
，具体为一种混料斩拌机。
技术介绍
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。而现有的斩拌机在进行工作时不能使物料之间进行良好的混合，从而较为容易影响到食品的制作，且现有的斩拌机在对物料进行斩拌时较为容易使物料溅到刀罩内表面，从而使溅到刀罩内表面的物料得不到良好的斩拌和混合，同时还不利于操作人员对刀罩进行清理，已经满足不了人们的需求，为此，我们提出一种混料斩拌机。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种混料斩拌机，设计新颖，结构简单，可以对物料进行良好的搅拌使其进行充分的混合，且能够防止溅到刀罩内表面物料得不到斩拌和混合，大大的提升了装置的实用效果，适合被广泛推广和使用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种混料斩拌机，包括机箱、斩拌锅、锅盖和刀罩，所述刀罩内部布置有...
【技术保护点】
1.一种混料斩拌机，包括机箱(1)、斩拌锅(2)、锅盖(3)和刀罩(4)，其特征在于：所述刀罩(4)内部布置有喷水管(5)，所述喷水管(5)底端布置有喷头(6)，所述喷头(6)底端布置有防护网(7)，所述防护网(7)两侧布置有卡板(8)，所述刀罩(4)一侧布置有一号电机(9)，所述一号电机(9)底端转动连接有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)外围固定连接有刮架(24)，所述搅拌轴(10)底端固定连接有搅拌叶片(11)，所述搅拌叶片(11)内部布置有通槽(12)，所述机箱(1)内部布置有支撑板(23)，所述支撑板(23)顶端固定连接有二号电机(13)，所述二号电机(13)与斩...
【技术特征摘要】
1.一种混料斩拌机，包括机箱(1)、斩拌锅(2)、锅盖(3)和刀罩(4)，其特征在于：所述刀罩(4)内部布置有喷水管(5)，所述喷水管(5)底端布置有喷头(6)，所述喷头(6)底端布置有防护网(7)，所述防护网(7)两侧布置有卡板(8)，所述刀罩(4)一侧布置有一号电机(9)，所述一号电机(9)底端转动连接有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)外围固定连接有刮架(24)，所述搅拌轴(10)底端固定连接有搅拌叶片(11)，所述搅拌叶片(11)内部布置有通槽(12)，所述机箱(1)内部布置有支撑板(23)，所述支撑板(23)顶端固定连接有二号电机(13)，所述二号电机(13)与斩拌锅(2)之间布置有支撑滚珠(14)。
2.根据权利要求1所述的一种混料斩拌机，其特征在于：所述支撑板(23)底端布置有水箱(15)，所述水箱(15)一侧布置有水泵(16)，所述水泵(16)一侧导通连接有连接水管(17)，且连接水管(17)另一端与喷水管(5...
【专利技术属性】
技术研发人员：倪皖生，陈凤林，李江，
申请(专利权)人：安徽夏星食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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