一种用于猪肉加工的滚揉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于猪肉加工的滚揉装置，包括安装座，安装座的一侧开设有凹槽，凹槽内设置有滚筒，所述凹槽内设置有支撑架，支撑架为U型结构，支撑架的一侧内壁上开设有第一转动槽，支撑架远离第一转动槽的一侧内壁上开设有转动孔，转动孔和第一转动槽内均转动安装有同一个驱动轴，驱动轴的外侧与滚筒的内圈固定套接，支撑架的一侧焊接有驱动电机，驱动电机的输出轴上固定套接有第一齿轮，所述驱动轴的外侧固定套接有第二齿轮，且第一齿轮与第二齿轮啮合，所述凹槽的顶部内壁上开设有滑槽。本实用新型专利技术结构简单，使用方便，节约了人力，提高了工作效率，通过使滚筒来回对猪肉进行滚揉，使猪肉滚揉的更均匀。

A rolling and kneading device for pork processing

【技术实现步骤摘要】
一种用于猪肉加工的滚揉装置
本技术涉及猪肉加工装置
，尤其涉及一种用于猪肉加工的滚揉装置。
技术介绍
猪肉在腌制时需要对其进行滚揉，使其能更好的腌制。经检索，公告号：CN108651592A的专利文件公开了一种香猪肉加工用滚揉装置，包括安装座，所述安装座的一侧开设有第一凹槽，第一凹槽内放置有滚筒，第一凹槽的一侧内壁上开设有第一转动槽，第一转动槽内转动安装有第一转轴，且第一转轴远离第一转动槽的一端延伸至第一凹槽内并与滚筒的一侧固定连接，安装座的一侧开设有第一通孔，且第一通孔与第一凹槽相连通，第一通孔内转动安装有第二转轴，第二转轴的一端延伸至第一凹槽内并与滚筒的一侧固定连接，第二转轴的一端延伸至安装座的外侧并固定安装有把手，第一凹槽的底部内壁上开设有两个第二凹槽，两个第二凹槽的底部内壁上均开设有第二转动槽，且第二转动槽和第二凹槽内转动安装有同一个丝杆，丝杆的外侧固定套设有第一锥形齿轮，第二凹槽内滑动安装有滑动杆，两个滑动杆的顶端固定安装有同一个滑动板，但是上述的专利文件在对猪肉进行滚压时存在一些不便，首先，需要人工摇动滚筒进行操作，人工操作不但工作效率低，且浪费人力；其次，上述的专利文件对滚筒的设置为固定设置，使得只能对猪肉的一部分进行滚压，不能进行全面辊压，对猪肉辊压并不均匀，为此我们提出了一种用于猪肉加工的滚揉装置用以解决上述的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于猪肉加工的滚揉装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种用于猪肉加工的滚揉装置，包括安装座，安装座的一侧开设有凹槽，凹槽内设置有滚筒，所述凹槽内设置有支撑架，支撑架为U型结构，支撑架的一侧内壁上开设有第一转动槽，支撑架远离第一转动槽的一侧内壁上开设有转动孔，转动孔和第一转动槽内均转动安装有同一个驱动轴，驱动轴的外侧与滚筒的内圈固定套接，支撑架的一侧焊接有驱动电机，驱动电机的输出轴上固定套接有第一齿轮，所述驱动轴的外侧固定套接有第二齿轮，且第一齿轮与第二齿轮啮合，所述凹槽的顶部内壁上开设有滑槽，滑槽内滑动安装有滑块，滑块的底部与支撑架的底部焊接，所述滑块上开设有螺纹孔，螺纹孔内螺纹连接有螺杆，螺杆与滑槽转动连接，所述安装座的一侧开设有固定孔，固定孔与滑槽相连通，且螺杆与固定孔转动连接，所述安装座的一侧焊接有步进电机，步进电机的输出轴上固定套接有第三齿轮，所述螺杆的外侧焊接有第四齿轮，且第四齿轮与第三齿轮啮合。优选的，所述凹槽的顶部内壁上开设有两个限位槽，两个限位槽内均滑动安装有限位块，两个限位块的底部均与同一个支撑架的顶部焊接。优选的，所述限位槽的两侧内壁上均焊接有滑杆，限位块上开设有滑孔，滑杆与对应的滑孔侧壁滑动连接。优选的，所述滑槽的一侧内壁上开设有第二转槽，第二转槽与螺杆转动连接。优选的，所述凹槽的顶部内壁上设置有两个限位传感器，两个限位传感器分别位于同一个滑块的两侧，且两个限位传感器均与滑块相适配，安装座的一侧设置有电机控制器，步进电机和限位传感器均与电机控制器电性连接，步进电机的型号为YH42BYGH40-401A。优选的，所述安装座的一侧设置有电机开关，电机开关与驱动电机电性连接，驱动电机的型号为110HCY220。与现有技术相比，本技术的有益效果：通过安装座、滚筒、支撑架、第一转动槽、转动孔、驱动轴、驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、滑槽、滑块、螺纹孔、螺杆、固定孔、步进电机、第三齿轮、第四齿轮、限位槽、限位块和凹槽的配合，使用时，将猪肉放置到滑动板的顶部，将滑动板调节到与滚筒接触的位置，开启驱动电机，驱动电机带动第一齿轮转动，第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮带动驱动轴转动，驱动轴带动滚筒对猪肉进行滚揉，正向开启步进电机，步进电机带动第三齿轮转动，第三齿轮带动第四齿轮转动，第四齿轮带动螺杆转动，由于滑块通过螺纹孔与螺杆螺纹连接，螺杆带动滑块运动，滑块带动支撑架运动，支撑架带动滚筒运动，滚筒边运动边对猪肉进行滚揉，当滑块接触到一个限位传感器时，通过电机控制器，使步进电机停止，并反向开启步进电机，当滑块接触到另一个限位传感器时，通过电机控制器，使步进电机停止，并正向开启步进电机，如此反复，直到对猪肉滚揉完成，本技术结构简单，使用方便，节约了人力，提高了工作效率，通过使滚筒来回对猪肉进行滚揉，使猪肉滚揉的更均匀。附图说明图1为本技术提出的一种用于猪肉加工的滚揉装置的结构示意图；图2为本技术提出的一种用于猪肉加工的滚揉装置的侧视结构示意图；图3为本技术提出的一种用于猪肉加工的滚揉装置的A部分结构示意图；图4为本技术提出的一种用于猪肉加工的滚揉装置的B部分结构示意图。图中：1安装座、2滚筒、3支撑架、4第一转动槽、5转动孔、6驱动轴、7驱动电机、8第一齿轮、9第二齿轮、10滑槽、11滑块、12螺纹孔、13螺杆、14固定孔、15步进电机、16第三齿轮、17第四齿轮、18限位槽、19限位块、20凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-4，一种用于猪肉加工的滚揉装置，包括安装座1，安装座1的一侧开设有凹槽20，凹槽20内设置有滚筒2，凹槽20内设置有支撑架3，支撑架3为U型结构，支撑架3的一侧内壁上开设有第一转动槽4，支撑架3远离第一转动槽4的一侧内壁上开设有转动孔5，转动孔5和第一转动槽4内均转动安装有同一个驱动轴6，驱动轴6的外侧与滚筒2的内圈固定套接，支撑架3的一侧焊接有驱动电机7，驱动电机7的输出轴上固定套接有第一齿轮8，驱动轴6的外侧固定套接有第二齿轮9，且第一齿轮8与第二齿轮9啮合，凹槽20的顶部内壁上开设有滑槽10，滑槽10内滑动安装有滑块11，滑块11的底部与支撑架3的底部焊接，滑块11上开设有螺纹孔12，螺纹孔12内螺纹连接有螺杆13，螺杆13与滑槽10转动连接，安装座1的一侧开设有固定孔14，固定孔14与滑槽10相连通，且螺杆13与固定孔14转动连接，安装座1的一侧焊接有步进电机15，步进电机15的输出轴上固定套接有第三齿轮16，螺杆13的外侧焊接有第四齿轮17，且第四齿轮17与第三齿轮16啮合，通过安装座1、滚筒2、支撑架3、第一转动槽4、转动孔5、驱动轴6、驱动电机7、第一齿轮8、第二齿轮9、滑槽10、滑块11、螺纹孔12、螺杆13、固定孔14、步进电机15、第三齿轮16、第四齿轮17、限位槽18、限位块19和凹槽20的配合，使用时，将驱动电机7、步进电机15和限位传感器均接通电源，将猪肉放置到滑动板的顶部，通过对比文件的装置将滑动板调节到与滚筒2接触的位置，开启驱动电机7，驱动电机7带动第一齿轮8转动，第一齿轮8带动第二齿轮9转动，第二齿轮9带动驱动轴6转动，驱动轴6带动滚筒2对猪肉进行滚揉，正向开启步进电机15，步进电机15带动第三齿轮1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于猪肉加工的滚揉装置，包括安装座(1)，安装座(1)的一侧开设有凹槽(20)，凹槽(20)内设置有滚筒(2)，其特征在于，所述凹槽(20)内设置有支撑架(3)，支撑架(3)为U型结构，支撑架(3)的一侧内壁上开设有第一转动槽(4)，支撑架(3)远离第一转动槽(4)的一侧内壁上开设有转动孔(5)，转动孔(5)和第一转动槽(4)内均转动安装有同一个驱动轴(6)，驱动轴(6)的外侧与滚筒(2)的内圈固定套接，支撑架(3)的一侧焊接有驱动电机(7)，驱动电机(7)的输出轴上固定套接有第一齿轮(8)，所述驱动轴(6)的外侧固定套接有第二齿轮(9)，且第一齿轮(8)与第二齿轮(9)啮合，所述凹槽(20)的顶部内壁上开设有滑槽(10)，滑槽(10)内滑动安装有滑块(11)，滑块(11)的底部与支撑架(3)的底部焊接，所述滑块(11)上开设有螺纹孔(12)，螺纹孔(12)内螺纹连接有螺杆(13)，螺杆(13)与滑槽(10)转动连接，所述安装座(1)的一侧开设有固定孔(14)，固定孔(14)与滑槽(10)相连通，且螺杆(13)与固定孔(14)转动连接，所述安装座(1)的一侧焊接有步进电机(15)，步进电机(15)的输出轴上固定套接有第三齿轮(16)，所述螺杆(13)的外侧焊接有第四齿轮(17)，且第四齿轮(17)与第三齿轮(16)啮合。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于猪肉加工的滚揉装置，包括安装座(1)，安装座(1)的一侧开设有凹槽(20)，凹槽(20)内设置有滚筒(2)，其特征在于，所述凹槽(20)内设置有支撑架(3)，支撑架(3)为U型结构，支撑架(3)的一侧内壁上开设有第一转动槽(4)，支撑架(3)远离第一转动槽(4)的一侧内壁上开设有转动孔(5)，转动孔(5)和第一转动槽(4)内均转动安装有同一个驱动轴(6)，驱动轴(6)的外侧与滚筒(2)的内圈固定套接，支撑架(3)的一侧焊接有驱动电机(7)，驱动电机(7)的输出轴上固定套接有第一齿轮(8)，所述驱动轴(6)的外侧固定套接有第二齿轮(9)，且第一齿轮(8)与第二齿轮(9)啮合，所述凹槽(20)的顶部内壁上开设有滑槽(10)，滑槽(10)内滑动安装有滑块(11)，滑块(11)的底部与支撑架(3)的底部焊接，所述滑块(11)上开设有螺纹孔(12)，螺纹孔(12)内螺纹连接有螺杆(13)，螺杆(13)与滑槽(10)转动连接，所述安装座(1)的一侧开设有固定孔(14)，固定孔(14)与滑槽(10)相连通，且螺杆(13)与固定孔(14)转动连接，所述安装座(1)的一侧焊接有步进电机(15)，步进电机(15)的输出轴上固定套接有第三齿轮(16)，所述螺杆(13)的外侧焊接有第四齿轮(17)，且第四齿轮(17)与第三齿轮(16)啮合。

【专利技术属性】
技术研发人员：姚秋虹，陈实，邹忠爱，李辉，赵丽，
申请(专利权)人：厦门华厦学院，
类型：新型
国别省市：福建;35