一种营养留胚米粉的加工方法技术

本发明专利技术属于粮食加工领域，涉及一种营养留胚米粉的加工方法，留胚米经过浸泡、熟化、烘干、粉碎过筛、辅料处理、拌粉、包装等步骤成为营养留胚米粉，该产品由以下重量份数的原辅料制成：留胚米60‑63份，小米15‑19份，红豆2.5‑6.5份，薏仁米粉4‑6份，白芝麻0.6‑0.8份，红枣粉2‑5份，桂圆粉1‑3份，葛根粉2‑4份，百合粉0.2‑0.4份，葡萄籽粉1.5‑2份。利用本发明专利技术加工而成的产品，食用安全，营养丰富，特别适合于女性食用。

A processing method of nutritional rice flour with embryo

【技术实现步骤摘要】
一种营养留胚米粉的加工方法
本专利技术属于粮食加工领域，涉及一种营养留胚米粉的加工方法。
技术介绍
留胚米富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种矿物质等营养成分，而这些成分对许多疾病都具有预防和治疗作用，留胚米可以使人的体质碱性化、保持皮肤光泽、降低身体胆固醇、降低高血压和心脏病的发生率。薏仁米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。红豆对女性很好，它含有的铁质有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。随着消费者对食品的需求日益多元化和个性化，单一品种的留胚米已经难以满足广大消费者的生活需求，人们对留胚米和留胚米的衍生物的开发和研究也在不断的提高，市场的需求量越来越大。随着生活节奏地不断加快，消费者选购食品时，也会更加倾向于方便食用、营养安全的产品，检索文献发现，关于营养留胚米粉的加工方法的研究鲜见，有很广阔的发展前景。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的是提供一种营养留胚米粉的加工方法，制成的营养留胚米粉食用安全，营养丰富，特别适合于女性食用。一种营本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种营养留胚米粉的加工方法，其特征在于：由以下重量份数的原辅料制成：留胚米60-63份，小米15-19份，红豆2.5-6.5份，薏仁米粉4-6份，白芝麻0.6-0.8份，红枣粉2-5份，桂圆粉1-3份，葛根粉2-4份，百合粉0.2-0.4份，葡萄籽粉1.5-2份，留胚米经过浸泡、熟化、烘干、粉碎过筛、辅料处理、拌粉、包装成为营养留胚米粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种营养留胚米粉的加工方法，其特征在于：由以下重量份数的原辅料制成：留胚米60-63份，小米15-19份，红豆2.5-6.5份，薏仁米粉4-6份，白芝麻0.6-0.8份，红枣粉2-5份，桂圆粉1-3份，葛根粉2-4份，百合粉0.2-0.4份，葡萄籽粉1.5-2份，留胚米经过浸泡、熟化、烘干、粉碎过筛、辅料处理、拌粉、包装成为营养留胚米粉。


2.根据权利要求1所述的营养留胚米粉的加工方法，其特征在于：所述的留胚米为一级大米。


3.根据权利要求1所述的营养留胚米粉的加工方法，其特征在于：留胚米及辅料的浸泡用水为纯净水，浸泡过后，清洗干净。


4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡爱军，高建忠，陈新丽，何斌斌，武鹏飞，
申请(专利权)人：天津潮白谷物食品有限公司，天津科技大学，
类型：发明
国别省市：天津;12