一种蜜饯冷却机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蜜饯冷却机，其包括机架、主动滚筒、从动滚筒、传送带以及驱动组件，主动滚筒转动支撑在机架的一端，从动滚筒转动支撑在机架另一端，传送带上设置若干通孔，传送带绕过主动滚筒和从动滚筒并支撑在两者之间，所述驱动组件安装在机架上用于驱动传送带传动，蒸煮锅配合传送带使用，蒸煮锅出料端高于传送带，沥水机设置在蒸煮锅与机架之间，沥水机出料端高于传送带，其进料端低于蒸煮锅出料端，沥水机包括导槽、网板、震动电机、支撑腿和弹簧，导槽呈槽型结构，网板安装在导槽内，网板高于传送带，震动电机安装在导槽下部，支撑腿安装在导槽底部，弹簧安装在支撑腿上部，弹簧的上端固定在导槽底部。本实用新型专利技术具有加快冷却的效果。

A kind of preserver cooling machine

【技术实现步骤摘要】
一种蜜饯冷却机
本技术涉及蜜饯加工领域，特别涉及一种蜜饯冷却机。
技术介绍
蜜饯以果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。目前，制作蜜饯的工艺流程包括蒸煮和冷却，在蒸煮锅内对果坯进行蒸煮，使得果坯组织软化，然后通过蒸煮锅内的提升机传送到传送带进行自然冷却，冷却后将果胚进行收集。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：当蜜饯从蒸煮锅内出来后，果胚的表皮上会留有水分，果胚的温度较高，需要较长时间才能完成冷却，这样会影响工作效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蜜饯冷却机，它具有加快冷却的特点。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蜜饯冷却机，包括机架、主动滚筒、从动滚筒、传送带以及驱动组件，所述主动滚筒转动支撑在机架的一端，所述从动滚筒转动支撑在机架的另一端，所述传送带上设置有若干通孔，传送带绕过主动滚筒和从动滚筒并支撑在两者之间，所述驱动组件安装在机架上用于驱动传送带传动，蒸煮锅配合传送带使用，蒸煮锅的出料端高于传送带，所述沥水机设置在蒸煮锅与机架之间，沥水机的出料端高于传送带，其进料端低于蒸煮锅的出料端，沥水机包括导槽、网板、震动电机、支撑腿和弹簧，所述导槽呈槽型结构，所述网板安装在所述导槽内，网板高于传送带，网板将导槽分为上下两层，在导槽靠近传送带的一端，将网板与导槽底部之间设置为封闭端，导槽在其传导方向上靠近蒸煮锅的一端设置为封闭端，震动电机安装在导槽的下部，支撑腿有四根，分别安装在导槽底部的四个角上，弹簧设置有四个并安装在支撑腿的上部，弹簧的上端固定在导槽的底部。通过采用上述技术方案，当果胚从蒸煮锅内出来其表皮上会带有大量的热水，果胚落在网板上后，在震动电机的震动下，网板也会震动，进而将果胚表皮的水整掉以及将果胚传到传送带上果胚落在网板上后，在震动电机的震动下，网板也会震动，进而将果胚表皮的水整掉以及将果胚传到传送带上，沥水机可以将果胚上的热水震掉然后集中收集，有利于加快果胚的冷却，有效地提高工作效率。本技术进一步设置为：所述沥水机还包括排水管，排水管安装在导槽底部靠近蒸煮锅的一侧，排水管连通导槽内外通过采用上述技术方案，当导槽内出现积水后，排水管便于将导槽内的积水排出。本技术进一步设置为：所述沥水机还包括底座，所述底座呈矩形框架结构，底座固定安装在支撑腿的下端。通过采用上述技术方案，矩形框架结构的底座可以使沥水机运行时更稳定。本技术进一步设置为：所述机架还包括护板，护板有三块，其安装在机架上，与传送带形成槽型结构。通过采用上述技术方案，当果胚从网板上掉落时，由于网板的抖动，从高于传送带的网板掉落时，会具有一定的初始速度，果胚落在护板与传送带形成的槽型结构内，可以避免从传送带上掉落。本技术进一步设置为：还包括排气组件，排气组件包括U型管、三通管件以及排气扇，所述U型管设置有两个，U型管安装在机架上且每个管口都朝向导槽，所述三通管件安装在两根U型管之间，所述排气扇安装在U型管的管口处。通过采用上述技术方案，使用时，当果胚掉落在网板上，带出的热水会产生大量的水蒸气，排气扇将水蒸气通过管道排出，避免水蒸气干扰工作人员正常工作。本技术进一步设置为：所述排气组件还包括排气罩，所述排气罩设置有四个，排气罩由四块锥形板组成，开口较大的一端朝向网板，U型管的每个管口各安装在一个排气罩的封闭端。通过采用上述技术方案，能够更好地进行排气，结构简单，使用方便。本技术进一步设置为：还包括风扇，所述机架还包括固定杆，所述固定杆有多根，固定杆安装在机架上且位于传送带上部，每两根固定杆为一组，所述风扇固定安装在两根固定杆上。通过采用上述技术方案，果胚掉在传送带上后其表皮上还是会留有一定的水膜，水膜自然蒸发，但是在车间通风不良的情况下，或是在天气温度较低时，会出现果胚从传送带上掉落后，水膜还没有完全蒸发的情况，风扇使得水膜加快蒸发。本技术进一步设置为：所述风扇还安装在机架下部。通过采用上述技术方案，使用时，进一步加快水膜蒸发，提高工作效率。本技术进一步设置为：所述风扇均朝向安装有转动滚筒的一侧倾斜。通过采用上述技术方案，使用时，风扇产生的风形成风柱，当风扇与传送带平行时，风柱与传送带接触的面积最小，所以水膜蒸发相对较慢，风扇向安装有转动滚筒的一侧倾斜后，增大风柱与传送带接触的面积，进而可以加快果胚上水膜的蒸发，提高工作效率。本技术进一步设置为：所述驱动组件包括电机、链轮和链条，所述电机安装在机架上且位于传送带的下部，所述链轮设置有两个，分别安装在主动滚筒的转轴上与电机的输出端上，所述链条连接两个链轮。通过采用上述技术方案，使用时，接通电机电源，电机通过链条带动链轮转动，进而使传送带传动，将传送带上的果胚传送到从动滚筒的一端。综上所述，本技术具有以下有益效果：所述驱动组件包括电机、链轮和链条，所述电机安装在机架上且位于传送带的下部，所述链轮设置有两个，分别安装在主动滚筒的转轴上与电机的输出端上，所述链条连接两个链轮。1.通过设置沥水机，当果胚从蒸煮锅内出来其表皮上会带有大量的热水，果胚落在网板上后，在震动电机的震动下，网板也会震动，进而将果胚表皮的水整掉以及将果胚传到传送带上果胚落在网板上后，在震动电机的震动下，网板也会震动，进而将果胚表皮的水整掉以及将果胚传到传送带上，沥水机可以将果胚上的热水震掉然后集中收集，有利于加快果胚的冷却，有效地提高工作效率；2.通过设置三块护板，将护板安装在机架上，与传送带形成槽型结构；3.通过设置排气组件，排气扇将果胚带出的热水所产生的大量水蒸气通过管道排出，避免水蒸气干扰工作人员正常工作；4.通过设置风扇并将风扇倾斜设置，进一步加快水膜蒸发，提高工作效率。附图说明图1是一种蜜饯冷却机和蒸煮锅的结构示意图；图2是沥水机的结构示意图。图中，1、机架；11、护板；12、固定杆；2、主动滚筒；3、从动滚筒；4、传送带；5、驱动组件；51、电机；52、链轮；53、链条；6、蒸煮锅；61、提升机；7、沥水机；71、导槽；72、网板；73、震动电机；74、支撑腿；75、弹簧；76、排水管；77、底座；8、排气组件；81、U型管；82、三通管件；83、排气罩；84、挡板；9、风扇。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例参照图1，一种蜜饯冷却机，包括机架1、主动滚筒2、从动滚筒3传送带4、驱动组件5以及沥水机7。机架1呈矩形框架结构，主动滚筒2转动支撑在机架1的一端，从动滚筒3转动支撑在机架1的另一端，传送带4上设置有若干通孔，传送带4绕过主动滚筒2和从动滚筒3并支撑在两者之间，驱动组件5安装在机架1上用于驱动传送带4传动，蒸煮锅6配合传送带4使用，蒸煮锅6的出料端高于传送带4，沥水机7设置在蒸煮锅6与机架1之间，沥水机7的出料端端部高于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蜜饯冷却机，包括机架(1)、主动滚筒(2)、从动滚筒(3)、传送带(4)、驱动组件(5)以及蒸煮锅(6)，所述主动滚筒(2)转动支撑在机架(1)的一端，所述从动滚筒(3)转动支撑在机架(1)的另一端，所述传送带(4)上设置有若干通孔，传送带(4)绕过主动滚筒(2)和从动滚筒(3)并支撑在两者之间，所述驱动组件(5)安装在机架(1)上用于驱动传送带(4)传动，蒸煮锅(6)配合传送带(4)使用，蒸煮锅(6)的出料端高于传送带(4)，其特征在于：还包括沥水机(7)，所述沥水机(7)设置在蒸煮锅(6)与机架(1)之间，沥水机(7)的出料端高于传送带(4)，其进料端低于蒸煮锅(6)的出料端，沥水机(7)包括导槽(71)、网板(72)、震动电机(73)、支撑腿(74)和弹簧(75)，所述导槽(71)呈槽型结构，所述网板(72)安装在所述导槽(71)内，网板(72)高于传送带(4)，网板(72)将导槽(71)分为上下两层，在导槽(71)靠近传送带(4)的一端，将网板(72)与导槽(71)底部之间设置为封闭端，导槽(71)在其传导方向上靠近蒸煮锅(6)的一端设置为封闭端，震动电机(73)安装在导槽(71)的下部，支撑腿(74)有四根，分别安装在导槽(71)底部的四个角上，弹簧(75)设置有四个并安装在支撑腿(74)的上部，弹簧(75)的上端固定在导槽(71)的底部。/n...

【技术特征摘要】
1.一种蜜饯冷却机，包括机架(1)、主动滚筒(2)、从动滚筒(3)、传送带(4)、驱动组件(5)以及蒸煮锅(6)，所述主动滚筒(2)转动支撑在机架(1)的一端，所述从动滚筒(3)转动支撑在机架(1)的另一端，所述传送带(4)上设置有若干通孔，传送带(4)绕过主动滚筒(2)和从动滚筒(3)并支撑在两者之间，所述驱动组件(5)安装在机架(1)上用于驱动传送带(4)传动，蒸煮锅(6)配合传送带(4)使用，蒸煮锅(6)的出料端高于传送带(4)，其特征在于：还包括沥水机(7)，所述沥水机(7)设置在蒸煮锅(6)与机架(1)之间，沥水机(7)的出料端高于传送带(4)，其进料端低于蒸煮锅(6)的出料端，沥水机(7)包括导槽(71)、网板(72)、震动电机(73)、支撑腿(74)和弹簧(75)，所述导槽(71)呈槽型结构，所述网板(72)安装在所述导槽(71)内，网板(72)高于传送带(4)，网板(72)将导槽(71)分为上下两层，在导槽(71)靠近传送带(4)的一端，将网板(72)与导槽(71)底部之间设置为封闭端，导槽(71)在其传导方向上靠近蒸煮锅(6)的一端设置为封闭端，震动电机(73)安装在导槽(71)的下部，支撑腿(74)有四根，分别安装在导槽(71)底部的四个角上，弹簧(75)设置有四个并安装在支撑腿(74)的上部，弹簧(75)的上端固定在导槽(71)的底部。


2.根据权利要求1所述的一种蜜饯冷却机，其特征在于：所述沥水机(7)还包括排水管(76)，排水管(76)安装在导槽(71)底部靠近蒸煮锅(6)的一侧，排水管(76)连通导槽(71)内外。


3.根据权利要求2所述的一种蜜饯冷却机，其特征在于：所述沥水机(7)还包括底座(77)，所述底座(77)呈矩形框架结构，底座(77)固定安装在支撑腿(74)的下端。


4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：卜一凡，武天林，李江浩，
申请(专利权)人：金果园老农北京食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11