The utility model discloses a fast cooling device for food processing, which comprises a base, a conveying device is fixedly installed vertically in the base, a cooling chamber is fixedly arranged above the base and at both ends of the conveying device, a condenser is fixedly installed at the top of the cooling chamber, an air pump is fixedly arranged at the outlets at the left and right sides of the condenser, and the other end of the air pump is fixedly connected Connect the conveying pipe, the bottom of the conveying pipe extends to the spraying cavity, rotate and connect the high-pressure nozzle, the front and rear sides of the cooling chamber are provided with baffles, the left and right sides of the baffles are fixedly connected with supporting rods, the other end of the supporting rods is fixedly connected with rectangular blocks through the inner wall of the cooling chamber, the other end of the rectangular blocks is fixedly connected with circular pillars, and the circular pillars are passed through the cooling chamber A strip groove is arranged on the outer walls of both sides and extends to the surface. The utility model has the advantages of simple structure, convenient transportation and fast cooling of food, saving time and energy, and effectively improving the processing efficiency of food.
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用快速冷却装置
本技术属于食品加工
,具体涉及一种食品加工用快速冷却装置。
技术介绍
目前在食品加工过程中,大多数需要进行高温处理,食品在进行高温处理后,需要对已加工的食品进行冷却,再输送进行下一步操作。但现有的冷却方法通常是采用自然冷却或采用专用冷却设备进行冷却,自然冷却法冷却速度慢,影响食品的加工效率;而采用专用冷却设备进行冷却,需要将食品拿到设备放置的位置进行冷却,操作较为繁琐,同样会影响食品的加工效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工用快速冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品加工用快速冷却装置,包括底座,所述底座内竖直方向固定安装传送装置,所述底座上方且位于传送装置的两侧端固定设置冷却室,所述冷却室的顶端固定安装冷凝器,所述冷凝器左右两侧的出口固定设置气泵,所述气泵的另一端固定连接输送管,所述输送管的底部延伸至喷洒腔内转动连接高压喷头,所述冷却室的前后两侧均设置挡板,所述挡板的左右两侧端固定连接支杆,所述支杆的另一端穿过冷却室的内侧壁固定连接矩形块,所述冷却室的前后两侧端内部均开设有滑槽,所述滑槽与矩形块滑动设置,所述矩形块的另一端固定连接圆形支柱,所述圆形支柱穿过冷却室两侧外壁上开设的条形槽并延伸至且表面,所述圆形支柱上且靠近条形槽的外侧固定连接矩形支板,所述矩形支板的左右两端内部均固定安装定位螺钉,所述冷却室内部顶端对称固定安装两个紫外线消毒灯,且位于两个紫外线消毒灯之间固定安装散热风扇,所述散 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用快速冷却装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)内竖直方向固定安装传送装置(2),所述底座(1)上方且位于传送装置(2)的两侧端固定设置冷却室(3),所述冷却室(3)的顶端固定安装冷凝器(4),所述冷凝器(4)左右两侧的出口固定设置气泵(5),所述气泵(5)的另一端固定连接输送管(6),所述输送管(6)的底部延伸至喷洒腔(7)内转动连接高压喷头(8),所述冷却室(3)的前后两侧均设置挡板(10),所述挡板(10)的左右两侧端固定连接支杆(11),所述支杆(11)的另一端穿过冷却室(3)的内侧壁固定连接矩形块(12),所述冷却室(3)的前后两侧端内部均开设有滑槽(13),所述滑槽(13)与矩形块(12)滑动设置,所述矩形块(12)的另一端固定连接圆形支柱(15),所述圆形支柱(15)穿过冷却室(3)两侧外壁上开设的条形槽(16)并延伸至且表面,所述圆形支柱(15)上且靠近条形槽(16)的外侧固定连接矩形支板(17),所述矩形支板(17)的左右两端内部均固定安装定位螺钉,所述冷却室(3)内部顶端对称固定安装两个紫外线消毒灯(19),且位于两个紫外线消毒灯(19)之 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用快速冷却装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)内竖直方向固定安装传送装置(2),所述底座(1)上方且位于传送装置(2)的两侧端固定设置冷却室(3),所述冷却室(3)的顶端固定安装冷凝器(4),所述冷凝器(4)左右两侧的出口固定设置气泵(5),所述气泵(5)的另一端固定连接输送管(6),所述输送管(6)的底部延伸至喷洒腔(7)内转动连接高压喷头(8),所述冷却室(3)的前后两侧均设置挡板(10),所述挡板(10)的左右两侧端固定连接支杆(11),所述支杆(11)的另一端穿过冷却室(3)的内侧壁固定连接矩形块(12),所述冷却室(3)的前后两侧端内部均开设有滑槽(13),所述滑槽(13)与矩形块(12)滑动设置,所述矩形块(12)的另一端固定连接圆形支柱(15),所述圆形支柱(15)穿过冷却室(3)两侧外壁上开设的条形槽(16)并延伸至且表面,所述圆形支柱(15)上且靠近条形槽(16)的外侧固定连接矩形支板(17),所述矩形支板(17)的左右两端内部均固定安装定位螺钉,所述冷却室(3)内部顶端对称固定安装两个紫外线消毒灯(19),且位于两个紫外线消毒灯(19)之间固定安装散热风扇(20),所述散热风扇(20)固定安装于冷却室(3)的顶端内部。...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁泽,胡丽娜,
申请(专利权)人:黑龙江农垦科技职业学院,
类型:新型
国别省市:黑龙;23
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