具有质量估计的解冻设备和其操作方法技术

本公开涉及具有质量估计的解冻设备和其操作方法。一种解冻系统包括RF信号源、接近于内部定位有待解冻装料的腔室的一个或多个电极、所述RF信号源与所述一个或多个电极之间的传输路径，和沿着所述RF信号源输出与所述一个或多个电极之间的所述传输路径电耦合的阻抗匹配网络。系统控制器被配置成基于反射信号功率修改所述阻抗匹配网络的可变无源组件的值以减小所述反射信号功率。所述系统控制器可被配置成通过比较所述阻抗匹配网络的一个或多个可变无源组件的一个或多个分量值与存储于存储器中的分量值表格而估计所述装料的质量，其中所存储的质量值对应于所存储的分量值。所述RF信号的所要信号参数可基于所述装料的所估计的质量而确定。

Defrosting equipment with quality estimation and its operation method

The present disclosure relates to a defrosting device having a quality estimate and an operation method thereof. A defrosting system includes an RF signal source, one or more electrodes close to an internal positioning cavity to be defrosted, a transmission path between the RF signal source and the one or more electrodes, and an impedance matching network electrically coupled along the transmission path between the RF signal source output and the one or more electrodes. The system controller is configured to modify the value of the variable passive component of the impedance matching network based on the reflected signal power to reduce the reflected signal power. The system controller may be configured to estimate the mass of the charge by comparing one or more component values of one or more variable passive components of the impedance matching network with a component value table stored in the memory, wherein the stored mass values correspond to the stored component values. The required signal parameters of the RF signal can be determined based on the estimated mass of the charge.

【技术实现步骤摘要】
具有质量估计的解冻设备和其操作方法
本文中所描述的主题的实施例大体上涉及使用射频(RF)能量解冻装料的设备和方法。
技术介绍
常规的电容性食物解冻(或融化)系统包括包含在加热室内的大型平面电极。在将食物装料放置在电极之间且使电极与食物装料极为接近之后，将电磁能供应到电极，以实现对食物装料的轻微加热。随着在解冻操作期间食物装料融化，食物装料的阻抗发生改变。因此，到食物装料的功率传递也在解冻操作期间发生改变。可例如基于可用于控制操作的停止的计时器确定解冻操作的持续时间。一些常规的电容性食物解冻(或融化)系统可需要使用物理重量传感器以确定食物装料的重量。一些常规系统可完全放弃重量检测，而是完全取决于用户输入以用于对食物装料进行表征。对于包括物理重量传感器的常规系统，此类传感器可提高制造所述系统的成本和复杂度。另外，尽管有可能使用依赖于用户输入以用于确定装料重量的系统获得可接受的解冻结果，但依赖于食物装料的用户限定重量所固有的不准确性可导致解冻操作提前停止，或在食物装料已开始进行烹饪之后延迟停止。需要的是用于解冻食物装料(或其它类型的装料)的设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种系统，其特征在于，包括：/n射频(RF)信号源，所述RF信号源被配置成供应RF信号；/n电极，所述电极耦合到所述RF信号源；/n至少一个可变阻抗网络，所述至少一个可变阻抗网络包括具有至少一个当前可变分量值的至少一个可变无源组件，其中所述至少一个可变阻抗网络耦合在所述RF信号源与所述电极之间；以及/n控制器，所述控制器被配置成至少基于所述至少一个可变阻抗网络的所述至少一个当前可变分量值而确定接近于所述电极的装料的估计质量，以至少基于所述装料的所述估计质量确定所述RF信号的一个或多个所要信号参数，且控制所述RF信号源以供应具有所述一个或多个所要信号参数的基于质量估计值的RF信号。/n

【技术特征摘要】
20180910 US 16/126,9631.一种系统，其特征在于，包括：
射频(RF)信号源，所述RF信号源被配置成供应RF信号；
电极，所述电极耦合到所述RF信号源；
至少一个可变阻抗网络，所述至少一个可变阻抗网络包括具有至少一个当前可变分量值的至少一个可变无源组件，其中所述至少一个可变阻抗网络耦合在所述RF信号源与所述电极之间；以及
控制器，所述控制器被配置成至少基于所述至少一个可变阻抗网络的所述至少一个当前可变分量值而确定接近于所述电极的装料的估计质量，以至少基于所述装料的所述估计质量确定所述RF信号的一个或多个所要信号参数，且控制所述RF信号源以供应具有所述一个或多个所要信号参数的基于质量估计值的RF信号。


2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述控制器被配置成基于所述装料的所述估计质量估计足以解冻所述装料的能量的量。


3.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，所述控制器被配置成基于足以解冻所述装料的能量的估计量而确定所述RF信号的所述一个或多个所要信号参数。


4.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，进一步包括：
存储器，所述存储器被配置成存储包括多个条目的查找表(LUT)，其中所述多个条目中的每个条目均包括对应于所述至少一个可变阻抗网络的所述至少一个可变无源组件的存储分量值的不同集合，且所述LUT进一步包括多个存储质量值，每个存储质量值对应于所述多个条目中所存储的分量值的相应不同集合。


5.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述控制器被配置成通过以下操作确定所述装料的所述估计质量：比较所述至少一个分量值与所述LUT的存储分量值的所述集合以识别所述多个条目中的相关条目，其中所述相关条目包括与所述至少一个当前可变分量值相关的存储分量值的集合；并识别所述存储质量值中对应于所述相关条目的存储质量值，其中通过所述控制器将经识别存储质量值确定为所述装料的所述估计质量。


6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述至少一个可变阻抗匹配网络包括双端可变阻抗匹配网络，所述双端可变阻抗匹配网络包括：
第一与第二输入；
第一与第二输出；
第一可变无源组件，所述第一可变无源组件连接于所述第一输入与所述第一输出之间且具有第一分量值；
第二可变无源组件，所述第二可变无源组件连接于所述第二输入与所述第二输出之间且具有第二分量值；以及
第三可变无源组件，所述第三可变无源组件连...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱小飞，L·莫金，J·E·司各特，P·M·J·皮埃尔，
申请(专利权)人：恩智浦美国有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US