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一种肉脯烘烤加工机制造技术

技术编号:22759006 阅读:30 留言:0更新日期:2019-12-07 05:37
本实用新型专利技术公开了一种肉脯烘烤加工机,包括机体,所述机体的一侧安装有控制箱,所述控制箱的一侧安装有控制开关,所述机体的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门,所述烘烤室内部的底端安装有抽板,所述抽板的顶端安装有烘烤架,所述烘烤架设置有两个,且机体的内部与烘烤架相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机,所述机体一侧的底端、并与控制箱相对应位置处安装有进风管,该肉脯烘烤加工机的烘烤架包括主动轮、从动轮和皮带,皮带上安装有搭杆,搭杆上挂置有托盘,在皮带传动下,托盘上的肉脯会改变不同的位置和角度,使得受热更加的均匀,大大提高了烘烤效果。

A baking machine for preserved meat

The utility model discloses a meat jerky baking machine, which comprises a body, one side of the body is equipped with a control box, one side of the control box is equipped with a control switch, the interior of the body is equipped with a baking room, the opening of the baking room is equipped with a sealing door, the bottom end of the baking room is equipped with a drawing board, the top end of the drawing board is equipped with a baking rack, and the baking is equipped with a baking rack The grill is provided with two reducers, the input end of the reducers is equipped with motors, the bottom end of one side of the grill and the corresponding position of the control box are equipped with air inlet pipes, the grill of the meat jerky baking machine includes driving wheel, driven wheel and belt, the belt is equipped with a tie rod, and a tray is hung on the tie rod, In the belt drive, the meat on the tray will change different positions and angles, making the heating more uniform, greatly improving the baking effect.

【技术实现步骤摘要】
一种肉脯烘烤加工机
本技术涉及烘烤设备
,具体为一种肉脯烘烤加工机。
技术介绍
肉脯烘烤加工机是一种将调味腌制的肉脯放置在烘烤架上,并通过加热管对肉脯进行烘烤变成熟食的设备,但是目前的肉脯烘烤加工机在使用过程中仍有些许不足之处。目前在对烘烤架上的肉脯进行烘烤时,若托盘上的肉脯的位置较深,不易受到加热管的照射,导致烘烤不均匀,大大影响了肉脯的口感;且一般烘烤机没有冷却功能,烘烤架取出散热、冷却易使得操作人员烫伤;且肉脯在烘烤过程中,由于自身和调料中含有油分,导致有油滴落在烘烤机内部,不易清理,导致窜味,等等问题还有待我们解决。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉脯烘烤加工机,以解决上述
技术介绍
提出的目前在对烘烤架上的肉脯进行烘烤时,若托盘上的肉脯的位置较深,不易受到加热管的照射,导致烘烤不均匀,大大影响了肉脯的口感;且一般烘烤机没有冷却功能,烘烤架取出散热、冷却易使得操作人员烫伤;且肉脯在烘烤过程中,由于自身和调料中含有油分,导致有油滴落在烘烤机内部,不易清理,导致窜味的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉脯烘烤加工机,包括机体,所述机体的一侧安装有控制箱,所述控制箱的一侧安装有控制开关,所述机体的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门,且烘烤室的内壁上安装有电加热组件,所述烘烤室内部的底端安装有抽板,所述抽板的顶端安装有烘烤架,所述烘烤架设置有两个,且机体的内部与烘烤架相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机,所述机体一侧的底端、并与控制箱相对应位置处安装有进风管,所述进风管的侧壁上安装有电动蝶阀,且进风管远离机体的一端上安装有离心风机,所述机体的顶管安装有排风管,所述排风管的侧壁上安装有电动蝶阀,且排风管的顶端安装有第一过滤管,所述第一过滤管的顶管安装有第二过滤管,所述第二过滤管的顶端安装有第三过滤管,所述电加热组件、电机、电动蝶阀和离心风机均与控制开关电性连接,所述控制开关通过电源插座与外界电源电性连接,其中,所述烘烤架的顶端通过轴承套转动连接有主动轮,且烘烤架的底端通过轴承套转动连接有从动轮,所述主动轮通过皮带与从动轮传动连接,所述皮带设置有两条,且两条皮带关于主动轮的中轴线对称设置,两条所述皮带之间连接有搭杆,所述搭杆的底端安装有托盘;所述第一过滤管的内部搭设有金属网,所述第二过滤管的内部搭设有PP棉,所述第三过滤管的内部搭设有活性炭层,所述第一过滤管侧壁的两端分别通过连杆机构与排风管和第二过滤管连接,所述第二过滤管远离第一过滤管的一端通过连杆机构与第三过滤管连接,所述排风管、第一过滤管和第二过滤管的侧壁上均开设有螺纹孔;所述抽板靠近密封门的一端安装有拉手,所述拉手的体壁上穿插有固定销,所述固定销远离拉手的一端嵌合在机体内部的底面上。优选的,所述搭杆等间距排布在皮带的侧壁上,所述托盘通过铁丝挂置在搭杆上。优选的,所述托盘的底部安装有配重块。优选的,所述抽板的两侧上与拉手相垂直位置处安装有滚轮,所述烘烤室的内壁与滚轮相对应位置处焊接有滑轨,所述滚轮与滑轨构成滑动结构。优选的,所述减速器远离电机的输出端安装有插轴,所述插轴的截面为正方形,所述主动轮与插轴相对应位置处开设有插槽,所述插轴与插槽构成嵌合结构。优选的,所述连杆机构包括上转动座、转动套和下转动座,所述上转动座通过长杆与转动套构成转动结构,所述转动套远离上转动座的一侧通过短杆与下转动座构成转动结构,所述上转动座分别安装在第一过滤管、第二过滤管和第三过滤管侧壁的顶端,所述下转动座分别安装在排风管、第一过滤管和第二过滤管侧壁的底端,相邻的所述排风管、第一过滤管、第二过滤管和第三过滤管相互之间通过转动套内的螺钉与螺纹孔旋合固定连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该肉脯烘烤加工机:1.该肉脯烘烤加工机的烘烤架包括主动轮、从动轮和皮带,皮带上安装有搭杆,搭杆上挂置有托盘,在皮带传动下,托盘上的肉脯会改变不同的位置和角度,使得受热更加的均匀,大大提高了烘烤效果。2.该肉脯烘烤加工机可以通过启动离心风机将外界的空气充入内部,并从排风管排出,对烘烤架上的肉脯进行散热和冷却,无需将烘烤架取出,避免烫伤,且排风管内设置有金属网、PP棉和活性炭层,大大提高了对油烟截留效果,避免对环境的污染,且相邻的过滤管之间通过连杆机构连接,可以卸下转动套上的螺钉,对过滤层进行更换,避免相邻过滤管之间分离,导致更换后的过滤层错位,大大降低了过滤效果,且合上过滤管时,通过转动套对应螺纹孔,并预紧螺钉,锁死过滤管,无需对孔的麻烦,安装更加方便。3.该肉脯烘烤加工机内部低端安装有抽板,抽板上的拉手上通过固定销与机体穿插固定,且定期可以拔下固定销,并将抽板抽出,对抽板上滴落的油污进行清理,方便用水清洗,避免后续烘烤而导致窜味,使用性更强。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术主视图;图3为本技术烘烤架局部剖视图;图4为本技术插轴结构示意图;图5为本技术A处过滤管结构示意图;图6为本技术过滤管拆卸效果示意图。图中:1、机体,2、控制箱,3、控制开关,4、电加热组件,5、密封门,6、烘烤架,7、主动轮,8、从动轮,9、皮带,10、搭杆,11、托盘,12、配重块,13、抽板,14、滚轮,15、拉手,16、固定销,17、进风管,18、离心风机,19、排风管,20、第一过滤管,21、第二过滤管,22、第三过滤管,23、连杆机构,2301、上转动座,2302、转动套,2303、下转动座,24、PP棉,25、活性炭层,26、插轴,27、电机,28、插槽,29、螺纹孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-6,本技术提供一种技术方案:一种肉脯烘烤加工机,包括机体1、控制箱2、控制开关3、电加热组件4、密封门5、烘烤架6、主动轮7、从动轮8、皮带9、搭杆10、托盘11、配重块12、抽板13、滚轮14、拉手15、固定销16、进风管17、离心风机18、排风管19、第一过滤管20、第二过滤管21、第三过滤管22、连杆机构23、PP棉24、活性炭层25、插轴26、电机27、插槽28和螺纹孔29,所述机体1的一侧安装有控制箱2,所述控制箱2的一侧安装有控制开关3,所述机体1的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门5,且烘烤室的内壁上安装有电加热组件4,所述烘烤室内部的底端安装有抽板13,所述抽板13的两侧上与拉手15相垂直位置处安装有滚轮14,所述烘烤室的内壁与滚轮14相对应位置处焊接有滑轨,所述滚轮14与滑轨构成滑动结构,肉脯在烘烤时,由于肉脯种本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉脯烘烤加工机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的一侧安装有控制箱(2),所述控制箱(2)的一侧安装有控制开关(3),所述机体(1)的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门(5),且烘烤室的内壁上安装有电加热组件(4),所述烘烤室内部的底端安装有抽板(13),所述抽板(13)的顶端安装有烘烤架(6),所述烘烤架(6)设置有两个,且机体(1)的内部与烘烤架(6)相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机(27),所述机体(1)一侧的底端、并与控制箱(2)相对应位置处安装有进风管(17),所述进风管(17)的侧壁上安装有电动蝶阀,且进风管(17)远离机体(1)的一端上安装有离心风机(18),所述机体(1)的顶管安装有排风管(19),所述排风管(19)的侧壁上安装有电动蝶阀,且排风管(19)的顶端安装有第一过滤管(20),所述第一过滤管(20)的顶管安装有第二过滤管(21),所述第二过滤管(21)的顶端安装有第三过滤管(22),所述电加热组件(4)、电机(27)、电动蝶阀和离心风机(18)均与控制开关(3)电性连接,所述控制开关(3)通过电源插座与外界电源电性连接,其中,/n所述烘烤架(6)的顶端通过轴承套转动连接有主动轮(7),且烘烤架(6)的底端通过轴承套转动连接有从动轮(8),所述主动轮(7)通过皮带(9)与从动轮(8)传动连接,所述皮带(9)设置有两条,且两条皮带(9)关于主动轮(7)的中轴线对称设置,两条所述皮带(9)之间连接有搭杆(10),所述搭杆(10)的底端安装有托盘(11);/n所述第一过滤管(20)的内部搭设有金属网,所述第二过滤管(21)的内部搭设有PP棉(24),所述第三过滤管(22)的内部搭设有活性炭层(25),所述第一过滤管(20)侧壁的两端分别通过连杆机构(23)与排风管(19)和第二过滤管(21)连接,所述第二过滤管(21)远离第一过滤管(20)的一端通过连杆机构(23)与第三过滤管(22)连接,所述排风管(19)、第一过滤管(20)和第二过滤管(21)的侧壁上均开设有螺纹孔(29);/n所述抽板(13)靠近密封门(5)的一端安装有拉手(15),所述拉手(15)的体壁上穿插有固定销(16),所述固定销(16)远离拉手(15)的一端嵌合在机体(1)内部的底面上。/n...

【技术特征摘要】
1.一种肉脯烘烤加工机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的一侧安装有控制箱(2),所述控制箱(2)的一侧安装有控制开关(3),所述机体(1)的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门(5),且烘烤室的内壁上安装有电加热组件(4),所述烘烤室内部的底端安装有抽板(13),所述抽板(13)的顶端安装有烘烤架(6),所述烘烤架(6)设置有两个,且机体(1)的内部与烘烤架(6)相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机(27),所述机体(1)一侧的底端、并与控制箱(2)相对应位置处安装有进风管(17),所述进风管(17)的侧壁上安装有电动蝶阀,且进风管(17)远离机体(1)的一端上安装有离心风机(18),所述机体(1)的顶管安装有排风管(19),所述排风管(19)的侧壁上安装有电动蝶阀,且排风管(19)的顶端安装有第一过滤管(20),所述第一过滤管(20)的顶管安装有第二过滤管(21),所述第二过滤管(21)的顶端安装有第三过滤管(22),所述电加热组件(4)、电机(27)、电动蝶阀和离心风机(18)均与控制开关(3)电性连接,所述控制开关(3)通过电源插座与外界电源电性连接,其中,
所述烘烤架(6)的顶端通过轴承套转动连接有主动轮(7),且烘烤架(6)的底端通过轴承套转动连接有从动轮(8),所述主动轮(7)通过皮带(9)与从动轮(8)传动连接,所述皮带(9)设置有两条,且两条皮带(9)关于主动轮(7)的中轴线对称设置,两条所述皮带(9)之间连接有搭杆(10),所述搭杆(10)的底端安装有托盘(11);
所述第一过滤管(20)的内部搭设有金属网,所述第二过滤管(21)的内部搭设有PP棉(24),所述第三过滤管(22)的内部搭设有活性炭层(25),所述第一过滤管(20)侧壁的两端分别通过连杆机构(23)与排风管(19)和第二过滤管(21)连接,所述第二过滤管(21)远离第一过滤管(20)的一端通过连杆机构(23)与第三过滤管(22)连接,所述排风管(19)、第一过滤管(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗须鹏凌建华魏建铭郑君毅王守安
申请(专利权)人:莆田学院
类型:新型
国别省市:福建;35

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