The application discloses a support for mooncake baking production, which includes a support plate, the four corners of the lower end of the support plate are installed with universal wheels, the upper end of the support plate is fixed with a support frame, one side of the support frame is fixed with a plurality of first connecting rods at equal intervals, the other three sides of the support frame are fixed with a plurality of second connecting rods at equal intervals, and the third third at the same horizontal position The second connecting rod is a group, and a plurality of first connecting rods and a plurality of second connecting rods correspond one by one. The upper end of the first connecting rod and the lower end of the corresponding second connecting rod are in the same plane, and one side of the first connecting rod is fixed with two bearing rods. Through the improvement of the prior art, the utility model limits the moving position of the baking tray around, the baking tray can be placed in order directly after being placed on the bracket, the baking tray can also be kept in order after being moved or impacted, and the baking tray is convenient to take and place, and the processing efficiency is improved.
【技术实现步骤摘要】
一种月饼烤制生产用支架
本技术涉及月饼成产
,尤其涉及一种月饼烤制生产用支架。
技术介绍
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,随着时间的变化,月饼的种类也越来越多,由于月饼越来越受到人们的喜爱,月饼的商业化生产也越来越受到重视。较大的商业化生产月饼是使用大型烤炉进行大批量的生产,用于放置烤盘的支架必不可少,支架的作用是用于盛放月饼,推进烤炉内进行烤制,烤制完成后进行冷却,但是传统的支架是烤盘直接放置在烤架上,烤盘在烤架上可以随意滑动,当移动烤架时,或者受到撞击时,摆放整齐的烤盘会发生移动,需要重新摆放整齐,浪费时间,且受到较大的冲击时,还有可能导致烤盘从烤架上掉落,而单一的设置凹槽不利于取放烤盘,为此,我们提出了一种月饼烤制生产用支架来解决上述问题。
技术实现思路
本申请提供了一种月饼烤制生产用支架,解决了烤盘在烤架上可以随意滑动,当移动烤架时,或者受到撞击时,摆放整齐的烤盘会发生移动,需要重新摆放整齐,浪费时间,且受到较大的冲击时,还有可能导致烤盘从烤架上掉落的问题。本申请提供了一种月饼 ...
【技术保护点】
1.一种月饼烤制生产用支架,包括支撑板(2),其特征在于:所述支撑板(2)下端四角均安装有万向轮(1),所述支撑板(2)的上端固定有支撑架(11),所述支撑架(11)的其中一侧等间距固定有多个第一连接杆(5),所述支撑架(11)的另外三侧均等间距固定有多个第二连接杆(9),且同一水平位置的三个第二连接杆(9)为一组,多个第一连接杆(5)和多组第二连接杆(9)一一对应,所述第一连接杆(5)的上端和对应第二连接杆(9)的下端处于同一平面,所述第一连接杆(5)的一侧固定有两个承载杆(7),且所述承载杆(7)的一侧固定在与所述第一连接杆(5)对应的一个第二连接杆(9)的下端,两个承 ...
【技术特征摘要】
1.一种月饼烤制生产用支架,包括支撑板(2),其特征在于:所述支撑板(2)下端四角均安装有万向轮(1),所述支撑板(2)的上端固定有支撑架(11),所述支撑架(11)的其中一侧等间距固定有多个第一连接杆(5),所述支撑架(11)的另外三侧均等间距固定有多个第二连接杆(9),且同一水平位置的三个第二连接杆(9)为一组,多个第一连接杆(5)和多组第二连接杆(9)一一对应,所述第一连接杆(5)的上端和对应第二连接杆(9)的下端处于同一平面,所述第一连接杆(5)的一侧固定有两个承载杆(7),且所述承载杆(7)的一侧固定在与所述第一连接杆(5)对应的一个第二连接杆(9)的下端,两个承载杆(7)一侧放置有烤盘(8),所述支撑架(11)的一侧铰接有限位支架(3),所述限位支架(3)内的相对一侧共同固定有多个限位杆(6),多个限位杆(6)和多组第二连接杆(9)一一对应,所述限位杆(6)与对应的所述第二连接杆(9)处于同一水平位置,所述限位支架(3)的一侧设有锁紧机构。
...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭学刚,
申请(专利权)人:宁夏沙湖月食品有限公司,
类型:新型
国别省市:宁夏;64
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