一种糕点冷却装置制造方法及图纸

技术编号:38166664 阅读:11 留言:0更新日期:2023-07-16 10:10
本实用新型专利技术公开了一种糕点冷却装置,包括冷却箱、两组导流箱、冷却组件以及旋转组件,所述冷却箱由隔热材料制成,两组所述导流箱通过螺栓安装在冷却箱两侧,所述导流箱与冷却箱连通在一起,所述冷却组件安装在导流箱内。本实用新型专利技术通过设有冷却组件,将限位槽对准限位件插入,即可完成对放置盘的固定安装,外界气体由进气管进入经冷却器冷却后由输气管排出,冷却气体输送至冷却箱内可对糕点进行冷却,利用第一电机带动传动丝杆正转或反转,传动丝杆的转动带动丝杆螺母上下移动,丝杆螺母的移动带动导流扇移动,利用导流扇可对冷却箱内的气体进行导向同时可加速对糕点的冷却,在放置盘漏网状结构的配合下,实现对糕点全方位的冷却。实现对糕点全方位的冷却。实现对糕点全方位的冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点冷却装置


[0001]本技术涉及糕点相关
,具体为一种糕点冷却装置。

技术介绍

[0002]糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃,以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品,糕点在制作完成后,需要对其冷却才可进行包装等,因此需要一种糕点冷却装置用以完成对糕点的快速冷却。
[0003]现有技术有以下不足:现有的糕点冷却装置大多数都是将糕点放置在托盘内,利用风机等对糕点进行冷却,托盘底端为密封结构对糕点底端冷却效果较差,且风机位置一般固定不动,对糕点的冷却不够全面;
[0004]现有技术中公开号为CN217979406U的“一种糕点生产用糕点冷却装置”中糕点托盘底端为密封结构,因此对糕点底面的冷却效果较差,且单靠风机进行冷却,冷却效果较差。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种糕点冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种糕点冷却装置,包括冷却箱、两组导流箱、冷却组件以及旋转组件,所述冷却箱由隔热材料制成,两组所述导流箱通过螺栓安装在冷却箱两侧,所述导流箱与冷却箱连通在一起,所述冷却组件安装在导流箱内,所述旋转组件安装在冷却箱内。
[0007]作为本技术方案的进一步优选的,所述冷却箱一侧通过合页安装有密封门,所述密封门表面开设有多组观察窗,所述冷却箱底端通过螺栓安装有多组刹车脚轮。
[0008]作为本技术方案的进一步优选的,所述冷却组件包括一号电机箱、第一电机、传动丝杆、丝杆螺母、导流扇、两组冷却器以及放置部,所述一号电机箱通过螺栓安装在导流箱顶端,所述第一电机安装在一号电机箱内,所述传动丝杆安装在第一电机输出端,所述丝杆螺母套设安装在传动丝杆外部,所述导流扇安装在丝杆螺母一侧,两组所述冷却器安装在冷却箱顶端,所述放置部安装在冷却箱内。
[0009]作为本技术方案的进一步优选的,所述放置部包括进气管、输气管、放置盘以及限位槽,所述进气管安装在冷却器输入端,所述输气管安装在冷却器输出端且延伸至冷却箱内,所述放置盘安装在冷却箱内,所述限位槽开设在放置盘侧壁。
[0010]作为本技术方案的进一步优选的,所述丝杆螺母与导流箱内壁滑动连接,所述导流扇输出端朝向冷却箱内,所述限位槽内壁设有阻尼材料,所述放置盘呈漏网状结构。
[0011]作为本技术方案的进一步优选的,所述旋转组件包括二号电机箱、第二电机、传动杆、固定架、多组限位件以及辅助杆,所述二号电机箱通过螺栓安装在冷却箱底端,所述第
二电机安装在二号电机箱内,所述传动杆安装在第二电机输出端,所述固定架安装在传动杆顶端,多组所述限位件安装在固定架内壁,所述辅助杆安装在固定架顶端。
[0012]作为本技术方案的进一步优选的,所述限位件与限位槽对应设置,所述辅助杆与冷却箱顶端转动连接,所述固定架呈镂空结构。
[0013]本技术提供了一种糕点冷却装置,具备以下有益效果:
[0014](1)本技术通过设有冷却组件,将限位槽对准限位件插入,即可完成对放置盘的固定安装,外界气体由进气管进入经冷却器冷却后由输气管排出,冷却气体输送至冷却箱内可对糕点进行冷却,利用第一电机带动传动丝杆正转或反转,传动丝杆的转动带动丝杆螺母上下移动,丝杆螺母的移动带动导流扇移动,利用导流扇可对冷却箱内的气体进行导向同时可加速对糕点的冷却,在放置盘漏网状结构的配合下,实现对糕点全方位的冷却。
[0015](2)本技术通过设有旋转组件,利用限位件可对放置盘进行限位,在完成对放置盘的安装固定后,利用第二电机带动传动杆转动,传动杆的转动带动固定架转动,在辅助杆的辅助下,固定架的转动带动放置盘转动,从而可便于利于对糕点全方位的冷却。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图;
[0017]图2为本技术的冷却组件结构示意图;
[0018]图3为本技术的放置部结构示意图;
[0019]图4为本技术的旋转组件结构示意图。
[0020]图中:1、冷却箱;2、导流箱;3、冷却组件;4、旋转组件;5、密封门;6、观察窗;7、刹车脚轮;8、一号电机箱;9、第一电机;10、传动丝杆;11、丝杆螺母;12、导流扇;13、冷却器;14、放置部;15、进气管;16、输气管;17、放置盘;18、限位槽;19、二号电机箱;20、第二电机;21、传动杆;22、固定架;23、限位件;24、辅助杆。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0022]本技术提供技术方案:如图2和图3所示,本实施例中,一种糕点冷却装置,包括冷却箱1、两组导流箱2、冷却组件3以及旋转组件4,所述冷却箱1由隔热材料制成,两组所述导流箱2通过螺栓安装在冷却箱1两侧,所述导流箱2与冷却箱1连通在一起,所述冷却组件3安装在导流箱2内,所述旋转组件4安装在冷却箱1内,所述冷却箱1一侧通过合页安装有密封门5,所述密封门5表面开设有多组观察窗6,所述冷却箱1底端通过螺栓安装有多组刹车脚轮7,所述冷却组件3包括一号电机箱8、第一电机9、传动丝杆10、丝杆螺母11、导流扇12、两组冷却器13以及放置部14,所述一号电机箱8通过螺栓安装在导流箱2顶端,所述第一电机9安装在一号电机箱8内,所述传动丝杆10安装在第一电机9输出端,所述丝杆螺母11套设安装在传动丝杆10外部,所述导流扇12安装在丝杆螺母11一侧,两组所述冷却器13安装在冷却箱1顶端,所述放置部14安装在冷却箱1内,所述放置部14包括进气管15、输气管16、放置盘17以及限位槽18,所述进气管15安装在冷却器13输入端,所述输气管16安装在冷却器13输出端且延伸至冷却箱1内,所述放置盘17安装在冷却箱1内,所述限位槽18开设在放
置盘17侧壁,所述丝杆螺母11与导流箱2内壁滑动连接,所述导流扇12输出端朝向冷却箱1内,所述限位槽18内壁设有阻尼材料,所述放置盘17呈漏网状结构,将限位槽18对准限位件23插入,即可完成对放置盘17的固定安装,外界气体由进气管15进入经冷却器13冷却后由输气管16排出,冷却气体输送至冷却箱1内可对糕点进行冷却,利用第一电机9带动导流扇12移动,利用导流扇12可对冷却箱1内的气体进行导向同时可加速对糕点的冷却,在放置盘17漏网状结构的配合下,实现对糕点全方位的冷却。
[0023]如图1和图4所示,所述旋转组件4包括二号电机箱19、第二电机20、传动杆21、固定架22、多组限位件23以及辅助杆24,所述二号电机箱19通过螺栓安装在冷却箱1底端,所述第二电机20安装在二号电机箱19内,所述传动杆21安装在第二电机20输出端,所述固定架22安装在传动杆21顶端,多组所述限位件23安装在固定架22内壁,所述辅助杆24安装在固定架22顶端,所述限本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点冷却装置,其特征在于,包括冷却箱(1)、两组导流箱(2)、冷却组件(3)以及旋转组件(4),所述冷却箱(1)由隔热材料制成,两组所述导流箱(2)通过螺栓安装在冷却箱(1)两侧,所述导流箱(2)与冷却箱(1)连通在一起,所述冷却组件(3)安装在导流箱(2)内,所述旋转组件(4)安装在冷却箱(1)内。2.根据权利要求1所述的一种糕点冷却装置,其特征在于:所述冷却箱(1)一侧通过合页安装有密封门(5),所述密封门(5)表面开设有多组观察窗(6),所述冷却箱(1)底端通过螺栓安装有多组刹车脚轮(7)。3.根据权利要求1所述的一种糕点冷却装置,其特征在于:所述冷却组件(3)包括一号电机箱(8)、第一电机(9)、传动丝杆(10)、丝杆螺母(11)、导流扇(12)、两组冷却器(13)以及放置部(14),所述一号电机箱(8)通过螺栓安装在导流箱(2)顶端,所述第一电机(9)安装在一号电机箱(8)内,所述传动丝杆(10)安装在第一电机(9)输出端,所述丝杆螺母(11)套设安装在传动丝杆(10)外部,所述导流扇(12)安装在丝杆螺母(11)一侧,两组所述冷却器(13)安装在冷却箱(1)顶端,所述放置部(14)安装在冷却箱(1)内。4.根据权利要求3所述的一种糕点冷却装置,其特征在于:所述放置部(14)包括进气管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭学刚郭占清郭学军郭学飞
申请(专利权)人:宁夏沙湖月食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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