The utility model relates to a baking factory tunnel oven, which comprises a machine body, a shock absorption base arranged at the bottom of the machine body, a motor arranged outside the machine body, a feeding plate arranged outside the machine body, an oil brushing device arranged above the feeding plate, a discharging plate arranged outside the machine body, a rolling rod conveying device arranged inside the machine body and a heating device arranged inside the machine body, and the rolling rod conveying device The driving rod arranged in the machine body, the supporting plate arranged on the machine body, the rolling gear arranged on the supporting plate, the driving gear arranged on the driving rod and the rolling rod arranged on the supporting plate mesh with the rolling gear, the motor is connected and controls the rotation of the driving rod, the driving rod passes through the machine body through the second bearing and passes through the first bearing Support plate.
【技术实现步骤摘要】
一种烘焙工厂隧道烤炉
本技术涉及食品制造设备领域,具体指一种烘焙工厂隧道烤炉。
技术介绍
隧道烤炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。现有的隧道烤炉由于采用传送带运送需要烘焙的食品,在隧道烤炉中食品底部难以受到加热,致使烘焙不彻底,影响产品质量。
技术实现思路
本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的缺点和问题加以改进和创新,提供一种烘焙工厂隧道烤炉。本技术的技术方案是构造一种烘焙工厂隧道烤炉,包括机体,设置在机体底部的减震底座,设置在机体外的电机,设置在机体外的进料板,设置在进料板上方的刷油装置,设置在机体外的出料板,设置在机体内的滚杆输送装置和设置在机体上的加热装置,所述的滚杆输送装置设置在机体内的传动杆,设置在机体上的支撑板,设置在支撑板上的滚动齿轮,设置在传动杆上的主动齿轮和设置在支撑板上的滚杆,所述的主动齿轮与滚动齿轮相互啮合,所述的电机连接并控制传动杆转动,所述的传动杆通过第二轴承穿过机体、通过第一轴承支撑板。在其中一个实施例中,所述的进料板与滚杆输送装置中的滚杆位于同一水平面上,所述的出料板与滚杆输送装置中的滚杆位与同一水平面上。在其中一个实施例中,所述的加热装置包括设置在机体外的热风机,设置在热风机上的热风管道,设置在机体内的热风出口和设置在滚杆输送装置下方的电加热板,所述的热风管道与热风出口相连通。在其中 ...
【技术保护点】
1.一种烘焙工厂隧道烤炉,包括机体(7),设置在机体(7)底部的减震底座(8),设置在机体(7)外的电机(19),设置在机体(7)外的进料板(1),设置在进料板(1)上方的刷油装置,设置在机体(7)外的出料板(11),设置在机体(7)内的滚杆输送装置(10)和设置在机体(7)上的加热装置,其特征在于:/n所述的滚杆输送装置(10)包括设置在机体(7)内的传动杆(18),设置在机体(7)上的支撑板(28),设置在支撑板(28)上的滚动齿轮(16),设置在传动杆(18)上的主动齿轮(17)和设置在支撑板(28)上的滚杆(15),所述的主动齿轮(17)与滚动齿轮(16)相互啮合,所述的电机(19)连接并控制传动杆(18)转动,所述的传动杆(18)通过第一轴承(20)穿过机体(7)、通过第二轴承(21)穿过支撑板(28)。/n
【技术特征摘要】
1.一种烘焙工厂隧道烤炉,包括机体(7),设置在机体(7)底部的减震底座(8),设置在机体(7)外的电机(19),设置在机体(7)外的进料板(1),设置在进料板(1)上方的刷油装置,设置在机体(7)外的出料板(11),设置在机体(7)内的滚杆输送装置(10)和设置在机体(7)上的加热装置,其特征在于:
所述的滚杆输送装置(10)包括设置在机体(7)内的传动杆(18),设置在机体(7)上的支撑板(28),设置在支撑板(28)上的滚动齿轮(16),设置在传动杆(18)上的主动齿轮(17)和设置在支撑板(28)上的滚杆(15),所述的主动齿轮(17)与滚动齿轮(16)相互啮合,所述的电机(19)连接并控制传动杆(18)转动,所述的传动杆(18)通过第一轴承(20)穿过机体(7)、通过第二轴承(21)穿过支撑板(28)。
2.根据权利要求1所述的一种烘焙工厂隧道烤炉,其特征在于所述的进料板(1)与滚杆输送装置(10)中的滚杆(15)位于同一水平面上,所述的出料板(11)与滚杆输送装置(10)中的滚杆(15)位于同一水平面上。
3.根据权利要求1所述的一种烘焙工厂隧道烤炉,其特征在于所述的加热装置包括设置在...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵迪,
申请(专利权)人:湖南万利隆食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。