一种醒面架制造技术

本实用新型专利技术涉及一种醒面架，其包括：支架、支杆、阻拦组件与卷面杆，两个所述支杆为一组，两个所述支杆分别平行设置在所述支架上，所述支架上平行设置有若干组所述支杆，所述支杆与水平面呈锐角，所述卷面杆两端分别放置在两根所述支杆上，所述阻拦组件设置在所述支杆上，一个所述支杆上设置有一个所述阻拦组件，所述阻拦组件中设置有阻拦件，所述阻拦件设置在所述支杆远离所述支架一端的上表面，所述阻拦件向远离所述支杆方向延伸的长度大于所述卷面杆的直径。本实用新型专利技术具有在和好的面需要醒面时不易从放置的支架上掉下、减少浪费的效果。

A kind of face stand

The utility model relates to a wake-up surface frame, which comprises a bracket, a supporting rod, a barrier component and a roll surface rod. The two supporting rods are a group, and the two supporting rods are arranged on the bracket in parallel. The bracket is arranged with several groups of supporting rods in parallel, and the supporting rod and the water plane have acute angles. The two ends of the roll surface rod are respectively placed on the two supporting rods, and the block group A member is arranged on the support rod, and a blocking component is arranged on the support rod, and the blocking component is arranged on the upper surface of the support rod far away from the end of the support, and the length of the blocking component extending to the direction far away from the support rod is greater than the diameter of the roll surface rod. The utility model has the effect that it is not easy to fall off the placed bracket when a good surface needs to wake up, and the waste is reduced.

【技术实现步骤摘要】
一种醒面架
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种醒面架。
技术介绍
醒面是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道(有嚼劲，抗剪性能较好)、柔软，口感也更加的细腻和顺滑。现有的醒面方式是将和好的面放置在一个普通的容器中，让其自然醒面，或者将面卷起在卷面杆上，之后再将卷面杆放置在一个支架上，支架上有水平平行设置的两根支杆，卷面杆的两端搁置在支杆上，使得面团悬空，醒面更加的完全彻底。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：支架上设置两根水平平行的支杆，稍有晃动卷好面的卷面杆就容易从支杆上滚下来掉在地上，造成面的损失，故而有待改进。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种醒面架，其具有在和好的面需要醒面时不易从放置的支架上掉下、减少浪费的效果。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种醒面架，包括：支架、支杆、阻拦组件与卷面杆，两个所述支杆为一组，两个所述支杆分别平行设置在所述支架上，所述支架上平行设置有若干组所述支杆，所述支杆与水平面呈锐角，所述卷面杆两端分别放置在两根所述支杆上，所述阻拦组件设置在所述支杆上，一个所述支杆上设置有一个所述阻拦组件，所述阻拦组件中设置有阻拦件，所述阻拦件设置在所述支杆远离所述支架一端的上表面，所述阻拦件向远离所述支杆方向延伸的长度大于所述卷面杆的直径。通过采用上述技术方案，在支架上设置支杆，支杆与水平面呈锐角，使得支杆向上翘起，卷面杆放置在支杆上就不易掉下支架，在支杆上设置阻拦组件，因阻拦组件中阻拦件向远离支杆方向延伸的长度大于卷面杆的直径，使得阻拦件就可以对卷面杆进行阻挡，卷面杆就更加不易掉下支架，与现有的将卷有面团的棍子简单放置在支杆上的方式相比，此种方式具有和好的面在醒面时不易从架子上掉下、减少浪费的效果。本技术进一步设置为，所述阻拦组件包括：凹槽、阻拦件、隔挡件与弹簧，所述凹槽设置在所述支杆上表面，所述凹槽槽口两侧向中间收缩，所述阻拦件设置在所述凹槽槽口处，所述阻拦件处于所述凹槽槽口中部分且远离所述支架一端与所述凹槽两侧槽壁铰接，所述卷面杆与所述阻拦件靠近支架一侧接触，所述隔挡件设置在所述阻拦件靠近所述凹槽一端的两侧表面，所述隔挡件与所述凹槽槽口收缩处形成隔挡，所述弹簧一端抵接所述阻拦件靠近凹槽一侧表面，所述弹簧另一端与所述凹槽槽底抵接。通过采用上述技术方案，阻拦件处于凹槽中的部分且远离支架一端与凹槽槽壁相铰接，阻拦件下方又设置有弹簧，使得从阻拦件上方按下阻拦件，阻拦件可以被按进凹槽中，但是从阻拦件靠近支架一侧表面推动阻拦件，又因隔挡件的存在就不能被推动，在卷面杆放上支杆时，阻拦件不会阻碍卷面杆的放置，但是当卷面杆要从支杆上滑出时，阻拦件就会挡住卷面杆，不让卷面杆掉下支杆。本技术进一步设置为，所述支架包括等腰梯形框、连接杆与连接件，所述等腰梯形框设置有相互平行的两个，所述支杆设置在所述等腰梯形框的斜边上，所述连接杆设置在两个所述等腰梯形框的上端窄边之间，所述连接杆两端分别与两个所述等腰梯形框固定连接，所述连接件设置在两个等腰梯形框的下端，所述连接件设置有两个，两个所述连接件分别与两个所述等腰梯形框下端的四个角固定连接。通过采用上述技术方案，连接件与连接杆将两个等腰梯形框连接起来，组成支架，使得支架的下端大，上端小，重心低不易倾倒，有利于支架上放置物品，等腰梯形框架下端使用两个连接件进行连接，连接的就更加的牢固与稳定。本技术进一步设置为，所述连接件由两根相互平行的直杆组成，两根相互平行的所述直杆两端分别设置有一个移动件。通过采用上述技术方案，两根直杆组成连接件，使得移动件的安装面积更大，更加方便安装移动件。本技术进一步设置为，所述等腰梯形框靠近所述连接件一端水平设置有支撑杆，所述支撑杆与所述等腰梯形框垂直固定连接，所述支撑杆远离所述支架一端且远离所述支架一侧表面设置有垫杆，所述垫杆贯通所述支撑杆且与所述支撑杆螺纹连接，所述垫杆穿过所述支撑杆一端端部设置有转动手柄，所述垫杆的长度大于所述移动件向所述直杆方向延伸的长度。通过采用上述技术方案，转动转动手柄，使得垫杆向远离支撑杆的一端伸出，因支撑杆与等腰梯形框垂直固定连接，垫杆的伸出就会将支撑杆顶起，支撑杆被顶起之后，等腰梯形框就会被顶起，又因垫杆的长度大于移动件向远离直杆方向延伸的长度，移动件就会被顶起悬空，此时支架就不能被移动了，有利于支架的稳定放置，在反向旋转转动手柄将垫杆收回时，移动件就可以被放下，支架又可以被移动件带动移动。本技术进一步设置为，所述垫杆远离所述支撑杆一端套设有软垫圈，所述软垫圈直径大于所述支撑杆直径。通过采用上述技术方案，软垫圈容易发生形变，增大接触面积，使得支撑杆能够被放置的更加稳定，而且软垫圈的直径大于支撑杆的直径，增大了支撑杆的被支撑面积，支撑杆更加不易发生倾倒现象。本技术进一步设置为，所述等腰梯形框上下边之间设置有辅助杆。通过采用上述技术方案，辅助杆的设置，提升了等腰梯形框的支撑力，等腰梯形框不易发生形变，使用寿命更长。本技术进一步设置为，所述支杆上表面设置有弧形槽，所述弧形槽槽壁紧贴所述卷面杆周壁，所述弧形槽中设置有防滑软垫。通过采用上述技术方案，弧形槽的设置，限制了卷面杆在支杆上的活动空间，卷面杆不易在支杆上随意滑动，被放置的会更加稳定，防滑软垫的设置，使得卷面杆在弧形槽中也不易移动，利于卷面杆的稳定放置。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.在支架上设置支杆，支杆与水平面呈锐角，使得支杆向上翘起，卷面杆放置在支杆上就不易掉下支架，在支杆上设置阻拦组件，因阻拦组件中阻拦件向远离支杆方向延伸的长度大于卷面杆的直径，使得阻拦件就可以对卷面杆进行阻挡，卷面杆就更加不易掉下支架，与现有的将卷有面团的棍子简单放置在支杆上的方式相比，此种方式具有和好的面在醒面时不易从架子上掉下、减少浪费的效果；2.阻拦件处于凹槽中的部分且远离支架一端与凹槽槽壁相铰接，阻拦件下方又设置有弹簧，使得从阻拦件上方按下阻拦件，阻拦件可以被按进凹槽中，但是从阻拦件靠近支架一侧表面推动阻拦件，又因隔挡件的存在就不能被推动，在卷面杆放上支杆时，阻拦件不会阻碍卷面杆的放置，但是当卷面杆要从支杆上滑出时，阻拦件就会挡住卷面杆，不让卷面杆掉下支杆。附图说明图1是本技术的整体结构示意图。图2是图1中A部分的剖视结构示意图。图3是本技术中阻拦件的结构示意图。图中，1、支架；11、等腰梯形框；111、辅助杆；12、连接杆；13、连接件；14、移动件；2、支杆；21、弧形槽；211、防滑软垫；3、阻拦组件；31、凹槽；32、阻拦件；321、凸块；33、隔挡件；34、弹簧；4、卷面杆；5、支撑杆；6、加强杆；7、垫杆；8、转动手柄；9、软垫圈。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种醒面架，其特征在于，包括：支架(1)、支杆(2)、阻拦组件(3)与卷面杆(4)，两个所述支杆(2)为一组，两个所述支杆(2)分别平行设置在所述支架(1)上，所述支架(1)上平行设置有若干组所述支杆(2)，所述支杆(2)与水平面呈锐角，所述卷面杆(4)两端分别放置在两根所述支杆(2)上，所述阻拦组件(3)设置在所述支杆(2)上，一个所述支杆(2)上设置有一个所述阻拦组件(3)，所述阻拦组件(3)中设置有阻拦件(32)，所述阻拦件(32)设置在所述支杆(2)远离所述支架(1)一端的上表面，所述阻拦件(32)向远离所述支杆(2)方向延伸的长度大于所述卷面杆(4)的直径。/n

【技术特征摘要】
1.一种醒面架，其特征在于，包括：支架(1)、支杆(2)、阻拦组件(3)与卷面杆(4)，两个所述支杆(2)为一组，两个所述支杆(2)分别平行设置在所述支架(1)上，所述支架(1)上平行设置有若干组所述支杆(2)，所述支杆(2)与水平面呈锐角，所述卷面杆(4)两端分别放置在两根所述支杆(2)上，所述阻拦组件(3)设置在所述支杆(2)上，一个所述支杆(2)上设置有一个所述阻拦组件(3)，所述阻拦组件(3)中设置有阻拦件(32)，所述阻拦件(32)设置在所述支杆(2)远离所述支架(1)一端的上表面，所述阻拦件(32)向远离所述支杆(2)方向延伸的长度大于所述卷面杆(4)的直径。


2.根据权利要求1所述的一种醒面架，其特征在于，所述阻拦组件(3)包括：凹槽(31)、阻拦件(32)、隔挡件(33)与弹簧(34)，所述凹槽(31)设置在所述支杆(2)上表面，所述凹槽(31)槽口两侧向中间收缩，所述阻拦件(32)设置在所述凹槽(31)槽口处，所述阻拦件(32)处于所述凹槽(31)槽口中部分且远离所述支架(1)一端与所述凹槽(31)两侧槽壁铰接，所述卷面杆(4)与所述阻拦件(32)靠近支架(1)一侧接触，所述隔挡件(33)设置在所述阻拦件(32)靠近所述凹槽(31)一端的两侧表面，所述隔挡件(33)与所述凹槽(31)槽口收缩处形成隔挡，所述弹簧(34)一端抵接所述阻拦件(32)靠近凹槽(31)一侧表面，所述弹簧(34)另一端与所述凹槽(31)槽底抵接。


3.根据权利要求1所述的一种醒面架，其特征在于，所述支架(1)包括等腰梯形框(11)、连接杆(12)与连接件(13)，所述等腰梯形框(11)设置有相互平行的两个，所述支杆(2)设置在...

【专利技术属性】
技术研发人员：安岗，黄新铭，
申请(专利权)人：深圳市伊都食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44