一种方便卸面的发酵面食用发酵机制造技术

技术编号:22663113 阅读:37 留言:0更新日期:2019-11-28 05:20
本实用新型专利技术公开了一种方便卸面的发酵面食用发酵机,包括机体、加热板、第一电机、支撑腿和第二电机,所述机体的上方卡合安装有机盖,所述加热板安装在控制箱的内部,所述第一电机安装在机体的左端,所述机体的底端左右两侧均开设有出水口,所述支撑腿固定在机体的下表面,所述第二电机安装在第一电机的上方,所述转杆和丝杆的右侧均固定有连接球,所述丝杆的外侧螺纹连接有推板,所述支撑杆的顶端通过插销连接有放置盆,所述放置盆的内部侧设置有食用油纸。该方便卸面的发酵面食用发酵机,能够加快热量的传送,从而加快发酵进程,避免面团粘附在放置盆上,且能够避免面团从放置盆的内部流出,并且方便卸面。

A kind of edible fermentation machine for convenient unloading of fermented noodles

The utility model discloses a convenient unloading fermentation surface edible fermentation machine, which comprises a body, a heating plate, a first motor, a support leg and a second motor. The upper part of the body is clamped with an organic cover, the heating plate is installed inside the control box, the first motor is installed at the left end of the body, the left and right sides of the bottom end of the body are provided with water outlets, and the support leg Fixed on the lower surface of the machine body, the second motor is installed above the first motor, the right side of the rotating rod and the screw rod is fixed with a connecting ball, the outer thread of the screw rod is connected with a push plate, the top end of the support rod is connected with a placing basin through a bolt, and the inner side of the placing basin is provided with edible oil paper. The convenient unloading fermentation surface edible fermentation machine can speed up the heat transfer, thus speeding up the fermentation process, avoiding the dough adhesion on the placing basin, and avoiding the dough from the internal outflow of the placing basin, and convenient unloading.

【技术实现步骤摘要】
一种方便卸面的发酵面食用发酵机
本技术涉及发酵面食
,具体为一种方便卸面的发酵面食用发酵机。
技术介绍
北方大部分地区以面食为主,各地以面食为基础做出各种特色小吃,其中馒头、面包和面条为最常见的食物,在制作馒头、面包和面条时需要将面放入发酵机中发酵,制作出松软可口的食物。现有的发酵面食用发酵机热量传输速度慢,面团易粘附在放置盆上,且发酵的过程中,面团变得蓬松,容易从放置盆的内部流出,且需要工作人员将手深度机体的内部,容易烫伤工作人员,不方便卸面,因此,我们提出一种方便卸面的发酵面食用发酵机,以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种方便卸面的发酵面食用发酵机,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的发酵面食用发酵机热量传输速度慢,面团易粘附在放置盆上,且发酵的过程中,面团变得蓬松,容易从放置盆的内部流出,且需要工作人员将手深度机体的内部,容易烫伤工作人员,不方便卸面的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种方便卸面的发酵面食用发酵机,包括机体、加热板、第一电机、支撑腿和第二电机,所述机体的上方卡合安装有机盖,且机体的底端安装有控制箱,所述加热板安装在控制箱的内部,所述第一电机安装在机体的左端,且第一电机的输出端连接有转杆,并且转杆的外侧设置有螺板,所述机体的底端左右两侧均开设有出水口,且出水口的内部连接有水盖,所述支撑腿固定在机体的下表面,所述第二电机安装在第一电机的上方,且第二电机的输出端连接有丝杆,所述转杆和丝杆的右侧均固定有连接球,且连接球的右侧设置有承接块,所述丝杆的外侧螺纹连接有推板,且推板的顶端通过插销安装有支撑杆,所述支撑杆的顶端通过插销连接有放置盆,且放置盆的顶端开设有线槽,所述放置盆的内部侧设置有食用油纸,且食用油纸的外侧设置有橡皮条。优选的,所述连接球嵌入式安装在承接块的左端,且连接球的嵌入深度大于连接球的半径尺寸。优选的,所述水盖与出水口的连接方式为螺纹连接,且水盖的上表面与机体的内壁重合。优选的,所述放置盆的顶端纵截面呈梯形结构,且放置盆的内部呈蜂窝状结构,并且放置盆在机体的内部为升降结构。优选的,所述橡皮条的厚度小于线槽的高度,且食用油纸通过橡皮条固定在放置盆的外侧。优选的,所述推板关于丝杆的中心线对称设置,且丝杆左右两端的螺纹方向相反,并且丝杆关于放置盆的中心线对称设置有2组。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该方便卸面的发酵面食用发酵机,能够加快热量的传送,从而加快发酵进程,避免面团粘附在放置盆上,且能够避免面团从放置盆的内部流出,并且方便卸面;1.设置有转杆、螺板和放置盆,在第一电机的作用下转杆带动螺板在机体的内部旋转,利用螺板搅动机体内部的水,加快热量的传送,且放置盆的内部呈蜂窝状结构,使得食用油纸内侧的面团快速受热,加快发酵进程;2.设置有放置盆和食用油纸,将面团放置在食用油纸上,能够避免面团粘附在放置盆上,且放置盆的顶端纵截面呈梯形结构,能够避免面团发酵的过程中,因面团蓬松升高,从放置盆的内部流出的问题;3.设置有丝杆、推板、支撑杆和放置盆,第二电机通过丝杆、推板和支撑杆带动放置盆升降,方便将放置盆升出机体,从而方便卸面。附图说明图1为本技术正视剖切结构示意图;图2为本技术图1中A处放大结构示意图;图3为本技术图1中B处放大结构示意图;图4为本技术俯视剖切结构示意图;图5为本技术放置盆与食用油纸的连接结构示意图。图中:1、机体;2、机盖;3、控制箱;4、加热板;5、第一电机;6、转杆;7、螺板;8、连接球;9、承接块;10、出水口;11、水盖;12、支撑腿;13、第二电机;14、放置盆;15、线槽;16、食用油纸;17、橡皮条;18、丝杆;19、推板;20、支撑杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5,本技术提供一种技术方案:一种方便卸面的发酵面食用发酵机,包括机体1、机盖2、控制箱3、加热板4、第一电机5、转杆6、螺板7、连接球8、承接块9、出水口10、水盖11、支撑腿12、第二电机13、放置盆14、线槽15、食用油纸16、橡皮条17、丝杆18、推板19和支撑杆20,机体1的上方卡合安装有机盖2,且机体1的底端安装有控制箱3,加热板4安装在控制箱3的内部,第一电机5安装在机体1的左端,且第一电机5的输出端连接有转杆6,并且转杆6的外侧设置有螺板7,机体1的底端左右两侧均开设有出水口10,且出水口10的内部连接有水盖11,水盖11与出水口10的连接方式为螺纹连接,且水盖11的上表面与机体1的内壁重合,避免水在出水口10的内部残留,支撑腿12固定在机体1的下表面,第二电机13安装在第一电机5的上方,且第二电机13的输出端连接有丝杆18,转杆6和丝杆18的右侧均固定有连接球8,且连接球8的右侧设置有承接块9,连接球8嵌入式安装在承接块9的左端,且连接球8的嵌入深度大于连接球8的半径尺寸,使得丝杆18和转杆6在机体1的内部稳定旋转,丝杆18的外侧螺纹连接有推板19,且推板19的顶端通过插销安装有支撑杆20,支撑杆20的顶端通过插销连接有放置盆14,且放置盆14的顶端开设有线槽15,放置盆14的内部侧设置有食用油纸16,且食用油纸16的外侧设置有橡皮条17。如图1和图3中推板19关于丝杆18的中心线对称设置,且丝杆18左右两端的螺纹方向相反,并且丝杆18关于放置盆14的中心线对称设置有2组,使得放置盆14稳定升降;如图1和图5中放置盆14的顶端纵截面呈梯形结构,且放置盆14的内部呈蜂窝状结构,并且放置盆14在机体1的内部为升降结构,方便传热,加热发酵进程,橡皮条17的厚度小于线槽15的高度,且食用油纸16通过橡皮条17固定在放置盆14的外侧,避免面团粘附在放置盆14上。工作原理:在使用该方便卸面的发酵面食用发酵机时,首先向机体1的内部注入清水,将加热板4、第一电机5和第二电机13接通外界电源,加热板4、第一电机5和第二电机13的工作原理均为现有市场背景下成熟的技术,打开加热板4,加热板4加热清水,将电能转化为热能,再将食用油纸16贴在放置盆14的内表面,使得食用油纸16的外表面紧贴放置盆14的内壁,食用油纸16的顶端贴在放置盆14的顶端外侧面上,然后将橡皮条17卡在线槽15的内部,利用橡皮条17将食用油纸16固定在放置盆14上,然后向放置盆14的内部放入揉好的面团,接着在机体1的顶端卡合安装机盖2;打开第一电机5,第一电机5通过转杆6带动螺板7在机体1的内部旋转,搅动机体1内部的热水,转杆6右侧的连接球8在承接块9的左端旋转,当需要从该发酵机的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种方便卸面的发酵面食用发酵机,包括机体(1)、加热板(4)、第一电机(5)、支撑腿(12)和第二电机(13),其特征在于:所述机体(1)的上方卡合安装有机盖(2),且机体(1)的底端安装有控制箱(3),所述加热板(4)安装在控制箱(3)的内部,所述第一电机(5)安装在机体(1)的左端,且第一电机(5)的输出端连接有转杆(6),并且转杆(6)的外侧设置有螺板(7),所述机体(1)的底端左右两侧均开设有出水口(10),且出水口(10)的内部连接有水盖(11),所述支撑腿(12)固定在机体(1)的下表面,所述第二电机(13)安装在第一电机(5)的上方,且第二电机(13)的输出端连接有丝杆(18),所述转杆(6)和丝杆(18)的右侧均固定有连接球(8),且连接球(8)的右侧设置有承接块(9),所述丝杆(18)的外侧螺纹连接有推板(19),且推板(19)的顶端通过插销安装有支撑杆(20),所述支撑杆(20)的顶端通过插销连接有放置盆(14),且放置盆(14)的顶端开设有线槽(15),所述放置盆(14)的内部侧设置有食用油纸(16),且食用油纸(16)的外侧设置有橡皮条(17)。/n

【技术特征摘要】
1.一种方便卸面的发酵面食用发酵机,包括机体(1)、加热板(4)、第一电机(5)、支撑腿(12)和第二电机(13),其特征在于:所述机体(1)的上方卡合安装有机盖(2),且机体(1)的底端安装有控制箱(3),所述加热板(4)安装在控制箱(3)的内部,所述第一电机(5)安装在机体(1)的左端,且第一电机(5)的输出端连接有转杆(6),并且转杆(6)的外侧设置有螺板(7),所述机体(1)的底端左右两侧均开设有出水口(10),且出水口(10)的内部连接有水盖(11),所述支撑腿(12)固定在机体(1)的下表面,所述第二电机(13)安装在第一电机(5)的上方,且第二电机(13)的输出端连接有丝杆(18),所述转杆(6)和丝杆(18)的右侧均固定有连接球(8),且连接球(8)的右侧设置有承接块(9),所述丝杆(18)的外侧螺纹连接有推板(19),且推板(19)的顶端通过插销安装有支撑杆(20),所述支撑杆(20)的顶端通过插销连接有放置盆(14),且放置盆(14)的顶端开设有线槽(15),所述放置盆(14)的内部侧设置有食用油纸(16),且食用油纸(16)的外侧设置有橡皮条(17)。


2....

【专利技术属性】
技术研发人员:李锐谢静李楚欣殷彩云
申请(专利权)人:岭南师范学院
类型:新型
国别省市:广东;44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1