一种电气两用蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电气两用蒸煮设备，包括蒸煮锅盖、蒸煮锅底，所述蒸煮锅底的内部设置有环形水箱，所述蒸煮锅底的内部设置有热感应组件，所述蒸煮锅盖顶端中央设置有安全阀，所述蒸煮锅底的下方设置有灶壳，所述灶台的内部安装有打火器与燃气管道，所述燃气管道上安装有燃气控制阀，所述蒸煮锅底的外表面设置有U形块，该蒸煮设备即可以电加热，又可以燃气加热，通过加热环形水箱内的水产生水蒸气使锅内温度达到100度以上，具有杀菌、灭菌的功效，电加热与燃气加热交替使用，不会增加蒸煮的时间，反而能通过热量大小的变化使得加工出来的食品更加好吃，同时，也可以针对个人喜好对食品进行单一加热加工，较为人性化。

An Electrical Dual Purpose Steaming Equipment

【技术实现步骤摘要】
一种电气两用蒸煮设备
本技术属于蒸煮设备
，具体涉及一种电气两用蒸煮设备。
技术介绍
随着经济的发展，蒸煮设备越来越受到人们的重视，所谓“民以食为天”，“吃”占人类生活相当大的比重，小到辣条、大到熟食罐头的生产都离不开蒸煮设备，市面上的蒸煮设备有电加热蒸煮设备、燃气加热蒸煮设备等等，虽然种类各式各样，但还是有一些不足：人们对吃越来越讲究，不仅考虑的是安全问题，更是口感问题，比如有些蒸煮设备锅内不能达到一定温度，没有办法灭菌，单纯的电加热传递的热能单一，无法使食品口感更好，间接影响了食品的销量，而单一的燃气加热使食品加工过程过慢，间接影响食品的产量，且火力大小需要用肉眼捕捉，难免会把握不住火候，导致食品口感不佳，这些问题有待我们解决。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电气两用蒸煮设备，以解决上述
技术介绍
中提出的有些蒸煮设备锅内不能达到一定温度，没有办法灭菌，单纯的电加热传递的热能单一，无法使食品口感更好，间接影响了食品的销量，而单一的燃气加热使食品加工过程过慢，间接影响食品的产量，且火力大小需要用肉眼捕捉，难免会把握不住火候，导致食品口感不佳的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种电气两用蒸煮设备包括蒸煮锅盖、蒸煮锅底，所述蒸煮锅盖的内腔上设置有内螺纹槽，所述蒸煮锅底的内腔上设置有外螺纹环，且外螺纹环与内螺纹槽通过螺纹固定连接所述蒸煮锅盖的下端面设置有第一密封圈，所述蒸煮锅底的上端面设置有第二密封圈，所述蒸煮锅盖的外壁上焊接有旋合把手，所述蒸煮锅底的内部设置有环形水箱，所述蒸煮锅底的内部设置有热感应组件，且热感应组件与环形水箱紧密贴合,所述蒸煮锅底的外表面安装有调控开关和电源插座，且调控开关和电源插座分别与热感应组件电性连接，所述蒸煮锅盖顶端中央设置有安全阀，所述蒸煮锅底的下方设置有灶壳，所述蒸煮锅底与灶壳的间隙处设置有横杆，且蒸煮锅底和灶壳分别与横杆焊接连接，所述灶壳内部安装有灶台，所述灶台的内部安装有打火器与燃气管道，且打火器的上方设置有打火针，所述燃气管道上安装有燃气控制阀，且燃气管道与外界的可充气燃气瓶管道连接，所述蒸煮锅底的外表面设置有U形块，且U形块上的凹槽与可充气燃气瓶固定连接，所述U形块与蒸煮锅底焊接连接，所述燃气控制阀和打火器分别与燃气开关电性连接，所述灶壳的下方放置有橡胶圈底座。优选的，所述第一密封圈与第二密封圈大小相同，且第一密封圈与第二密封圈紧密贴合。优选的，所述蒸煮锅底与灶壳之间的间隙处设置有横杆。优选的，所述灶台与燃气管道固定连接，且灶台的中心处安置有打火针。优选的，所述环形水箱的上端设置有水箱橡皮塞，且环形水箱与蒸煮锅底的内壁紧密贴合。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该蒸煮设备即可以电加热，又可以燃气加热，通过加热环形水箱内的水产生水蒸气使锅内温度达到100度以上，具有杀菌、灭菌的功效，电加热与燃气加热交替使用，不会增加蒸煮的时间，反而能通过热量大小的变化使得加工出来的食品更加好吃，同时，也可以针对个人喜好对食品进行单一加热加工，较为人性化。附图说明图1为本技术外部示意图；图2为本技术的结构示意图。图中：1-蒸煮锅盖、2-第一密封圈、3-蒸煮锅底、4-调控开关、5-U形块、6-可充气燃气瓶、7-橡胶圈底座、8-燃气开关、9-横杆、10-电源插座、11-安全阀、12-外螺纹环、13-环形水箱、14-热感应组件、15-燃气管道、16-燃气控制阀、17-打火器、18-打火针、19-灶台、20-内螺纹槽、21-旋合把手、22-第二密封圈、23-灶壳、24-水箱橡皮塞。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种电气两用蒸煮设备，包括蒸煮锅盖1、蒸煮锅底3，蒸煮锅盖1的内腔上设置有内螺纹槽20，蒸煮锅底3的内腔上设置有外螺纹环12，且外螺纹环12与内螺纹槽20通过螺纹固定连接，蒸煮锅盖1的下端面设置有第一密封圈2，蒸煮锅底3的上端面设置有第二密封圈22，蒸煮锅盖1的外壁上焊接有旋合把手21，蒸煮锅底3的内部设置有环形水箱13，蒸煮锅底3的内部设置有热感应组件14，且热感应组件14与环形水箱13紧密贴合,蒸煮锅底3的外表面安装有调控开关4和电源插座10，且调控开关4和电源插座10分别与热感应组件14电性连接，蒸煮锅盖1顶端中央设置有安全阀11，蒸煮锅底3的下方设置有灶壳23，蒸煮锅底3与灶壳23的间隙处设置有横杆9，且蒸煮锅底3和灶壳23分别与横杆9焊接连接，灶壳23内部安装有灶台19，灶台19的内部安装有打火器17与燃气管道15，且打火器17的上方设置有打火针18，燃气管道15上安装有燃气控制阀16，且燃气管道15与外界的可充气燃气瓶6管道连接，蒸煮锅底3的外表面设置有U形块5，且U形块5上的凹槽与可充气燃气瓶6固定连接，U形块5与蒸煮锅底3焊接连接，燃气控制阀16和打火器17分别与燃气开关8电性连接，灶壳23的下方放置有橡胶圈底座7。本实施例中，优选的，第一密封圈2与第二密封圈22大小相同，且第一密封圈2与第二密封圈22紧密贴合，第一密封圈2与第二密封圈2相互贴合可以使蒸煮设备的气密性更强，也可以防止锅内汤水溢出，避免出现生产意外。本实施例中，优选的，蒸煮锅底3与灶壳23之间的间隙处设置有横杆9，设置横杆使蒸煮锅底3与灶壳23之间固定更加牢固，另外间隙处的空间与灶台19上方的空间相互连接，使空气能够与打火器17接触，能够顺利点火。本实施例中，优选的，灶台19与燃气管道15固定连接，且灶台19的中心处安置有打火针17，当燃气从燃气管道15进入时，打开燃气开关8，使打火器17上方的打火针18产生电弧，与灶台19上的燃气、空气相互接触，使燃气燃烧。本实施例中，优选的，环形水箱13的上端设置有水箱橡皮塞24，且环形水箱13与蒸煮锅底3的内壁紧密贴合，水箱橡皮塞24可以避免水的溢出，环形水箱13与蒸煮锅底3的内壁紧密贴合，利用环形水箱13内的水蒸气产生的热量传递给锅底，加热食品，紧密贴合使受热更加均匀。工作原理：本技术使用时，使用者首先根据结构图纸示意，分辨出蒸煮锅盖1和蒸煮锅底3，先把要蒸煮的食物放入锅内，然后通过蒸煮锅盖1上的内螺纹槽20与蒸煮锅底3上的外螺纹环12相互旋合封闭，第一密封圈2与第二密封圈22相互挤压保持气密性，当燃气加热时，打开燃气开关8，控制燃气进去灶台19，并使打火器17工作在打火针18处产生电弧，与灶台19上的燃气接触使燃气燃烧，加工食品，亦可通过燃气开关8控制燃气大小，当需要电加热时，利用旋合把手21把蒸煮锅盖1旋开，把一定量的水倒入环形水箱13，并用水箱橡皮塞24密封，然后再旋合上蒸煮锅盖1，接着插上电源，利用调控开关4控制电的大小，使环形水箱13内的水沸腾，产生的水蒸气的温度传递给锅内，使食品加热，当温度到达一定时，锅内也会产生蒸汽，此时卸下蒸煮锅盖1上方的安全阀11，使锅内的蒸汽排出，然后关闭电源，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电气两用蒸煮设备，包括蒸煮锅盖(1)、蒸煮锅底(3)，其特征在于：所述蒸煮锅盖(1)的内腔上设置有内螺纹槽(20)，所述蒸煮锅底(3)的内腔上设置有外螺纹环(12)，且外螺纹环(12)与内螺纹槽(20)通过螺纹固定连接，所述蒸煮锅盖(1)的下端面设置有第一密封圈(2)，所述蒸煮锅底(3)的上端面设置有第二密封圈(22)，所述蒸煮锅盖(1)的外壁上焊接有旋合把手(21)，所述蒸煮锅底(3)的内部设置有环形水箱(13)，所述蒸煮锅底(3)的内部设置有热感应组件(14)，且热感应组件(14)与环形水箱(13)紧密贴合,所述蒸煮锅底(3)的外表面安装有调控开关(4)和电源插座(10)，且调控开关(4)和电源插座(10)分别与热感应组件(14)电性连接，所述蒸煮锅盖(1)顶端中央设置有安全阀(11)，所述蒸煮锅底(3)的下方设置有灶壳(23)，所述蒸煮锅底(3)与灶壳(23)的间隙处设置有横杆(9)，且蒸煮锅底(3)和灶壳(23)分别与横杆(9)焊接连接，所述灶壳(23)内部安装有灶台(19)，所述灶台(19)的内部安装有打火器(17)与燃气管道(15)，且打火器(17)的上方设置有打火针(18)，所述燃气管道(15)上安装有燃气控制阀(16)，且燃气管道(15)与外界的可充气燃气瓶(6)管道连接，所述蒸煮锅底(3)的外表面设置有U形块(5)，且U形块(5)上的凹槽与可充气燃气瓶(6)固定连接，所述U形块(5)与蒸煮锅底(3)焊接连接，所述燃气控制阀(16)和打火器(17)分别与燃气开关(8)电性连接，所述灶壳(23)的下方放置有橡胶圈底座(7)。...

【技术特征摘要】
1.一种电气两用蒸煮设备，包括蒸煮锅盖(1)、蒸煮锅底(3)，其特征在于：所述蒸煮锅盖(1)的内腔上设置有内螺纹槽(20)，所述蒸煮锅底(3)的内腔上设置有外螺纹环(12)，且外螺纹环(12)与内螺纹槽(20)通过螺纹固定连接，所述蒸煮锅盖(1)的下端面设置有第一密封圈(2)，所述蒸煮锅底(3)的上端面设置有第二密封圈(22)，所述蒸煮锅盖(1)的外壁上焊接有旋合把手(21)，所述蒸煮锅底(3)的内部设置有环形水箱(13)，所述蒸煮锅底(3)的内部设置有热感应组件(14)，且热感应组件(14)与环形水箱(13)紧密贴合,所述蒸煮锅底(3)的外表面安装有调控开关(4)和电源插座(10)，且调控开关(4)和电源插座(10)分别与热感应组件(14)电性连接，所述蒸煮锅盖(1)顶端中央设置有安全阀(11)，所述蒸煮锅底(3)的下方设置有灶壳(23)，所述蒸煮锅底(3)与灶壳(23)的间隙处设置有横杆(9)，且蒸煮锅底(3)和灶壳(23)分别与横杆(9)焊接连接，所述灶壳(23)内部安装有灶台(19)，所述灶台(19)的内部安装有打火器(17)与燃气管道(15)，且打火...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪吉亮，
申请(专利权)人：烟台惠福食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37