琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用制造技术

本发明专利技术公开一种琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用，涉及基因工程技术领域。所述琼脂糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示；所述琼脂糖酶基因caAgaA的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示；所述重组质粒携带所述琼脂糖酶基因caAgaA；所述重组菌株包含所述琼脂糖酶基因caAgaA。本发明专利技术提供的琼脂糖酶具有较好的热稳定性和pH稳定性，可用于新琼寡糖的制备以及琼脂糖凝胶后的核酸回收。

Agarose gene, recombinant plasmid, recombinant strain, agarose and its application

【技术实现步骤摘要】
琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用
本专利技术涉及基因工程
，特别涉及一种琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用。
技术介绍
琼脂是一种来源于红藻细胞壁中的杂多糖，主要由由琼脂糖和琼脂胶两种多糖组成。琼脂或者琼脂糖经琼脂糖酶水解可以得到具有生物活性的寡糖物质，利用琼脂糖酶的这一特性，琼脂糖酶在工业生产中和生物学研究中均具有重要的应用价值。然而，在工业生产以及生物学研究中，往往存在以下问题：琼脂糖酶往往对固体底物活性很差，但琼脂糖液化温度却高于60℃；颗粒状酶功效更佳，但酶产品在颗粒化时需要经历80℃高温过程；此外，在工业化生产时pH环境也会随着工艺条件发生变化，但目前已有的琼脂糖酶对高温以及酸碱性环境的适应性均较差，并不能适应上述应用场景，这极大地限制了琼脂糖酶的应用和发展，因此，需要发掘出具有良好的热稳定性和pH稳定性的琼脂糖酶。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用，旨在提供一种琼脂糖酶，该琼脂糖酶具有较好的热稳定性和pH稳定性。为实现上述目的，本专利技术提出一种琼脂糖酶，所述琼脂糖酶的氨基酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种琼脂糖酶，其特征在于，所述琼脂糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。

【技术特征摘要】
1.一种琼脂糖酶，其特征在于，所述琼脂糖酶的氨基酸序列如SEQIDNO：2所示。2.一种琼脂糖酶基因caAgaA，用于编码权利要求1所述的琼脂糖酶，其特征在于，所述琼脂糖酶基因caAgaA的核苷酸序列如SEQIDNO：1所示。3.一种重组质粒，其特征在于，携带权利要求2所述的琼脂糖酶基因caAgaA。4.如权利要求3所述的重组质粒，其特征在于，包含表达载体...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩正刚，杨江科，张玉茜，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，中国大洋矿产资源研究开发协会中国大洋事务管理局，
类型：发明
国别省市：湖北,42