炖蒸器具制造技术

本实用新型专利技术公开一种炖蒸器具，包括炖蒸装置和蒸汽发生装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔，所述炖蒸装置的底部连接有与所述炖蒸腔连通的回流管，所述炖蒸装置还连接有与所述炖蒸腔连通的蒸汽管，所述回流管和所述蒸汽管分别与所述蒸汽发生装置连通。本实用新型专利技术炖蒸器具采用通入蒸汽的方式加热，并能够对蒸汽加热产生的冷凝水回收利用。

Steaming utensils

The utility model discloses a steaming device, which comprises a steaming device and a steam generating device. The steaming device is provided with a steaming chamber. The bottom of the steaming device is connected with a reflux pipe connected with the steaming chamber. The steaming device is also connected with a steam pipe connected with the steaming chamber, the reflux pipe and the steam. The tubes are respectively connected with the steam generating device. The steaming apparatus of the utility model is heated by the way of entering steam, and the condensate water produced by the steam heating can be recycled and utilized.

【技术实现步骤摘要】
炖蒸器具
本技术涉及家用电器
，特别涉及一种炖蒸器具。
技术介绍
传统的炖蒸器具，以蒸汽电炖锅为例，蒸汽电炖锅内通常设有蒸汽加热室，并且蒸汽加热室的底部设有发热盘等加热装置，通过加热装置对蒸汽加热室内的水进行加热以产生蒸汽，利用蒸汽来对蒸汽加热室内的食物进行蒸汽烹饪。然而，在此种蒸汽的产生方式中，加热装置通常需对蒸汽加热室底部的水加热至沸腾，而沸腾的水会有部分飞溅至蒸汽加热室内的食物上，从而影响了蒸汽电炖锅对食物的蒸汽烹饪的效果。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种采用通入蒸汽的方式加热，并能够对蒸汽加热时产生的冷凝水进行回收利用的炖蒸器具。为实现上述目的，本技术提出的炖蒸器具，包括炖蒸装置和蒸汽发生装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔，所述炖蒸装置的底部连接有与所述炖蒸腔连通的回流管，所述炖蒸装置还连接有与所述炖蒸腔连通的蒸汽管，所述回流管和所述蒸汽管分别与所述蒸汽发生装置连通。可选地，所述蒸汽管的一端连接于所述炖蒸装置的侧部或顶部。可选地，所述回流管内设有控制阀，所述控制阀用于在所述炖蒸腔至所述蒸汽发生装置的方向上导通所述回流管、且在所述蒸汽发生装置至所述炖蒸腔的方向上关闭所述回流管。可选地，所述控制阀包括阀体和阀芯，所述阀体内设有通孔和回流过孔，所述阀芯包括滑动部，所述滑动部可滑动地穿设于所述通孔内，且所述滑动部露出所述通孔的两端分别设有封堵部和卡持部，以使所述封堵部封堵或打开于所述回流过孔。可选地，所述炖蒸装置包括锅体和盖合于所述锅体的锅盖，所述锅体和所述锅盖连接配合围成所述炖蒸腔，所述回流管和所述蒸汽管连接于所述锅体。可选地，所述蒸汽发生装置还连接有用于供应水的进水支管。可选地，所述炖蒸器具还包括供水装置，所述供水装置设有储水腔，所述供水装置与所述进水支管连接，所述储水腔和所述进水支管连通。可选地，所述炖蒸器具包括底座组件，炖蒸装置和所述供水装置均安装于所述底座组件。可选地，所述供水装置包括安装于所述底座组件的储水盘和水箱组件，所述水箱组件内设有所述储水腔和与所述储水腔连通的溢流孔，所述储水盘的一端与所述进水支管连接，所述储水盘内设有储水槽，所述储水槽分别与所述溢流孔和所述进水支管连通。可选地，所述储水槽的槽壁凸设有凸杆，所述溢流孔处设有用于封堵所述溢流孔的控水阀组件，所述凸杆顶推所述控水阀组件以使所述控水阀组件打开于所述溢流孔。本技术技术方案中，通过于蒸汽发生装置和炖蒸装置之间连接有蒸汽管和回流管，蒸汽管可将蒸汽发生装置产生的蒸汽通入炖蒸腔，以对炖蒸腔内的食物或其他的物质进行蒸汽加热，如此采用通入蒸汽进行蒸汽加热的方式对食物的烹饪效果更佳，回流管可将炖蒸腔内的蒸汽冷凝产生的冷凝水进行回流收集，且冷凝水可再次通过蒸汽发生装置发热产生蒸汽，如此形成对冷凝水的循环利用，解决了由于炖蒸腔内冷凝水积聚过多而影响了对食物的蒸汽加热效果的问题。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本技术炖蒸器具一实施例的结构示意图(已打开锅盖)；图2为图1所示的炖蒸器具的内部结构示意图；图3为图2中A处的放大图。附图标号说明：标号名称标号名称100炖蒸器具32水箱组件10炖蒸装置3201储水腔101炖蒸腔3202溢流孔11锅体34控水阀组件111连接管40底座组件12锅盖41外壳20蒸汽发生装置42底座21回流管50控制阀22蒸汽管51阀体221蒸汽入口511通孔23进水支管512回流过孔30供水装置52阀芯31储水盘521滑动部3101储水槽522封堵部311凸杆523卡持部本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明，本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，在本技术中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。本技术提出一种炖蒸器具100。请结合参照图1至图3所示，本技术一实施例提出的炖蒸器具100，包括炖蒸装置10和蒸汽发生装置20，炖蒸装置10内设有炖蒸腔101，炖蒸装置10的底部连接有与炖蒸腔101连通的回流管21，炖蒸装置10还连接有与炖蒸腔101连通的蒸汽管22，回流管21和蒸汽管22分别与蒸汽发生装置20连通。本申请中，炖蒸装置10的炖蒸腔101内放置待加热的食物或其他物质，炖蒸腔101可对蒸汽进行积聚，以对炖蒸腔101内的食物或其他物质进行蒸汽加热，譬如本申请的炖蒸器具100能够直接进行蒸菜、烹饪米饭等等。蒸汽发生装置20能够发热产生蒸汽，该蒸汽发生装置20内可设置由发热丝、发热管等结构，通过发热丝、发热管快速加热水并快速产生蒸汽。可选地，蒸汽管22的一端连接于炖蒸装置10的侧部或顶部，蒸汽管22将蒸汽从炖蒸装置10的侧部或顶部输入炖蒸腔101内，即，蒸汽在炖蒸腔101内的喷射方式可为由炖蒸腔101的侧部向内喷射于待加热的食物或其他物质，或者为由炖蒸腔101的顶部往下喷射于待加热的食物或其他物质，有利于保证对食物的蒸汽加热效果。蒸汽管22的数量可设置为一至多根，如图1所示，多根蒸汽管22间隔均匀地连接于炖蒸装置10的侧部的蒸汽入口221，蒸汽发生装置20发热产生蒸汽，并通过蒸汽管22将蒸汽输入至蒸汽入口221，蒸汽由蒸汽入口221进入至炖蒸腔101内。本技术技术方案中，通过于蒸汽发生装置20和炖蒸装置10之间连接有蒸汽管22和回流管21，蒸汽管22可将蒸汽发生装置20产生的蒸汽通入炖蒸腔101，以对炖蒸腔101内的食物或其他的物质进行蒸汽加热，如此采用通入蒸汽进行蒸汽加热的方式对食物的烹饪效果更佳，回流管21可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炖蒸器具，其特征在于，包括炖蒸装置和蒸汽发生装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔，所述炖蒸装置的底部连接有与所述炖蒸腔连通的回流管，所述炖蒸装置还连接有与所述炖蒸腔连通的蒸汽管，所述回流管和所述蒸汽管分别与所述蒸汽发生装置连通。

【技术特征摘要】
1.一种炖蒸器具，其特征在于，包括炖蒸装置和蒸汽发生装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔，所述炖蒸装置的底部连接有与所述炖蒸腔连通的回流管，所述炖蒸装置还连接有与所述炖蒸腔连通的蒸汽管，所述回流管和所述蒸汽管分别与所述蒸汽发生装置连通。2.如权利要求1所述的炖蒸器具，其特征在于，所述蒸汽管的一端连接于所述炖蒸装置的侧部或顶部。3.如权利要求1所述的炖蒸器具，其特征在于，所述回流管内设有控制阀，所述控制阀用于在所述炖蒸腔至所述蒸汽发生装置的方向上导通所述回流管、且在所述蒸汽发生装置至所述炖蒸腔的方向上关闭所述回流管。4.如权利要求3所述的炖蒸器具，其特征在于，所述控制阀包括阀体和阀芯，所述阀体内设有通孔和回流过孔，所述阀芯包括滑动部，所述滑动部可滑动地穿设于所述通孔内，且所述滑动部露出所述通孔的两端分别设有封堵部和卡持部，以使所述封堵部封堵或打开于所述回流过孔。5.如权利要求1所述的炖蒸器具，其特征在于，所述炖蒸装置包括锅体和盖合于所述锅体的锅盖，所述锅体和所述锅盖连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：许智波，邢凤雷，陈维维，单茂振，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44