一种花青素的提取方法技术

本发明专利技术公开了花青素提取领域内的一种花青素的提取方法，包括以下步骤：（1）、原料经过清洗挑选后进行破碎处理；（2）、破碎后的原料送入逆流提升机中进行粗提取；（3）、所述粗提取后的液体经过过滤机过滤后得到滤液；（4）、所述滤液经过减压浓缩后进行经稀释，然后进行大孔吸附树脂纯化处理，之后加入洗脱液处理真空干燥；（5）、所述真空干燥后的产物进行检测，合格后包装入库；所述洗脱液处理后的液体进行减压浓缩处理；通过进行大孔吸附树脂纯化处理，实现青花素的提取，使得花青素可以量产，广泛应用于医疗、食品添加剂等领域，本发明专利技术可以用于花青素的提取之中。

【技术实现步骤摘要】
一种花青素的提取方法
本专利技术涉及一种化学物质的提取方法，特别涉及一种花青素的提取方法。
技术介绍
花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。紫色甘薯花色苷产品对－OH、H2O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其对－OH的清除能力强于抗坏血酸，且清除作用与浓度呈剂量关系。花青素的作用不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，也具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生，但花青素的个体作用并不确定，部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定，花青素易降解。随着科技的发展,人们对食品添加剂的安全性越来越重视,天然添加剂的开发利用已成为添加剂发展使用的总趋势。花青素在食品中不但可作为营养强化剂,而且还可作为食品防腐剂代替苯甲酸等合成防腐剂,并且可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品,符合人们对食品添加剂天然、安全、健康的总要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、原料经过清洗挑选后进行破碎处理；（2）、破碎后的原料送入逆流提升机中进行粗提取；（3）、所述粗提取后的液体经过过滤机过滤后得到滤液；（4）、所述滤液经过减压浓缩后进行经稀释，然后进行大孔吸附树脂纯化处理，之后加入洗脱液处理真空干燥；（5）、所述真空干燥后的产物进行检测，合格后包装入库。

【技术特征摘要】
1.一种花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、原料经过清洗挑选后进行破碎处理；（2）、破碎后的原料送入逆流提升机中进行粗提取；（3）、所述粗提取后的液体经过过滤机过滤后得到滤液；（4）、所述滤液经过减压浓缩后进行经稀释，然后进行大孔吸附树脂纯化处理，之后加入洗脱液处理真空干燥；（5）、所述真空干燥后的产物进行检测，合格后包装入库。2.根据权利要求1所述的一种花青素的提取方法，其特征在于：所述洗脱液处理后的液体进行减压浓缩处理。3.根据权利要求1所述的一种花青素的提取方法，其特征在于：所述逆...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙永君，
申请(专利权)人：孙永君，
类型：发明
国别省市：江苏,32