【技术实现步骤摘要】
一种酯香型酱油曲霉培养装置
本技术涉及酱油曲霉培养领域，具体涉及一种酯香型酱油曲霉培养装置。
技术介绍
酱油曲霉，杯霉科霉菌。分生孢子头幼时为球形，后成辐射形；分生孢子梗大多生自基质，壁近于光滑或有时在近顶囊处现粗糙；顶囊近球形，小者棒形，大部分表面可育；产孢结构单层；分生孢子球形或近球形具粗疏小刺。分生孢子头幼时为球形，后成辐射形，直径(64-)84-196μm；分生孢子梗大多生自基质，孢梗茎140-560(-1400)μm×4．8-10．4(-12)μm，壁近于光滑或有时在近顶囊处现粗糙；顶囊近球形，小者棒形，(13-)20-32.2(-41)μm，大部分表面可育；产孢结构单层，瓶梗(6.2-)8.4-9.6(-12)μm×3.6-4．8μm；分生孢子球形或近球形(4．2-)4．8-7．2(-8．4)μm具粗疏小刺。菌落在查氏琼脂上25℃7天直径35-40mm，12-14天达40-55mm；质地丝绒状，中部稍现絮状，具不明显的沟纹；颜色初为黄绿色，近于浅水芹绿(LightCressGreen，R.XXXI)或暗草绿色(Kronberg'sGreen，R.XXX...
【技术保护点】
1.一种酯香型酱油曲霉培养装置，其特征在于：它包含装置壳体(1)、控制面板(2)、进料口(3)、进出气管(4)、进水管(5)、溢出管(6)、残液排出管(7)、观察窗(8)、电磁阀(9)、电源接头(10)、水位传感器(11)、湿度传感器(12)、温度传感器(13)、恒温控制器(14)，所述装置壳体(1)设置的前表面中部设置有控制面板(2)，控制面板(2)的上方设置有观察窗(8)，装置壳体(1)的正上方设置有进料口(3)，进料口(3)左边的装置壳体(1)上设置有进出气管(4)，进料口(3)右边的装置壳体(1)上设置有进水管(5)，进料口(3)的上方密封设置有内盖(31)，内盖上...
【技术特征摘要】
1.一种酯香型酱油曲霉培养装置，其特征在于：它包含装置壳体(1)、控制面板(2)、进料口(3)、进出气管(4)、进水管(5)、溢出管(6)、残液排出管(7)、观察窗(8)、电磁阀(9)、电源接头(10)、水位传感器(11)、湿度传感器(12)、温度传感器(13)、恒温控制器(14)，所述装置壳体(1)设置的前表面中部设置有控制面板(2)，控制面板(2)的上方设置有观察窗(8)，装置壳体(1)的正上方设置有进料口(3)，进料口(3)左边的装置壳体(1)上设置有进出气管(4)，进料口(3)右边的装置壳体(1)上设置有进水管(5)，进料口(3)的上方密封设置有内盖(31)，内盖上方密封设置有外盖(32)，装置壳体(1)上部左侧壁上设置有溢出管(6)，装置壳体(1)下部右侧壁上设置有电源接头(10)，装置壳体(1)底部中间设置有残液排出管(7)，装置壳体(1)下部左内侧壁上依次设置有湿度传感器(12)、温度传感器(13)，装置壳体(1)上部右内侧壁上设置有水位传感器(11)，装置壳体(1)内底部设置有恒温控制器(14)；所述电磁阀(9)包含第一电磁阀(91)、第二电磁阀(92)、第三电磁阀(93)，第一电磁阀(91)设置在进出气管(4)上，第二电磁阀(92)设置在进水管(5)上，第三电磁阀(93)设置在溢出管(6)上；所述控制面板(2)包含中央控制器(21)、转换器(22)、单片机(23)、报警系统(24)、显示屏(25)、电源开关(26)、控制按键(27)、闪烁灯(28)、蜂鸣器(...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙宇霞，
申请(专利权)人：海宁市裕丰酿造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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