真空食物料理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种真空食物料理装置，包括机座、装设于该机座之上的加工容器、加工容器盖和用于对加工容器内部空间抽真空的抽真空组件，还包括罩设于加工容器外部的隔音罩组件，该隔音罩组件至少包括固定罩和相对该固定罩可旋转的旋转罩，旋转罩至少罩盖加工容器顶部的一部分；抽真空组件设置在旋转罩内，沿着该旋转罩内壁布设该抽真空组件的第一供电及控制导线组，该第一供电及控制导线组下端穿越机座与机座内的用于对该抽真空组件进行供电及控制的控制板连接；旋转罩上设置有开口向内的抽气嘴，抽真空组件与该抽气嘴连通，该抽气嘴借助加工容器盖上设置的通孔与加工容器内部连通。本实用新型专利技术具有气路短、气路接口少和漏气可能性小的技术效果。

Vacuum Food Processing Device

The utility model relates to a vacuum food processing device, which comprises a machine base, a processing container mounted on the seat, a processing container cover and a vacuum suction component for vacuum suction of the inner space of the processing container, as well as a sound insulation cover component arranged outside the processing container. The sound insulation cover component comprises at least a fixed cover and a rotating cover which can rotate with respect to the fixed cover, and a rotating cover at least. The first power supply and control wire group is arranged along the inner wall of the rotating cover. The lower end of the first power supply and control wire group passes through the base and connects with the control board used for power supply and control of the vacuum assembly in the base. An open-inward air suction nozzle is arranged on the rotating cover for pumping. The vacuum component is connected with the suction nozzle, and the suction nozzle is connected with the inside of the processing container by means of a through hole arranged on the cover of the processing container. The utility model has the technical effects of short air path, less air path interface and less possibility of air leakage.

【技术实现步骤摘要】
真空食物料理装置
本技术涉及一种对食材进行切削、粉碎、搅拌功能的食物料理装置，特别涉及对加工容器内部空间抽真空的食物料理装置。
技术介绍
食物料理装置包括具有电机的机座；能以自由装卸的方式安装到机座上的容器；对容器上端开口进行覆盖的容器盖，以及置于容器内能自由旋转的搅拌刀组，搅拌刀组下端设有连接器与机座的输出端接驳，提供其旋转切削的动力。通常，为保证能够充分的对食材进行切削、粉碎以充分释放食材的营养，该类食物处理器通常采用数千转/分钟至数万转/分钟的高转速输出工作。众所周知，搅拌刀组通过高速旋转，不论其与其所搅拌食材或者其固定结构之间的摩擦，都会导致搅拌刀组一定程度的发热。由于连放置于空气中的新鲜食材或其汁液都会有一定程度的氧化现象，那么经该类食物处理器处理后的食材或其汁液在发热状态下且同时与加工容器内空气接触的情况下，其氧化速度和比例会更大。而新鲜食材或其汁液的氧化会导致其营养成份的破坏、流失，且破坏新鲜蔬果汁原有的口感和色泽。因此，要避免及防止食材或其汁液的氧化破坏，隔绝氧气或者说减少接触的氧气量是最直接有效的方案。JP6200617B1公开了一种能对加工容器空间抽真空的食物料理机，是在机器下部电机机座内设置真空泵，并在加工容器外部套设一个整体隔音罩，一条抽气管从下到上竖直布设在隔音罩内部，一端连接于抽真空泵，另一端则连接到加工容器盖，从而对加工容器内进行抽真空。抽真空组件能将加工容器内空气吸出，并达到一定的真空度，给加工容器内的食材或其汁液提供一个无氧或低氧环境，有效地防止食材及其汁液被氧化。但是，上述方案中，由于真空泵设置在机器下部电机机座内，一条抽气管从下到上竖直布设在隔音罩内部，一端连接于抽真空泵，另一端则连接到加工容器盖，如此气路长，气路连接接口多，漏气可能性大。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述不足之处提出一种气路短、气路接口少而漏气可能性小的真空食物料理装置。本技术解决所述技术问题所采用的技术方案为：提供一种真空食物料理装置，真空食物料理装置，包括机座、装设于该机座之上的加工容器、加工容器盖、置于该加工容器内能旋转的搅拌刀组和用于对加工容器内部空间抽真空的抽真空组件，还包括罩设于所述加工容器外部的隔音罩组件，该隔音罩组件至少包括固定罩和相对该固定罩可旋转的旋转罩，所述旋转罩至少罩盖加工容器顶部的一部分；所述抽真空组件设置在所述旋转罩内，沿着该旋转罩内壁布设该抽真空组件的第一供电及控制导线组，该第一供电及控制导线组下端穿越机座与机座内的用于对该抽真空组件进行供电及控制的控制板连接；所述旋转罩上设置有开口向内的抽气嘴，抽真空组件的抽气端与该抽气嘴连通，该抽气嘴借助加工容器盖上设置的通孔与加工容器内部连通。进一步地：所述供电及控制导线组穿越机座的位置设置有可分离的连接装置。所述机座内设置的控制板延伸有与所述第一供电及控制导线组对应的第二供电及控制导线组，并与设置到机座的连接装置连接。所述抽气嘴为一个独立零件安装于所述旋转罩的顶部。所述抽气嘴与旋转罩一体成型。所述旋转罩罩盖所述加工容器的整个顶部。所述旋转罩绕该固定罩上设置的旋转轴旋转。所述固定罩以可拆卸的方式设置于机座之上。所述抽真空组件的抽气端借助抽气管与所述抽气嘴连通。所述旋转罩上设置有气压传感装置，该气压传感装置所感知的气压值通过供电及控制导线组输送给控制板。本技术的抽真空组件如真空泵设置在隔音罩内壁，抽气通道不需要从下至上穿越机座与抽气嘴连接，具有气路短、气路接口少和漏气可能性小的技术效果。附图说明图1是本技术真空食物料理装置实施例的外部形状示意图；图2是本技术真空食物料理装置实施例的旋转罩掀开状态示意图；图3是本技术真空食物料理装置实施例工作状态的剖面示意图；图4是本技术真空食物料理装置实施例旋转罩掀开状态的剖面示意图；图5是本技术真空食物料理装置实施例的分解示意图之一；图6是本技术真空食物料理装置实施例的分解示意图之二；图7是本技术真空食物料理装置实施例的分解示意图之三；图8是本技术真空食物料理装置实施例旋转罩立体示意图。具体实施方式现结合附图，对本技术的实施例作详细说明。如图1至图8所示，真空食物料理装置包括设置了电机102的机座101，能以自由装卸的方式安装到机座101上的加工容器201；对加工容器201上端开口进行覆盖的加工容器盖202，以及置于加工容器201内能自由旋转的搅拌刀组203，搅拌刀组203下端设有连接器与机座101内的电机102的输出端接驳，提供其旋转切削的动力。机座101上设置有一个可掀开的隔音罩组件300，该隔音罩组件300可罩住上述加工容器201及加工容器盖202；该隔音罩组件300至少包括两部分，一部分为相对固定的固定罩301，一部分为相对于上述固定罩301以一旋转轴303´旋转的旋转罩302，该旋转罩302绕该旋转轴303´旋转，可使该旋转罩302向上掀开。上述旋转罩302相对于上述固定罩301旋转的旋转轴303´可为一固定轴，或者为在空间内可浮动的旋转轴。上述固定罩301优选为以可拆卸的方式设置于机座101上；另外，该固定罩301也可以固定不可拆卸的方式设置于机座101上，或者该固定罩301可与上述机座101一体成型。旋转罩302掀开，以方便用户对加工容器201的装取操作。特别地，如图3和图4所示，该隔音罩组件300的旋转罩302上设置有抽真空组件404，比如真空泵，沿着旋转罩302的壁布设该抽真空组件404的供电及控制导线组401。抽真空组件404的供电及控制导线组401下端穿过机座101与机座101内的控制板103连接，以实现对该抽真空组件404的供电及控制。该供电及控制导线组401透过机座101的地方设置有可分离的连接装置401A&401B，供电及控制导线组401与设置到旋转罩302上的连接装置401A连接。相应的，机座101内设置的控制板103延伸出与上述抽真空组件404的供电及控制导线组401对应的导线组401′，并与设置到机座101的连接装置401B连接。旋转罩302顶部设置一个开口向内的抽气嘴402，抽真空组件404的抽气端通过抽气管405与该抽气嘴402连接并实现相互导通，或者抽真空组件404的抽气端与该抽气嘴402直接连接并实现相互导通；或者抽真空组件404的抽气端通过其它形式的抽气通道与该抽气嘴402连接并实现相互导通。当旋转罩302向下旋转到位，抽气嘴402与加工容器盖202形成气密性连接；同时，连接装置401A与连接装置401B连接，抽真空组件404的供电及控制导线组401对应的导线组401′相互导通，以实现控制板103对抽真空组件404的工作控制。当旋转罩302向上旋转，抽气嘴402与加工容器盖202断开连接；同时，连接装置401A与连接装置401B断开连接。加工容器盖202于上述抽气嘴402气密性连接的覆盖范围内设置有至少一个通孔202A，以实现加工容器201与抽气嘴402的连通。上述抽气嘴402可为一个独立零件，优选为在空间内可浮动的方式安装于旋转罩302的顶部；同时也可以固定的方式安装于旋转罩302的顶部；或者与旋转罩302一体成型。一些实施例中，旋转罩302上可设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种真空食物料理装置，包括机座、装设于该机座之上的加工容器、加工容器盖、置于该加工容器内能旋转的搅拌刀组和用于对加工容器内部空间抽真空的抽真空组件，其特征在于：还包括罩设于所述加工容器外部的隔音罩组件，该隔音罩组件至少包括固定罩和相对该固定罩可旋转的旋转罩，所述旋转罩至少罩盖加工容器顶部的一部分；所述抽真空组件设置在所述旋转罩内，沿着该旋转罩内壁布设该抽真空组件的第一供电及控制导线组，该第一供电及控制导线组下端穿越机座与机座内的用于对该抽真空组件进行供电及控制的控制板连接；所述旋转罩上设置有开口向内的抽气嘴，抽真空组件的抽气端与该抽气嘴连通，该抽气嘴借助加工容器盖上设置的通孔与加工容器内部连通。

【技术特征摘要】
1.一种真空食物料理装置，包括机座、装设于该机座之上的加工容器、加工容器盖、置于该加工容器内能旋转的搅拌刀组和用于对加工容器内部空间抽真空的抽真空组件，其特征在于：还包括罩设于所述加工容器外部的隔音罩组件，该隔音罩组件至少包括固定罩和相对该固定罩可旋转的旋转罩，所述旋转罩至少罩盖加工容器顶部的一部分；所述抽真空组件设置在所述旋转罩内，沿着该旋转罩内壁布设该抽真空组件的第一供电及控制导线组，该第一供电及控制导线组下端穿越机座与机座内的用于对该抽真空组件进行供电及控制的控制板连接；所述旋转罩上设置有开口向内的抽气嘴，抽真空组件的抽气端与该抽气嘴连通，该抽气嘴借助加工容器盖上设置的通孔与加工容器内部连通。2.根据权利要求1所述的真空食物料理装置，其特征在于：所述供电及控制导线组穿越机座的位置设置有可分离的连接装置。3.根据权利要求2所述的真空食物料理装置，其特征在于：所述机座内设置的控制板延伸有...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓川，张育奇，
申请(专利权)人：深圳市联创三金电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44