保健醋制造技术

保健醋；本发明专利技术涉及一种防治高脂血的保健醋；本发明专利技术提供了一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为50‑300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5‑8:5‑8的重量份配比制成。本发明专利技术保健醋具有散瘀消积之效，既可以营养保健，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。

Health vinegar

The invention relates to a health vinegar for preventing and curing high-fat blood; the invention provides a health vinegar for preventing and curing high-fat blood disease, which is characterized by the following raw materials: Chinese medicine powder of anise heterophylla and vinegar, the ratio of which is 50 300g/L; and the Chinese medicine powder of anise heterophylla is made of anise, honeysuckle and kapok according to the weight ratio of 10:5 8:5. The health vinegar of the invention has the effect of dispersing blood stasis and eliminating accumulation, and can not only nourish health care, but also use anise to eliminate accumulation and invigorate spleen, dehumidify and detoxify, and promote blood circulation and channel circulation to achieve the purpose of preventing and treating hyperlipidemia diseases.

【技术实现步骤摘要】
保健醋
本专利技术涉及一种保健醋，尤其是一种防治高脂血疾病的保健醋。
技术介绍
醋，【别名】苦酒、酰、淳酢、米醋；【来源】药材基源：为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。【性味】酸；甘；温；【归经】肝；胃；经；【功能主治】散瘀消积；止血；安蛔；解毒。主产后血晕；症瘕积聚；吐血；衄血；便血；虫积腹痛；鱼肉菜毒；痈肿疮毒(摘录《中华本草》)。《本草拾遗》记载醋：破血运，除症块坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。现有技术没有应用异叶茴芹、金银花、木棉花配制防治高脂血疾病的保健醋，口味单一而且保健功能有其局限性，如在中国专利信息中心公布的专利申请号为201010278890.4的专利技术——一种竹醋保健饮料及其制备方法，该专利技术公开了一种竹醋保健饮料及其制备方法，属于食品饮料
它是由食品级竹醋分别与人参、地黄、山药、红枣、枸杞、茯苓、肉丛蓉、冬虫夏草、金樱子的提取物与蜂蜜按照一定的比例混合后成。该专利技术有其优点，也有其不足之处。
技术实现思路
为了解决现有技术问题，本专利技术的目的是要提供一种防治高脂血疾病的保健醋。技术方案：一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为50-300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5-8∶5-8的重量份配比制成。制备方法：将异叶茴芹中药微粉按比例加入醋中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉配制前加入山药5-10份。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉制成为0.1-10μm的粒径。异叶茴芹，中药名鹅脚板，【别名】骚羊古、瘙疡股、苦爹菜、蛇倒退、铁铲头、三脚蛤蟆、羊膻七、小六月寒、野当归等，味辛；苦；微甘；性微温；归肺；胃；肝经。功能主治：散风宣肺；理气止痛；消积健脾；活血通经；除湿解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺痨；肺痈；头痛；头痛；芽痛；脆胁痛；胃气痛；腹胀痛；缩阴冷痛；风湿关节痛；劳伤；骨劳；消化不良；食积；疳积；痧症；泻痢；黄疸；疟疾；月经不调；痛经；经闭；乳肿；目翳；咽肿；痄腮；跌打损伤；湿疹；皮肤瘙痒；蛇虫伤(选自《中华本草》)。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。木棉花味甘；淡；性凉；归脾；肝；大肠经；功能主治：清热；利湿；解毒；止血。主泄泻；痢疾；咳血；吐血；血崩；金疮出血；疮毒；湿疹。山药，性味甘、平；归肺、脾、肾经；功能主治：补脾、养肺、固肾、益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。本专利技术的优点是：1、异叶茴芹为民间药食兼用传统野菜，但是异叶茴芹性辛温易伤阴血且带有难闻的羊膻味，故配用金银花、木棉花调和，制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。2、醋具有散瘀消积之效，常喝本专利技术保健醋，既可以营养保健，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。现有技术没有应用异叶茴芹配用金银花、木棉花防治高脂血疾病。本专利技术异叶茴芹中药微粉经临床验证，其总有效率为95.5％。1、临床资料：治疗高脂血症200例，男120例，女80例，年龄最大76岁，最小26岁，病程最长6年，最短10个月。2、治疗依据：临床症状——①高胆固醇；②高三酰甘油。3、治疗方法：口服异叶茴芹中药微粉，一次6克，一日3次，10天为一疗程，连续服用30天；所服用异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5-8∶5-8的重量份配比制成中药微粉。4、治疗结果：高胆固醇150例，下降145例，无效5例：高三酰甘油50例，下降46例，无效4例。5、治疗标准：有效者——临床症状消失、痊愈或明显下降；无效者——临床症状未见改善。6、总有效率：95.5％。7、临床验证中未出现不良反应。8、临床验症结果：临床验证观察，本专利技术治疗高脂血症200例，总有效率95.5％，疗效显著。说明本专利技术异叶茴芹中药微粉具有良好的降胆固醇和三酰甘油作用。具体实施方式实施例1：一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为50g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5∶5的重量份配比制成。制备方法：将异叶茴芹中药微粉按比例加入醋中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。实施例2：一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花、山药按10∶8∶8∶10的重量份配比制成。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为50‑300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5‑8∶5‑8的重量份配比制成。

【技术特征摘要】
1.一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和醋，两者的配比为50-300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5-8∶5-8的重量份配比制成。2.一种防治高脂血疾病的保健醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中...

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽英，
申请(专利权)人：青岛生鲜馆电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37