一种肉类酶解反应罐制造技术

本实用新型专利技术属于反应罐技术领域，公开了一种肉类酶解反应罐，包括罐体，所述罐体的内腔中部安装有驱动轴，所述驱动轴的外侧设有驱动轮，所述罐体的顶端安装有从动轴，所述从动轴的外侧设有从动轮，所述驱动轴和从动轴的下部均设有螺旋叶片，所述罐体的外侧安装有温度显示仪。本实用新型专利技术在驱动轴的外侧设有驱动轮，并在从动轴的外侧设有从动轮，可对罐体内部不同的部位进行翻转搅拌，增加酶解速度，在驱动轴和从动轴的下部向上设置有螺旋叶片，能够对肉类进行向上翻转，降低酶解时间，在罐体的外侧设有温度显示仪，可实时观察罐体内部的温度，便于控制电加热器的功率而控制罐体内部温度，结构简单，便于肉类酶解的翻转搅拌，降低酶解时间。

A Meat Enzymolysis Reactor

The utility model belongs to the technical field of reaction tank, and discloses a meat enzymatic hydrolysis reaction tank, which comprises a tank body. A drive shaft is installed in the middle of the inner cavity of the tank body, a drive wheel is arranged outside the drive shaft, a driven wheel is installed at the top of the tank body, a driven wheel is arranged outside the driven shaft, and a helical blade is arranged at the lower part of the drive shaft and the driven shaft. Temperature display is installed on the outside. The utility model has a driving wheel on the outer side of the driving shaft and a driven wheel on the outer side of the driven shaft, which can turn over and stir different parts of the tank body, increase the speed of enzymatic hydrolysis, and spiral blades are arranged on the lower part of the driving shaft and the driven shaft. The meat can be turned up, the enzymatic hydrolysis time can be reduced, and a temperature display device is arranged on the outer side of the tank body, which can be observed in real time. The inner temperature of the tank is easy to control the power of the heater and the inner temperature of the tank. The structure of the tank is simple, and it is easy to reverse and stir the enzymatic hydrolysis of meat and reduce the enzymatic hydrolysis time.

【技术实现步骤摘要】
一种肉类酶解反应罐
本技术属于反应罐
，具体涉及一种肉类酶解反应罐。
技术介绍
酶解反应罐在进行酶解时需要进行搅拌，而对于固体酶解时，利于肉类的酶解，传统的搅拌叶片不能够较好的进行翻转搅拌，且搅拌不均匀，增加酶解时间，且在进行酶解反应时，需要较好的对酶解罐进行温度的控制，不然会影响到酶解反应后的质量。为此，我们提出一种肉类酶解反应罐，以解决上述
技术介绍
中提到的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉类酶解反应罐，可以将肉类混合原料进行均匀的上翻，增加反应速度，且可以实时显示温度，控制电加热器的功率，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类酶解反应罐，包括罐体，所述罐体的内腔中部安装有驱动轴，所述驱动轴的上端转动连接有减速机，所述驱动轴的外侧设有驱动轮，所述罐体的顶端安装有从动轴，所述从动轴的外侧设有从动轮，所述驱动轮和从动轮之间通过皮带转动连接，所述驱动轴和从动轴的下部均设有螺旋叶片，所述罐体的内部设有固定板，所述罐体的底端设有电加热器，所述罐体的外侧安装有温度显示仪。优选的，所述驱动轴和从动轴通过转动轴承安装在罐体的顶部，且所述驱动轴和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类酶解反应罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的内腔中部安装有驱动轴（2），所述驱动轴（2）的上端转动连接有减速机（3），所述驱动轴（2）的外侧设有驱动轮（4），所述罐体（1）的顶端安装有从动轴（5），所述从动轴（5）的外侧设有从动轮（6），所述驱动轮（4）和从动轮（6）之间通过皮带（7）转动连接，所述驱动轴（2）和从动轴（5）的下部均设有螺旋叶片（8），所述罐体（1）的内部设有固定板（9），所述罐体（1）的底端设有电加热器（10），所述罐体（1）的外侧安装有温度显示仪（11）。

【技术特征摘要】
1.一种肉类酶解反应罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的内腔中部安装有驱动轴（2），所述驱动轴（2）的上端转动连接有减速机（3），所述驱动轴（2）的外侧设有驱动轮（4），所述罐体（1）的顶端安装有从动轴（5），所述从动轴（5）的外侧设有从动轮（6），所述驱动轮（4）和从动轮（6）之间通过皮带（7）转动连接，所述驱动轴（2）和从动轴（5）的下部均设有螺旋叶片（8），所述罐体（1）的内部设有固定板（9），所述罐体（1）的底端设有电加热器（10），所述罐体（1）的外侧安装有温度显示仪（11）。2.根据权利要求1所述的一种肉类酶解反应罐，其特征在于：所述驱动轴（2）和从动轴（5）通过转动轴承...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙彤，
申请(专利权)人：青岛瑞可莱餐饮配料有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37