The present invention discloses a serine racemase mutant. After mutation, the serine racemase amino acid sequence changes from proline to serine at position 162 of rice, truncates its carbon terminal amino acid, and optimizes its nucleotide sequence so that it can be expressed in E. coli. The present invention modifies serine racemase gene sequence, carries out site mutation and random mutation, improves racemate activity and reduces dehydration activity, improves DL serine preparation efficiency and reduces hydrolysis of products, and improves yield. Then the codon was optimized to facilitate its expression in E. coli. Make it suitable for industrial production.
【技术实现步骤摘要】
丝氨酸消旋酶突变体
本专利技术属于生物工程领域，涉及一种丝氨酸消旋酶突变体。
技术介绍
丝氨酸是天然存在的20种氨基酸之一，一般指L-丝氨酸。DL-丝氨酸包含两个等量的光学异构体，是脱羧酶抑制药盐酸苄丝肼的关键中间体，也是合成很多化合物的原料。目前制备方法主要有蛋白质水解提取法、化学合成法以及生物酶催化法。丝氨酸虽然在某些蛋白质如丝胶蛋白中含量丰富，但以蚕茧衣水解制取丝氨酸不但原料成本高昂，而且后续分离纯化也困难，导致总成本较高。化学合成法制备DL-丝氨酸，涉及反应步骤多，工艺复杂，反应总收率偏低；原料或中间产物具有毒性，不易分离，导致产品分离纯化困难，对环境不友好；化学合成法制备DL-丝氨酸总成本目前还是偏高。酶法催化制备丝氨酸一般是得到单一构型的丝氨酸，再通过丝氨酸消旋酶将L或D丝氨酸转化成DL-丝氨酸。本方法成本较低、污染小、毒性低，但野生丝氨酸消旋酶是一个双功能酶，兼具消旋和脱水活性，可将L-\D-丝氨酸转化成相应的D-\L-丝氨酸，还可以将L-\D-丝氨酸转化成丙酮酸。野生消旋酶消旋效率较低，而且由于脱水活性的存在会消耗大量的目标产物。
技术实现思路
为了解...
【技术保护点】
1.一种丝氨酸消旋酶突变体，其特征在于，所述丝氨酸消旋酶突变体氨基酸序列为SEQ ID NO.1。
【技术特征摘要】
1.一种丝氨酸消旋酶突变体，其特征在于，所述丝氨酸消旋酶突变体氨基酸序列为SEQIDNO.1。2.根据权利要求1所述丝氨酸消旋酶突变体，其特征在于，所述丝氨酸消旋酶突变体是丝氨酸消旋酶第162位氨基酸由脯氨酸变为丝氨酸，截断其碳端氨基酸。3.编码权利要求1所述丝氨酸消旋酶突变体的基因。4.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：闫博，田方，焦华阳，
申请(专利权)人：天津博瑞威生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12
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