一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法技术

本发明专利技术属于发酵工程技术领域，具体涉及一种联产尿苷及乙偶姻的发酵生产方法。现有的技术大多利用枯草芽孢杆菌单独生产尿苷或者乙偶姻，并且产量水平都不高，存在原料利用率低，成本高的问题，本发明专利技术提供了一株通过诱变选育出来的具有工业化应用潜力的枯草芽孢杆菌及其相应的发酵工艺，可以联产尿苷及乙偶姻，产量分别达到尿苷25‑32g/L，乙偶姻50‑65g/L。大大提高原料的利用率，降低成本，从而缓解资源和环境压力。

A Fermentation Method for Co-production of Uridine and Ethyl Couple Marriage

The invention belongs to the field of fermentation engineering technology, in particular to a fermentation production method for co-production of uridine and ethyl couple. Most of the existing technologies use Bacillus subtilis to produce uridine or ethyl-conjugate separately, and the yield level is not high, the utilization rate of raw materials is low and the cost is high. The invention provides a strain of Bacillus subtilis with industrial application potential bred by mutagenesis and its corresponding fermentation process, which can produce uridine and ethyl-conjugate, respectively, with the yield reaching 25 uridine. 32g/L, 50 65g/L. It can greatly improve the utilization rate of raw materials and reduce costs, thus alleviating the pressure of resources and environment.

【技术实现步骤摘要】
一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法
：本专利技术属于发酵工程
，具体涉及一种联产尿苷及乙偶姻的发酵生产方法。
技术介绍
：尿苷是构成尿苷酸的前体，而后者可以合成肝脏解毒物质葡萄糖醛酸。尿苷酸钠不仅可以作为调味品和制药原料，还可作为食品添加剂添加到奶粉中，大幅度提高婴儿的免疫力。除此之外，尿苷可用于巨型红血球贫血，也可与其他核苷、碱基合用于治疗肝、脑血管及心血管等疾患。动物试验表明，它与肌苷合用能够促进心肌细胞代谢，加速蛋白质、核酸的生物合成及能量产生，改善和促进脑细胞代谢循环。尿苷用于医药领域，可以修复导致疾病的破损基因，提高机体抗体水平。它的更重要的一个用途是作为医药中间体生产一些抗病毒抗肿瘤药物，如碘苷、溴苷、氟苷等，能够阻断各种癌细胞和病毒的基因合成，治疗癌症或病毒引起的疾病。尿苷的生产方法有化学合成法，水解RNA法和微生物发酵法，微生物发酵法因其周期短、易控制、产率高、污染小等优点，具有大规模工业化的潜力，因此日益受到人们的重视。发酵法生产尿苷的研究始于20世纪60年代，日本武田化学公司从上世纪八十年代开始，对尿苷的发酵菌种选育和发酵工艺优化进行了一系列的研究并取得了丰本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法，其特征在于，生产菌种经斜面培养和种子培养后进入发酵培养，发酵培养采用分批流加补料工艺，接种量为10％‑15％，培养温度为34‑38℃，pH 6.7‑7.0，相对溶氧控制在10％‑30％，发酵过程中流加甘油酵母粉混合水溶液，甘油的含量控制在5‑15g/L，发酵周期为52‑60小时；所述生产菌种为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)A260，保藏编号为CGMCC No.11775。

【技术特征摘要】
1.一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法，其特征在于，生产菌种经斜面培养和种子培养后进入发酵培养，发酵培养采用分批流加补料工艺，接种量为10％-15％，培养温度为34-38℃，pH6.7-7.0，相对溶氧控制在10％-30％，发酵过程中流加甘油酵母粉混合水溶液，甘油的含量控制在5-15g/L，发酵周期为52-60小时；所述生产菌种为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)A260，保藏编号为CGMCCNo.11775。2.如权利要求1所述的一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法，其特征在于，所述甘油酵母粉混合水溶液为含800g/L甘油和60g/L酵母粉的混合水溶液。3.如权利要求1所述的一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法，其特征在于，所述pH通过0.5M氢氧化钠溶液和豆粕水解液调节。4.如权利要求1所述的一种联产尿苷和乙偶姻的发酵生产方法，其特征在于，所述发酵培养的培养基组成为：酵母粉5g/L，(NH4)2SO45g/L，KH2PO41g/L，K2HPO45.2g/L，柠檬酸钠10g/L，谷氨酸钠20g/L，玉米浆20mL/L，CaCl21g/L，尿素20g/L，MgSO4·7H2O5...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢希贤，陈宁，张红超，李国梁，吴鹤云，范晓光，徐庆阳，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：天津,12