【技术实现步骤摘要】
蛋卷成型设备
本专利技术涉及食品加工领域,具体而言,涉及一种蛋卷成型设备。
技术介绍
在传统的蛋卷成型设备中,涉及多种工序,包括气缸注浆、普通发热管烘烤以及烤板移动等。然而,上述设备生产出的蛋卷重量具有唯一性特点,不具备多规格重量的蛋卷生产能力;并且具有质量点不可控,材料损耗率高;各个工序不连贯,生产效率低等缺点。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种蛋卷成型设备,以解决现有技术中的蛋卷成型设备的生产效率较低的问题。为了实现上述目的,本专利技术提供了一种蛋卷成型设备,包括:第一机架;烤板,烤板可移动地设置在第一机架上,烤板具有注浆位置和卷料位置,以在处于注浆位置的烤板达到预定温度时,以向烤板注入浆液,并在注入烤板的浆液形成卷皮后,烤板移动至卷料位置进行卷料,以使卷皮制成卷状。进一步地,烤板包括上烤板和下烤板,上烤板可旋转地设置在所下烤板上,以使上烤板具有盖设在下烤板上的闭合状态和与下烤板分离的打开状态;其中,上烤板在注浆位置和卷料位置上均处于打开状态。进一步地,烤板还具有调整位置,当烤板处于注浆位置时,上烤板处于打开状态,以向下烤板上注浆,并在完成注浆后使烤 ...
【技术保护点】
1.一种蛋卷成型设备,其特征在于,包括:第一机架(2);烤板(3),所述烤板(3)可移动地设置在所述第一机架(2)上,所述烤板(3)具有注浆位置和卷料位置,以在处于所述注浆位置的所述烤板(3)达到预定温度时,以向所述烤板(3)注入浆液,并在注入所述烤板(3)的浆液形成卷皮后,所述烤板(3)移动至所述卷料位置进行卷料,以使所述卷皮制成卷状。
【技术特征摘要】
1.一种蛋卷成型设备,其特征在于,包括:第一机架(2);烤板(3),所述烤板(3)可移动地设置在所述第一机架(2)上,所述烤板(3)具有注浆位置和卷料位置,以在处于所述注浆位置的所述烤板(3)达到预定温度时,以向所述烤板(3)注入浆液,并在注入所述烤板(3)的浆液形成卷皮后,所述烤板(3)移动至所述卷料位置进行卷料,以使所述卷皮制成卷状。2.根据权利要求1所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述烤板(3)包括上烤板(3100)和下烤板(3200),所述上烤板(3100)可旋转地设置在所下烤板(3200)上,以使所述上烤板(3100)具有盖设在所述下烤板(3200)上的闭合状态和与所述下烤板(3200)分离的打开状态;其中,所述上烤板(3100)在所述注浆位置和所述卷料位置上均处于打开状态。3.根据权利要求2所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述烤板(3)还具有调整位置,当所述烤板(3)处于所述注浆位置时,所述上烤板(3100)处于打开状态,以向所述下烤板(3200)上注浆,并在完成注浆后使所述烤板(3)移动至所述调整位置;当所述烤板(3)移动至所述调整位置时,所述上烤板(3100)由打开状态变为闭合状态,以使所述烤板(3)烘烤浆液;当所述浆液烤成待卷料的卷皮后,所述上烤板(3100)由闭合状态变为打开状态并移动至卷料位置进行卷料。4.根据权利要求2所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述蛋卷成型设备还包括:注浆机构(4),所述注浆机构(4)包括注浆嘴,所述注浆嘴可移动地设置,以移动至所述注浆位置向所述下烤板(3200)上注浆。5.根据权利要求2所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述蛋卷成型设备还包括:卷料机构(1),包括卷辊(1400),所述卷辊(1400)设置在所述卷料位置且位于所述下烤板(3200)的上方,所述卷辊(1400)与所述下烤板(3200)之间具有用于容纳所述卷皮的容纳间隙;所述卷辊(1400)沿第一旋转方向可旋转地设置,以带动所述卷皮缠绕在所述卷辊(1400)上。6.根据权利要求3所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述蛋卷成型设备还包括:拨动组件(5),设置在所述调整位置的一侧,所述拨动组件(5)包括拨动部(5100),所述拨动部(5100)可旋转地设置在所述第一机架(2)上,所述拨动部(5100)与所述上烤板(3100)连接,以使位于所述调整位置的上烤板(3100)在所述拨动部(5100)的带动下打开或闭合。7.根据权利要求6所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述上烤板(3100)上设置有插设部(3110),所述拨动部(5100)具有容纳空间,所述插设部(3110)设置在所述容纳空间内,以使所述插设部(3110)跟随所述拨动部(5100)的所述容纳空间移动。8.根据权利要求7所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述拨动部(5100)包括两个固定杆(5110),两个固定杆(5110)朝向所述烤板(3)的移动方向延伸,两个所述固定杆(5110)间隔设置以形成所述容纳空间,所述插设部(3110)设置在两个所述固定杆(5110)之间,以使所述插设部(3110)在两个所述固定杆(5110)的止挡作用下打开或闭合。9.根据权利要求6所述的蛋卷成型设备,其特征在于,所述拨动组件(5)还包括:驱动气缸(5200),所述驱动气缸(5200)的一端设置在所述第一机架(2)上,所述驱动气缸(5200)的另一端与所述拨动部(5100)驱动连接,以使所述拨动部(5100)在所述驱动气缸(5200)的作用下旋转。10.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:丘永坤,张天翼,
申请(专利权)人:珠海格力智能装备有限公司,珠海格力电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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