一种复合微生态制剂及其制备方法和应用技术

本申请公开了一种复合微生态制剂，所述复合微生态制剂包括植物乳杆菌LP3，枯草芽孢杆菌HM‑66和植物乳杆菌LP6，其由包括上述菌体的复合菌菌粉以及所述菌体的复合代谢产物粉复配而得，所述复合微生态制剂用于蛋鸡的饲养料中能够保持鸡蛋原有营养的基础上降低蛋鸡所产鸡蛋的胆固醇含量，本申请还公开了制备所述复合微生态制剂的方法，所述方法操作简单，条件温和，能够最大限度地利用植物乳酸菌以及枯草杆菌发酵液中的活性成分。本申请还公开了所述复合微生态制剂用于蛋鸡饲养料的用途。

Compound microecological preparation, preparation method and application thereof

The present application discloses a composite microecological preparation comprising Lactobacillus plantarum LP3, Bacillus subtilis HM_66 and Lactobacillus plantarum LP6, which is prepared by compounding a composite bacterial powder comprising the said bacteria and a composite metabolite powder of the said bacteria, and the composite microecological preparation is used for laying hens feeding. The application also discloses a method for preparing the composite microecological preparation, which is simple in operation and mild in condition, and can make maximum use of the active ingredients in the fermentation broth of Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis. The application also discloses the use of the composite microecological preparation for laying hens feed.

【技术实现步骤摘要】
一种复合微生态制剂及其制备方法和应用
本申请属于生物
，特别涉及一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的鸡饲养料的复合微生态制剂及其制备方法和应用。
技术介绍
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素，营养价值很高，但是蛋黄中胆固醇的含量较高，如果食入量过多，会对食用者的身体健康产生不利影响，例如，可能引发高胆固醇血症等。对于高胆固醇血症患者以及潜在患者，食用鸡蛋可能引发健康问题。如果能够在保持鸡蛋原有营养成分的基础上降低蛋黄中胆固醇的含量，其营养组成有益于普通消费者以及高胆固醇血症患者。然而，鸡蛋是在活鸡体内自然形成的，对鸡蛋中的成分很难进行人工干预，因此，如何能够在保持鸡蛋原有营养成分的基础上降低蛋黄中胆固醇的含量成为亟待解决的问题。
技术实现思路
为解决上述问题，本申请提供一种复合微生态制剂，所述复合微生态制剂包括植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6、枯草芽孢杆菌HM-66及它们的代谢产物，将所述复合微生态制剂通过鸡饲养料，如日料或者饮水中被蛋鸡摄取，能够使鸡蛋在保持原有营养成分不变的基础上降低蛋黄中胆固醇含量，最高可降低40％以上。本申请的目的在于提供以下几个方面：第一方面，本申请提供一种复合微生态制剂，所述复合微生态制剂包括：植物乳杆菌LP3，枯草芽孢杆菌HM-66和植物乳杆菌LP6，其中，所述植物乳杆菌LP3的保藏编号为CGMCCNo.14531，所述植物乳杆菌LP6的保藏编号为CGMCCNo.13458，所述枯草芽孢杆菌HM-66的保藏编号为CGMCCNo.6733。其中，植物乳杆菌LP3(LactobacillusplantarumLP3)的保藏编号为CGMCCNo.14531，分类命名为：植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)；保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心(国家专利局指定专利微生物保藏中心)保藏；保藏时间：2017年8月18日；保藏地址：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。植物乳杆菌LP6(LactobacillusplantarumLP6)的保藏编号为CGMCCNo.13458，分类命名为：植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)；保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心(国家专利局指定专利微生物保藏中心)保藏；保藏时间：2017年9月25日；保藏地址：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。本申请中所述枯草芽孢杆菌HM-66为现有技术中公开的菌株，如中国专利CN103421712A公开了枯草芽孢杆菌HM-66。在一种可实现的方式中，所述复合微生态制剂中有效菌数≥5.0×109CFU/g。在一种可实现的方式中，所述复合微生态制剂包括以下重量配比的组分：复合乳酸菌菌粉0.5～2重量份芽孢杆菌菌粉0.5～2重量份复合代谢产物粉剂90～110重量份；其中，基于1kg计为1重量份，所述复合乳酸菌菌粉由植物乳杆菌LP3和植物乳杆菌LP6制备；所述芽孢杆菌菌粉由枯草芽孢杆菌HM-66制备；所述复合代谢产物粉剂由植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6和枯草芽孢杆菌HM-66的代谢产物制备。本申请将植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6和枯草芽孢杆菌HM-66经过发酵后，通过真空冷冻干燥技术制成菌粉，并将发酵后的上清液经过低温真空浓缩后进行干燥，最终得到复合代谢产物粉，并将所述菌粉与所述复合代谢产物粉进行复配，得到用于降低鸡蛋胆固醇的鸡饲养料的复合微生态制剂。第二方面，本申请还提供一种制备所述复合微生态制剂的方法，所述方法包括以下步骤：步骤1，制备包括植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6的复合乳酸菌菌粉；步骤2，制备枯草芽孢杆菌HM-66菌粉；步骤3，制备包括植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6以及枯草芽孢杆菌HM-66代谢产物的复合代谢产物粉；步骤4，用步骤1制备的复合乳酸菌菌粉、步骤2制备的枯草芽孢杆菌HM-66菌粉以及步骤3制备的复合代谢产物粉制备复合微生态制剂。本申请提供的制备方法，既提高了复合乳酸杆菌菌粉以及枯草芽孢杆菌菌粉的稳定性，也回收了发酵后的代谢产物，最大限度保留液体发酵液中的活性物质，可有效替代目前应用于蛋鸡养殖的液体产品，提高产品应用的稳定性，同时低温浓缩干燥后的水通过冷凝回收，可以达到直排要求，减少对环境的污染。第三方面，本申请还提供所述复合微生态制剂用于降低鸡蛋胆固醇含量的鸡饲养料的用途。在一种可实现的方式中，可以在蛋鸡饮水中按照100～500g/m3的比例投放所述复合微生态制剂。在另一种可实现的方式中，可以在蛋鸡饲料中按照100～300g/吨的比例投放所述复合微生态制剂。饲喂所述复合微生态制剂能够有效降低鸡蛋中的胆固醇含量，该复合微生态制剂在蛋鸡养殖方面具有良好的应用前景。具体实施方式下面结合实施例解释本专利技术，实施案例仅用于说明本专利技术。除非特别说明，本专利技术中所用的技术手段均为本领域技术人员所公知的方法。另外，实施方案应理解为说明性的，而非限制本专利技术的范围，本专利技术的实质和范围仅由权利要求书所限定。对于本领域技术人员而言，在不背离本专利技术实质和范围的前提下，对这些实施方案中的物料成分和用量进行的各种改变或改动也属于本专利技术的保护范围。本申请提供一种复合微生态制剂，所述复合微生态制剂包括：植物乳杆菌LP3，枯草芽孢杆菌HM-66和植物乳杆菌LP6，其中，所述植物乳杆菌LP3的保藏编号为CGMCCNo.14531，所述枯草芽孢杆菌HM-66的保藏编号为CGMCCNo.6733，所述植物乳杆菌LP6的保藏编号为CGMCCNo.13458。通过本申请的实施例可知，本专利技术人认为本申请提供复合微生态制剂能够水解蛋鸡肠道内胆盐，吸收或吸附肠道内胆固醇，提高蛋鸡肠道内丙酸和丁酸含量，从而抑制肝脏脂肪酸和胆固醇合成，降低甘油三酯和胆固醇的分泌速率，并且能够将蛋鸡体内的胆固醇转化为肾固醇随粪便排出体外，从而降低鸡蛋中胆固醇的含量。具体地，本专利技术人经研究发现，枯草芽孢杆菌HM-66能够很好的定植于蛋鸡的胃肠道粘膜，从而改善蛋鸡肠道的有益菌群，吸收或吸附肠道内胆固醇；植物乳杆菌LP3具有良好的胆盐耐受性，能够提高蛋鸡肠道内丙酸和丁酸含量，从而抑制肝脏脂肪酸和胆固醇合成；植物乳杆菌LP6能够降低蛋鸡甘油三酯和胆固醇的分泌速率，并且能够将胆固醇转化为肾固醇随粪便排出体外。在一种可实现的方式中，所述复合微生态制剂有效菌数≥5.0×109CFU/g，其中，所述有效菌数是指复合微生态制剂中活菌总数。在另一种可实现的方式中，所述复合微生态制剂包括以下重量配比的组分：复合乳酸菌菌粉0.5～2重量份芽孢杆菌菌粉0.5～2重量份复合代谢产物粉剂90～110重量份；优选地，复合乳酸菌菌粉1重量份芽孢杆菌菌粉1重量份复合代谢产物粉剂98重量份；其中，基于1kg计为1重量份，所述复合乳酸菌菌粉由植物乳杆菌LP3和植物乳杆菌LP6制备；所述芽孢杆菌菌粉由枯草芽孢杆菌HM-66制备；所述复合代谢产物粉剂由植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6和枯草芽孢杆菌HM-66的代谢产物制备。可选地，所述复合乳酸菌菌粉由包括以下步骤的方法制备：步骤1-1，将活化好的植物乳杆菌LP3以及植物乳杆菌LP6的种子液，分别本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合微生态制剂，其特征在于，所述复合微生态制剂包括：植物乳杆菌LP3，枯草芽孢杆菌HM‑66和植物乳杆菌LP6，其中，所述植物乳杆菌LP3的保藏编号为CGMCC No.14531，所述枯草芽孢杆菌HM‑66的保藏编号为CGMCC No.6733，所述植物乳杆菌LP6的保藏编号为CGMCC No.13458。

【技术特征摘要】
1.一种复合微生态制剂，其特征在于，所述复合微生态制剂包括：植物乳杆菌LP3，枯草芽孢杆菌HM-66和植物乳杆菌LP6，其中，所述植物乳杆菌LP3的保藏编号为CGMCCNo.14531，所述枯草芽孢杆菌HM-66的保藏编号为CGMCCNo.6733，所述植物乳杆菌LP6的保藏编号为CGMCCNo.13458。2.根据权利要求1所述的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合微生态制剂包括以下重量配比的组分：复合乳酸菌菌粉0.5～2重量份芽孢杆菌菌粉0.5～2重量份复合代谢产物粉剂90～110重量份；其中，基于1kg计为1重量份，所述复合乳酸菌菌粉由植物乳杆菌LP3和植物乳杆菌LP6制备；所述芽孢杆菌菌粉由枯草芽孢杆菌HM-66制备；所述复合代谢产物粉剂由植物乳杆菌LP3、植物乳杆菌LP6和枯草芽孢杆菌HM-66的代谢产物制备。3.根据权利要求2所述的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合微生态制剂有效菌数≥5.0×109CFU/g。4.根据权利要求1至3任一项所述的复合微生态制剂，其特征在于，所述复合乳酸菌菌粉由包括以下步骤的方法制备：步骤1-1，将活化好的植物乳杆菌LP3以及植物乳杆菌LP6的种子液，分别按照2％(V/V)的比例接种到存有经过121℃灭菌15min的MRS培养基的发酵罐中，37±1℃恒温培养，调节体系初始pH＝6.5±0.5，通过流加中和剂控制体系恒pH＝5.9±0.5，发酵8～12小时后，再自然发酵20～30小时，直至体系pH低于4.5，结束发酵；步骤1-2，将步骤1-1获得的发酵后的体系在2℃～8℃的条件下，用高速转鼓离心机以12000rpm～20000rpm的转速收集菌体细胞；步骤1-3，基于乳酸菌菌体的总重量，向离心分离到的菌体细胞中添加小分子糖，蛋白质，纯化水，搅拌均匀后上机，进行真空冷冻干燥后制得乳酸菌菌粉。5.根据权利要求1至4任一项所述的复合微生态制剂，其特征在于，所述芽孢杆菌菌粉由包括以下步骤的方法制备：步骤2-1，将冷冻保存的枯草芽孢杆菌HM-66分别接种于MRS液体培养基中，在...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓军，包维臣，贺润晶，
申请(专利权)人：青岛九和宜生生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37