【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种植物乳杆菌发酵豆粕,其特征在于由下列重量份的原料组成:植物乳杆菌(L.plantarum)P‑82‑4份,普通豆粕96‑98份,所述植物乳杆菌p‑8(L.plantarum P‑8)菌株分离自酸牛奶中,具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力。该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号:CGMCC No.6312。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:高鹏飞,姚国强,
申请(专利权)人:青岛九和宜生生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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