一种食材储放柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食材储放柜，涉及餐饮自动化技术领域，用于提高上餐的效率。该食材储放柜包括设有多层抽屉的柜体，柜体内安装有控制器和与控制器连接的与抽屉数量相同的第一电机，柜体的底部设有第一出料口。其中，抽屉内安装有与第一电机连接的传送带，传送带与抽屉的一个侧壁之间留有第一通道，所有抽屉内的第一通道沿竖直方向形成第一食材掉落通道；传送带上沿传送方向间隔设有多个隔板，相邻两个隔板之间形成供食材放置的空间；一层抽屉内的食材在被传送至传送带的一端时，食材可通过第一食材掉落通道掉落，并从第一出料口掉出。本实用新型专利技术应用于食材的储放。

A food storage cabinet

The utility model discloses a food material storage cabinet, which relates to the technical field of catering automation and is used to improve the efficiency of serving food. The food material storage cabinet comprises a cabinet body with a multi-layer drawer, the cabinet body is provided with a controller and a first motor connected with the controller with the same number of drawers, and the bottom of the cabinet body is provided with a first outlet. A conveyor belt connected with the first motor is installed in the drawer, and a first passage is left between the conveyor belt and a side wall of the drawer, and the first passage in all drawers forms a first food dropping passage along the vertical direction; a plurality of partitions are arranged along the conveyor direction and a plurality of partitions are formed between the adjacent two partitions for placing food supplies. The space in which the food is placed; when the material in a drawer is conveyed to one end of the conveyor belt, the food can be dropped through the first material drop channel and from the first outlet. The utility model is applied to the storage of food materials.

【技术实现步骤摘要】
一种食材储放柜
本技术涉及餐饮自动化
，尤其涉及一种食材储放柜。
技术介绍
目前，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择去餐馆就餐。现有技术中，餐馆的厨师在需要向客户提供食物时，通常是采用手工的方式将食材放入锅中，待食材被煮熟后再提供给客户，存在操作上上餐效率较低的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食材储放柜，用于提高上餐的效率。为达到上述目的，本技术所提供的食材储放柜采用如下技术方案：该食材储放柜包括设有多层抽屉的柜体，柜体内安装有控制器和与控制器连接的与抽屉数量相同的第一电机，柜体的底部设有第一出料口。其中，抽屉内安装有与第一电机连接的传送带，传送带与抽屉的一个侧壁之间留有第一通道，所有抽屉内的第一通道沿竖直方向形成第一食材掉落通道；传送带上沿传送方向间隔设有多个隔板，相邻两个隔板之间形成供食材放置的空间；一层抽屉内的食材在被传送至传送带的一端时，食材可通过第一食材掉落通道掉落，并从第一出料口掉出。由于该食材储放柜具有上述结构，因此，可以先将抽屉拉出，向抽屉内传送带上的相邻隔板间分别放入一份标准份量的食材，再将抽屉推回柜体内。在食材储放柜需要向锅中提供一份标准份量的食材时，控制器向第一电机发送用于驱动传送带运动的信号，第一电机根据该信号驱动传送带运动一段距离，传送带上靠近第一通道的相邻隔板之间的食材从传送带和第一食材掉落通道依次掉落，并从第一出料口掉出，从而将一份标准份量的食材放入锅中。由上述分析可知，本技术所提供的食材储放柜可以实现自动将食材放入锅中，相比于现有技术中的手工方式，明显地提高了上餐的效率。此外，本技术还提供了一种连续供餐系统，包括如上所述的食材储放柜。由于该连续供餐系统包括如上所述的食材储放柜，因此，该连续供餐系统具有和上述食材储放柜相同的有益效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例中的食材储放柜的结构示意图；图2为本技术实施例中的抽屉的结构示意图；图3为图1中的食材储放柜的另一视角的结构示意图；图4为图3中区域A的放大示意图。附图标记说明：1-柜体；2-抽屉；3-第一电机；4-传送带；5-第一通道；6-第二通道；7-隔板；8-导引板；9-储料槽；10-第二电机；11-第三电机；12-推杆；13-转动杆；14-滚珠轴承。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例一本技术实施例提供了一种食材储放柜，如图1和2所示，该食材储放柜包括设有多层抽屉2的柜体1，柜体1内安装有控制器和与控制器连接的与抽屉2数量相同的第一电机3，柜体1的底部设有第一出料口。其中，抽屉2内安装有与第一电机3连接的传送带4，传送带4与抽屉2的一个侧壁之间留有第一通道5，所有抽屉2内的第一通道5沿竖直方向形成第一食材掉落通道；传送带4上沿传送方向间隔设有多个隔板7，相邻两个隔板7之间形成供食材放置的空间；一层抽屉2内的食材在被传送至传送带4的一端时，食材可通过第一食材掉落通道掉落，并从第一出料口掉出。示例性地，抽屉2的个数为4个，第一电机3的数量也为4个。此外，食材可以为面条或者水饺，当然，食材也可以为其他主食，此处不再一一列举。由于该食材储放柜具有上述结构，因此，可以先将抽屉2拉出，向抽屉2内所有的相邻隔板7间分别放入一份标准份量的食材，再将抽屉2推回柜体1内。在食材储放柜需要向锅中提供一份标准份量的食材时，控制器向第一电机3发送用于驱动传送带4运动的信号，第一电机3根据该信号驱动传送带4运动一段距离，传送带4上靠近第一通道5的相邻隔板7之间的食材从传送带4和第一食材掉落通道依次掉落，并从第一出料口掉出，从而将一份标准份量的食材放入锅中。由上述分析可知，本技术实施例所提供的食材储放柜可以实现自动将食材放入锅中，相比于现有技术中的手工方式，明显地提高了上餐的效率。可选地，如图2所示，抽屉2的第一通道5内靠近传送带4的一侧设有导引板8，导引板8倾斜设置，从而使得食材在从传送带4上掉落时，可以沿一定角度掉落到第一食材掉落通道中，防止食材掉入其他层的抽屉2内。值得一提的是，本技术的申请人经过多次试验发现，当导引板8的倾斜角度为30°～45°时，食材能够较为顺利地掉落到第一食材通道中。可选地，如图3所示，柜体1内沿柜体1的长度方向设有竖直的挡板，抽屉2和第一电机3分别设于挡板两侧，且第一电机3固定设置于挡板上。如此设置，一方面，可以将食材与第一电机3隔开，从而避免二者之间相互污染；另一方面，在将抽屉2拉出时，第一电机3不会跟着抽屉2一起被抽出，使得抽屉2能够被较为容易地抽出。此外，由于抽屉2和第一电机3分别设于挡板两侧，因此，第一电机3相关的导线较为容易整齐排布。可选地，如图3和4所示，柜体1的第一出料口的下方设有储料槽9，柜体1的底部还设有第二电机10、第三电机11和设有安装槽的推杆12，推杆12与第二电机10连接，第三电机11安装于推杆12的安装槽内，安装槽内还安装有转动杆13，转动杆13的一端与第三电机11连接，另一端与储料槽9固定；第二电机10和第三电机11分别与控制器连接。具有上述结构的食材储放柜在工作时，食材从第一出料口落入到储料槽9中后，控制器向第二电机10发送用于驱动推杆12移动的信号，第二电机10根据该信号驱动推杆12向远离第二电机10的方向移动，推杆12带动安装槽内的转动杆13一起运动，进而带动储料槽9一起向预设位置移动。当储料槽9移动到预设位置时，控制器向第三电机11发送用于驱动转动杆13转动的信号，第三电机11根据该信号驱动转动杆13转动，进而带动储料槽9转动，储料槽9中的食材可以从储料槽9中倒出。可选地，如图4所示，推杆12的下方设有横跨推杆12底部的支撑杆，支撑杆上套设有两个滚珠轴承14，各个滚珠轴承14均与推杆12的底部相接触。一方面，通过支撑杆可以使推杆12的移动更加地平稳，另一方面，在支撑杆上套设滚珠轴承14，可以使推杆12在支撑杆上的移动更加地顺畅。可选地，储料槽9底部的竖截面为圆弧形，储料槽9的一端设有开口。如此设置，储料槽9只需要旋转很小的角度，食材就可以方便地从开口中滑出。此外，将储料槽9底部设置为圆弧形可以食材更加顺利地从储料槽9中滑出。进一步地，储料槽9的开口处设有与控制器连接的非接触式传感器，示例性地，非接触式传感器为光电传感器。在使用中，当有食材掉落至储料槽9的底部时，非接触式传感器可以产生代表有食材已掉落至储料槽9的底部的信号，并将该信号反馈至控制器，控制器就可以根据该信号控制第二电机10和第三电机11进行相应动作。需要说明的是，第二电机10和第三电机11的工作过程可以参照前述内容中的相应部分，此处不再进行赘述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食材储放柜，其特征在于，包括设有多层抽屉的柜体，柜体内安装有控制器和与控制器连接的与抽屉数量相同的第一电机，柜体的底部设有第一出料口；其中，抽屉内安装有与第一电机连接的传送带，传送带与抽屉的一个侧壁之间留有第一通道，所有抽屉内的第一通道沿竖直方向形成第一食材掉落通道；传送带上沿传送方向间隔设有多个隔板，相邻两个隔板之间形成供食材放置的空间；一层抽屉内的食材在被传送至传送带的一端时，食材可通过第一食材掉落通道掉落，并从第一出料口掉出。

【技术特征摘要】
1.一种食材储放柜，其特征在于，包括设有多层抽屉的柜体，柜体内安装有控制器和与控制器连接的与抽屉数量相同的第一电机，柜体的底部设有第一出料口；其中，抽屉内安装有与第一电机连接的传送带，传送带与抽屉的一个侧壁之间留有第一通道，所有抽屉内的第一通道沿竖直方向形成第一食材掉落通道；传送带上沿传送方向间隔设有多个隔板，相邻两个隔板之间形成供食材放置的空间；一层抽屉内的食材在被传送至传送带的一端时，食材可通过第一食材掉落通道掉落，并从第一出料口掉出。2.根据权利要求1所述的食材储放柜，其特征在于，抽屉的第一通道内靠近传送带的一侧设有导引板，导引板倾斜设置。3.根据权利要求1所述的食材储放柜，其特征在于，柜体内沿柜体的长度方向设有竖直的挡板，抽屉和第一电机分别设于挡板两侧，且第一电机固定设置于挡板上。4.根据权利要求1-3任一项所述的食材储放柜，其特征在于，柜体的第一出料口的下方设有储料槽，柜体的底部还设有第二电机、第三电机和设有安装槽的推...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建军，张海豹，肖大林，
申请(专利权)人：北京华文永康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11