一种果蔬保鲜药包制造技术

本实用新型专利技术公开了一种果蔬保鲜药包，包括外包盒体，外包盒体内设有内衬袋，内衬袋内设有保鲜试剂包；所述的保鲜试剂包包括包装层，包装层内设有吸附有1-甲基环丙烯的吸附载体，保鲜试剂包吸收水分后释放1-甲基环丙烯。本实用新型专利技术提供的果蔬保鲜药包，包括能够使气态水分子和1-甲基环丙烯气体自由扩散的包装层和吸附有1-MCP气体的吸附载体，该吸附载体能够仅依靠吸收果蔬呼吸作用产生的水分即可实现1-甲基环丙烯气体的释放从而实现保鲜功能，具有使用方便，便于小型化使用的优势，尤其适用于果蔬在运输过程中的使用。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种果蔬保鲜药包
本技术属于果蔬保鲜
，涉及一种果蔬保鲜药包。
技术介绍
乙烯气体是一种最常见的植物激素，它会导致水果、蔬菜的过熟和腐败变质。水果和蔬菜自身释放的叫内源乙烯，来自外界的称为外源乙烯，这两种途径产生的乙烯都能与果蔬的乙烯受点结合从而导致它们的过熟和腐烂。I-甲基环丙烯(I-MCP)是一种高效安全的乙烯阻断剂，它能优先与果蔬的乙烯受点不可逆地结合，其结合能力是乙烯的10倍，能够高效地阻断内源与外源乙烯，从而广泛应用于果蔬的保鲜。目前I-MCP对果蔬的保鲜处理往往都在冷库等大空间环境下进行，基本步骤为首先根据冷库的空间体积计算出需要的I-MCP的量，然后在冷库中将称量好的I-MCP/ α -环糊精络合物加入到缓冲液中搅拌释放，释放完全后再密闭处理若干小时，世界专利 W00143548和美国专利US2002058592、US2002061822等详细描述了相关的细节。但这种处理方式存在着诸多缺点，首先操作麻烦，使用前需要进行详细计算，处理时也需要较专业的设备、药剂和技能，以上操作往往只能由特定的技术人员进行，这大大限制了 I-MCP的广泛使用；其次这种集中处理方式存在一定的风险，若因技术人员的操作失误或由其它途径带入有害物质则可能导致整个冷库中的果蔬变坏；再次对于采摘后急需进行保鲜处理的果蔬这种处理方式往往具有滞后性，会导致大量的果蔬变坏；第四，由于空间过大，这种保鲜方式存在处理不均匀的问题；另外如我们在中国专利CN102440237所描述的，这种I-MCP/ α -环糊精络合物生产工艺复杂且价格昂贵，使用方法也较专业。相比起在冷库中集中处理的方式，目前果蔬行业更需要一种能够小规模处理、操作方便、价格低廉的I-MCP药剂，能够在果蔬采摘后的存放、运输或销售等环节由果农或商贩在车厢或果箱等较小空间自行处理保鲜。美国专利US6426319描述了一种配方，它由1_MCP/α -环糊精络合物、糊精及吸湿剂组成，使用时放置于一定湿度的空气中进行释放，此专利描述的配方看起来能够制作具有保鲜作用的小包，置于欲保鲜的果蔬包装袋中依靠果蔬呼吸作用产生的水气可释放 1-MCP，但经实验后表明实用性不大。首先这种保鲜组合物价格昂贵，按照此专利例I中的比例，I-MCP/ α -环糊精在配方中的重量比为25% ;其次由于I-MCP的α -环糊精的络合物溶解度较小，要使其解络合并释放出I-MCP往往需要大量的液态水，如中国专利CN1457636 描述的需要络合物重量5倍的水进行释放，但在连续搅拌下5. 5小时后也只释放了 43%，为使释放完全需要在水中加入酸碱或通入二氧化碳气体，因此US6426319中的配方仅仅依靠吸收空气中的水气难以释放完全，且氯化钙等吸湿剂潮解后形成粘度较大的溶液，使得络合物的溶解和气体释放更加困难。美国专利US6770600描述了一种能够释放1-MCP气体的贴片，它由A和B两部分组成。其中A是产生I-MCP气体的部分，制作方法为将I-MCP/ α -环糊精络合物、碳酸氢钠、聚乙烯吡咯烷酮及粘合剂如羧甲基纤维素等混合后压到滤纸或带孔的聚合薄膜上形成一定厚度的压层部分是释放部分，制作方法为将纤维素、柠檬酸等溶解在水中形成一定粘度的液体后用刮刀均匀涂抹到聚乙烯膜上干燥后形成一定厚度的涂层。保鲜时将A部分和B部分贴合，在水气的作用下释放I-MCP气体，其中A部分的碳酸氢钠和B部分的柠檬酸反应生成的二氧化碳气体可促进I-MCP的释放。虽然这种贴片的技术者声称这种贴片适用于小包装的果蔬保鲜，但显而易见这种贴片生产和使用复杂，成本较高，且制作压层的时候I-MCP/ α -环糊精络合物有可能部分释放而造成失效。中国专利CN1692723对这种贴片进行了改进，制作方法是将I-MCP/α-环糊精络合物、山梨糖醇、柠檬酸乙酰基三丁酯、 纤维素、丙酮涂抹在纸上，丙酮挥发后其余成份形成涂层，这种纸片在100%的相对湿度中4 小时可释放90%以上的1-MCP。虽然这种涂层与US6770600相比不再需要分别制作Α、Β部分，使用过程也较简单，但这种纸片并未根本改变这类技术成本高，制作工序复杂的缺点。中国专利CN1371603描述了一种包装材料，其制作方法为将l_MCP/a -环糊精络合物热熔至聚乙烯醇膜、高密度聚乙烯等薄膜中，这种薄膜在一定湿度下可释放I-MCP气体。虽然此专利的目的是为了开发具有保鲜作用的包装材料，但这种薄膜依然具有生产工艺复杂，成本闻昂的缺点。中国专利CN1907046A、CN1927002A报道了将生成的I-MCP气体用有机溶剂吸收， 加入阻聚剂后制成保鲜液或喷雾剂的方法，有机溶剂包括丙二醇、乙醇、异丙醇、季戊四醇等，阻聚剂为对甲氧基苯酚、2，4，6_三叔丁基苯酚等，使用时直接将保鲜液滴加或喷洒至果蔬表面。虽然以上技术声称I-MCP能够常温稳定存在12周以上，但由于I-MCP在这样的溶液中分子之间依然能够互相产生碰撞，实际上I-MCP在以上溶液中的聚合速度要快得多，一个显著的特征是一定时间后溶液中出现白色絮状聚合物；为避免聚合，这种溶液要保存在相对低温的环境下，而长途运输的话则需要冷冻保存，这都给这种溶液和气雾剂的使用带来了很大困难。更重要的是由于吸收剂均为有机溶剂，阻聚剂为有毒的酚类物质，这些有机溶剂或酚类化合物对人体的健康存在着巨大威胁。有机溶剂及酚类阻聚剂的存在也对蔬菜、水果、花卉有害，可引起它们的加速腐败和变质，这与要保鲜的目的明显是相悖的。中国专利CN102217671A描述了一种I-MCP微胶囊的制作方法，其过程是将I-MCP 气体通入明胶或高分子材料等包覆材料中形成微胶囊，从而具有缓释的功效。但由于包裹在微胶囊中的I-MCP气体分子之间并没有彼此分开，它们之间依然会发生聚合反应从而失效，因此这种微胶囊也没用实用意义。因此水果和蔬菜行业急需一种成本低廉，操作简单安全的保鲜装置，并且能够对小包装的果蔬进行方便的保鲜处理。
技术实现思路
本技术解决的技术问题在于提供一种果蔬保鲜药包，可实现仅依靠吸收果蔬呼吸作用产生的水分将I-甲基环丙烯气体的释放从而实现保鲜功能，使用便捷安全的。本技术是通过以下技术方案来实现一种果蔬保鲜药包，包括外包盒体，外包盒体内设有内衬袋，内衬袋内设有保鲜试剂包；所述的保鲜试剂包包括包装层，包装层内设有吸附有I-甲基环丙烯的吸附载体，保鲜试剂包吸收水分后释放I-甲基环丙烯。所述的保鲜试剂包的包装层和吸附载体吸收果蔬呼吸作用产生的水分后释放 I-甲基环丙烯。所述的内衬袋为密封的内衬袋或者留有呼吸空隙的内衬袋。所述的包装层为设有透气孔的包装层。所述的包装层为热封滤纸、复合纸、无纺布、复合膜、网纹纸或杜邦纸。所述的吸附载体为表面分布有孔隙的具有高比表面的多孔材料。所述的多孔材料为硅胶、活性炭、硅藻土、分子筛、活性白土、沸石中的一种或几种。所述的多孔材料为硅胶，包括大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶中的一种或几种。所述的多孔材料为B型硅胶或细孔硅胶。与现有技术相比，本技术具有以下有益的技术效果本技术提供的果蔬保鲜药包，通过设置保鲜试剂包，包括能够使气态水分子和I-甲基环丙烯气体自由扩散的包装层和吸附有I-MCP气体的吸附载体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬保鲜药包，其特征在于，包括外包盒体，外包盒体内设有内衬袋，内衬袋内设有保鲜试剂包；所述的保鲜试剂包包括包装层，包装层内设有吸附有1?甲基环丙烯的吸附载体，保鲜试剂包吸收水分后释放1?甲基环丙烯。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王慎谦，
申请(专利权)人：西安鲜诺生物科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：