一种乳酸菌反应装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种乳酸菌反应装置，包括反应釜主体，所述反应釜主体的内部中心沿纵向安装有搅拌桨，且搅拌桨的两端通过轴承转动连接在反应釜主体的两端，所述搅拌桨的上端延伸至反应釜主体的外部，并与驱动电机的输出轴连接，所述反应釜主体的内腔顶部通过支架安装有环形喷水管，且环形喷水管的下侧沿圆周等距离安装有喷水头，所述反应釜主体内腔的两端侧壁固定安装有环形滑轨，两个所述环形滑轨之间安装有清洁装置。本实用新型专利技术中搅拌桨会带动清洁装置一同沿内壁转动，防止反应产物附着在侧壁上，对反应釜清洗时，环形喷水管喷洒清洗液或者水，搅拌桨带动清洁装置转动，清洁辊对侧壁进行清洗，提高了反应釜的清洁效率。

A lactic acid bacteria reaction device

The utility model discloses a lactic acid bacteria reaction device, including the main body of a reaction kettle. The inner center of the main body of the reactor is longitudinally mounted with a stirring oar, and the two ends of the mixing oar are rotated and connected to both ends of the main body of the reaction kettle through a bearing, and the upper end of the agitator extends to the outside of the main body of the counter reactor and is driven by a motor. A ring spray pipe is installed on the top of the inner cavity of the main body of the reactor, and the lower side of the annular water pipe is installed with a water spray head along the circumference. The two ends side walls of the main inner cavity of the reaction kettle are fixed with a circular slide rail, and a cleaning device is installed between the two circular slide rails. In the utility model, the agitator will drive the cleaning device to rotate along the inner wall to prevent the reaction products from attaching to the side wall. When the reaction kettle is cleaned, the ring spray pipe is sprayed with cleaning liquid or water, the mixing oar drives the cleaning device to rotate, the cleaning roll is cleaned on the side wall, and the cleaning efficiency of the reaction kettle is improved.

【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌反应装置
本技术涉及乳酸菌
，尤其涉及一种乳酸菌反应装置。
技术介绍
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”，乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌(lacticacidbacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。乳酸菌在反应釜中进行反应时，反应的产物常常会附着在侧壁上，难易清洁，不及时清洁会影响下一次的反应，给反应釜的清洁造成了一定的麻烦，为此我们设计出一种乳酸菌反应装置，来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌反应装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种乳酸菌反应装置，包括反应釜主体，所述反应釜主体的内部中心沿纵向安装有搅拌桨，且搅拌桨的两端通过轴承转动连接在反应釜主体的两端，所述搅拌桨的上端延伸至反应釜主体的外部，并与驱动电机的输出轴连接，所述反应釜主体的内腔顶部通过支架安装有环形喷水管，且环形喷水管的下侧沿圆周等距离安装有喷水头，所述反应釜主体内腔的两端侧壁固定安装有环形滑轨，两个所述环形滑轨之间安装有清洁装置，所述清洁装置包括两个滑动安装块，两个所述滑动安装块之间固定连接有支撑杆，且支撑杆靠近反应釜主体内壁的一侧沿其长度方向设置伸缩槽，且伸缩槽内沿其长度方向活动安装有安装杆，且安装杆与伸缩槽的槽底之间通过伸缩弹簧连接，所述安装杆靠近反应釜主体内壁的一侧沿其长度方向安装有清洁辊，所述支撑杆远离伸缩槽的一侧中部固定连接有连接杆的一端，所述连接杆的另一端固定连接在搅拌桨上。优选的，所述环形喷水管通过管道延伸至反应釜主体的外壁，并连接有水箱，且环形喷水管与水箱连接的管道上安装有加压泵和电磁阀。优选的，所述反应釜主体的上端设置有进料口，下端设置有出料口，且进料口和出料口上均设置有密封阀。优选的，所述喷水头倾斜朝向反应釜主体内壁设置，且朝向反应釜主体内壁的一侧等距离设置有喷水孔。优选的，所述反应釜主体的底部外壁沿圆周等距离焊接有支撑脚架。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，搅拌桨在转动时，会带动清洁装置一同沿内壁转动，防止反应产物附着在侧壁上，降低了后期对反应釜清洗时的难度，对反应釜清洗时，环形喷水管通过喷水头向反应釜的内壁喷洒清洗液或者水，搅拌桨带动清洁装置转动，清洁辊对侧壁进行清洗，不仅清洁容易，且清洗彻底，提高了反应釜的清洁效率。附图说明图1为本技术提出的一种乳酸菌反应装置的结构示意图；图2为本技术提出的一种乳酸菌反应装置的俯视剖视图；图3为图1中的A处放大图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种乳酸菌反应装置，包括反应釜主体1，反应釜主体1的底部外壁沿圆周等距离焊接有支撑脚架，反应釜主体1的上端设置有进料口12，下端设置有出料口13，且进料口12和出料口13上均设置有密封阀，反应釜主体1的内部中心沿纵向安装有搅拌桨2，且搅拌桨2的两端通过轴承转动连接在反应釜主体1的两端，搅拌桨2的上端延伸至反应釜主体1的外部，并与驱动电机的输出轴连接，反应釜主体1的内腔顶部通过支架安装有环形喷水管3，环形喷水管3通过管道延伸至反应釜主体1的外壁，并连接有水箱，且环形喷水管3与水箱连接的管道上安装有加压泵和电磁阀，且环形喷水管3的下侧沿圆周等距离安装有喷水头4，喷水头4倾斜朝向反应釜主体1内壁设置，且朝向反应釜主体1内壁的一侧等距离设置有喷水孔，反应釜主体1内腔的两端侧壁固定安装有环形滑轨5，两个环形滑轨5之间安装有清洁装置6，清洁装置6包括两个滑动安装块7，两个滑动安装块7之间固定连接有支撑杆8，且支撑杆8靠近反应釜主体1内壁的一侧沿其长度方向设置伸缩槽，且伸缩槽内沿其长度方向活动安装有安装杆9，且安装杆9与伸缩槽的槽底之间通过伸缩弹簧10连接，安装杆9靠近反应釜主体1内壁的一侧沿其长度方向安装有清洁辊11，支撑杆8远离伸缩槽的一侧中部固定连接有连接杆14的一端，连接杆14的另一端固定连接在搅拌桨2上。本技术在使用时，通过进料口12向反应釜主体1内添加乳酸菌和发酵原材，反应过程中，驱动电机驱动搅拌桨2转动，使得乳酸菌与发酵原材充分混合，搅拌桨2转动的同时，通过连接杆14带动清洁装置6沿反应釜主体1的内壁转动，清洁装置6内的清洁辊11实时对内壁进行清洁，防止反应产物附着在内壁上，降低后期清洁的难度，需要对反应釜主体1清洗时，环形喷水管3通过喷水头4向反应釜主体1的内壁喷洒清洗液或者水，搅拌桨2带动清洁装置6转动，清洁辊11由于伸缩弹簧10的作用紧贴内壁，使得清洁辊11对反应釜主体1的内壁进行清洗，不仅清洁容易，且清洗彻底，提高了反应釜的清洁效率。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳酸菌反应装置，包括反应釜主体(1)，其特征在于，所述反应釜主体(1)的内部中心沿纵向安装有搅拌桨(2)，且搅拌桨(2)的两端通过轴承转动连接在反应釜主体(1)的两端，所述搅拌桨(2)的上端延伸至反应釜主体(1)的外部，并与驱动电机的输出轴连接，所述反应釜主体(1)的内腔顶部通过支架安装有环形喷水管(3)，且环形喷水管(3)的下侧沿圆周等距离安装有喷水头(4)，所述反应釜主体(1)内腔的两端侧壁固定安装有环形滑轨(5)，两个所述环形滑轨(5)之间安装有清洁装置(6)，所述清洁装置(6)包括两个滑动安装块(7)，两个所述滑动安装块(7)之间固定连接有支撑杆(8)，且支撑杆(8)靠近反应釜主体(1)内壁的一侧沿其长度方向设置伸缩槽，且伸缩槽内沿其长度方向活动安装有安装杆(9)，且安装杆(9)与伸缩槽的槽底之间通过伸缩弹簧(10)连接，所述安装杆(9)靠近反应釜主体(1)内壁的一侧沿其长度方向安装有清洁辊(11)，所述支撑杆(8)远离伸缩槽的一侧中部固定连接有连接杆(14)的一端，所述连接杆(14)的另一端固定连接在搅拌桨(2)上。

【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌反应装置，包括反应釜主体(1)，其特征在于，所述反应釜主体(1)的内部中心沿纵向安装有搅拌桨(2)，且搅拌桨(2)的两端通过轴承转动连接在反应釜主体(1)的两端，所述搅拌桨(2)的上端延伸至反应釜主体(1)的外部，并与驱动电机的输出轴连接，所述反应釜主体(1)的内腔顶部通过支架安装有环形喷水管(3)，且环形喷水管(3)的下侧沿圆周等距离安装有喷水头(4)，所述反应釜主体(1)内腔的两端侧壁固定安装有环形滑轨(5)，两个所述环形滑轨(5)之间安装有清洁装置(6)，所述清洁装置(6)包括两个滑动安装块(7)，两个所述滑动安装块(7)之间固定连接有支撑杆(8)，且支撑杆(8)靠近反应釜主体(1)内壁的一侧沿其长度方向设置伸缩槽，且伸缩槽内沿其长度方向活动安装有安装杆(9)，且安装杆(9)与伸缩槽的槽底之间通过伸缩弹簧(10)连接，所述安装杆(9)靠近反应釜主体(1)内壁的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：李绪高，
申请(专利权)人：青岛天惠乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37