一种适用于紫菜的旋转式油炸装置制造方法及图纸

技术编号:18358748 阅读:74 留言:0更新日期:2018-07-04 07:56
本实用新型专利技术涉及一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,包含有圆柱形的底座和电控制系统,所述底座的顶部环形设置有第一传送带,所述第一传送带上按等间隔依次设有若干用于盛放紫菜的镂空料斗;所述第一传送带的外侧在对应所述镂空料斗的位置按逆时针顺序依次环形设置有下料装置,喷油装置,滤油装置,烘烤机构和第二传送带;所述下料装置和喷油装置分别设置在对应的镂空料斗上方,所述滤油装置和第二传送带分别设置在对应的镂空料斗下方。本实用新型专利技术不仅口感好,而且能够减少油的使用量,从而降低厂家的生产成本。

A rotating frying device for Porphyra

The utility model relates to a rotating frying device for a Porphyra, including a cylindrical base and an electric control system. The top ring of the base is provided with a first conveyer belt. The first conveyer belt is arranged in turn with a number of hollowed hoppers for the seaweed at the same interval; the outside of the first conveyor is on the outside. The position of the hollow hopper is arranged in sequence in reverse clockwise order, the fuel injection device, the oil filter device, the roasting mechanism and the second conveyor belt, and the blanking device and the injection device are set above the corresponding hollow hopper respectively. The oil filter and the second transmission belt are set in the corresponding hollow hopper respectively. Below. The utility model not only has good taste, but also can reduce the amount of oil consumption, thereby reducing the production cost of the manufacturer.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于紫菜的旋转式油炸装置
本技术涉及紫菜加工领域,具体指有一种适用于紫菜的旋转式油炸装置。
技术介绍
紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。紫菜在加工过程中经常会需要进行油炸的操作,通常厂家会将晒干后的紫菜与其他添加料一起放入油锅内进行油炸。但在油炸的过程中,部分紫菜可能由于未及时捞起等原因,导致其油炸过度,造成紫菜口感下降;同时油锅内的油也需要定时更换,导致厂家生产成本的增加。针对上述的现有技术存在的问题设计一种适用于紫菜的旋转式油炸装置是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,包含有圆柱形的底座和电控制系统,所述底座的顶部环形设置有第一传送带,所述第一传送带上按等间隔依次设有若干用于盛放紫菜的镂空料斗;所述第一传送带的外侧在对应所述镂空料斗的位置按逆时针顺序依次环形设置有下料装置,喷油装置,滤油装置,烘烤机构和第二传送带;所述下料装置和喷油装置分别设置在对应的镂空料斗上方,所述滤油装置和第二传送带分别设置在对应的镂空料斗下方;所述镂空料斗包含有固定杆,驱动机构,第一转轴和第二转轴,所述第一转轴和第二转轴分别可转动连接有上料斗和下料斗;所述镂空料斗均通过相应的固定杆连接到第一传送带;所述第一传送带,下料装置,喷油装置,烘烤机构,第二传送带和驱动机构均连接到电控制系统。所述上料斗设置为半球形,所述下料斗设置为圆盒形。本技术的优点:本技术设置有底座,底座的顶部环形设置有第一传送带,第一传送带上按等间隔依次设有若干镂空料斗;当镂空料斗旋转移动到下料装置的下方时,上料斗会开启;在完成下料后,上料斗会闭合;随后,镂空料斗会依次进行喷油和滤油的操作,最后进入烘烤机构;由于烘烤机构采用与空气炸锅相同的原理,因此只需要少量的油就能实现类似油炸的口感。本技术不仅口感好,而且能够减少油的使用量,从而降低厂家的生产成本。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为图1的俯视图。图3为镂空料斗的结构示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述:参考图1-3,一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,包含有圆柱形的底座1和电控制系统(未画出),所述底座1的顶部环形设置有第一传送带2,所述第一传送带2上按等间隔依次设有八个用于盛放紫菜的镂空料斗3;所述第一传送带2的外侧在对应所述镂空料斗3的位置按逆时针顺序依次环形设置有下料装置4,喷油装置5,滤油装置6,烘烤机构7和第二传送带8;所述下料装置4和喷油装置5分别设置在对应的镂空料斗3上方,所述滤油装置6和第二传送带8分别设置在对应的镂空料斗3下方;所述镂空料斗3包含有固定杆13,驱动机构(未画出),第一转轴9和第二转轴10,所述第一转轴9和第二转轴10分别可转动连接有上料斗11和下料斗12;所述镂空料斗3均通过相应的固定杆13连接到第一传送带2;所述第一传送带2,下料装置4,喷油装置5,烘烤机构7,第二传送带8和驱动机构均连接到电控制系统。所述上料斗11设置为半球形,所述下料斗12设置为圆盒形。本技术设置有底座1,底座1的顶部环形设置有第一传送带2,第一传送带2上按等间隔依次设有八个镂空料斗3;当镂空料斗3旋转移动到下料装置4的下方时,上料斗11会开启;在完成下料后,上料斗11会闭合;随后,镂空料斗3会依次进行喷油和滤油的操作,最后进入烘烤机构7;由于烘烤机构7采用与空气炸锅相同的原理,因此只需要少量的油就能实现类似油炸的口感。以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...
一种适用于紫菜的旋转式油炸装置

【技术保护点】
1.一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,包含有圆柱形的底座和电控制系统,其特征在于:所述底座的顶部环形设置有第一传送带,所述第一传送带上按等间隔依次设有若干用于盛放紫菜的镂空料斗;所述第一传送带的外侧在对应所述镂空料斗的位置按逆时针顺序依次环形设置有下料装置,喷油装置,滤油装置,烘烤机构和第二传送带;所述下料装置和喷油装置分别设置在对应的镂空料斗上方,所述滤油装置和第二传送带分别设置在对应的镂空料斗下方;所述镂空料斗包含有固定杆,驱动机构,第一转轴和第二转轴,所述第一转轴和第二转轴分别可转动连接有上料斗和下料斗;所述镂空料斗均通过相应的固定杆连接到第一传送带;所述第一传送带,下料装置,喷油装置,烘烤机构,第二传送带和驱动机构均连接到电控制系统。

【技术特征摘要】
1.一种适用于紫菜的旋转式油炸装置,包含有圆柱形的底座和电控制系统,其特征在于:所述底座的顶部环形设置有第一传送带,所述第一传送带上按等间隔依次设有若干用于盛放紫菜的镂空料斗;所述第一传送带的外侧在对应所述镂空料斗的位置按逆时针顺序依次环形设置有下料装置,喷油装置,滤油装置,烘烤机构和第二传送带;所述下料装置和喷油装置分别设置在对应的镂空料斗上方,所述滤油装置和第二传送带分别设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘建钦
申请(专利权)人:漳州金浦三源食品实业有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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